FOLLOW一休コンシェルジュをフォロー

FOLLOW一休コンシェルジュをフォロー

美食と〇〇を楽しめるおすすめオーベルジュ特集
セレクション

美食と〇〇を楽しめるおすすめオーベルジュ特集

オーベルジュとは、郊外や地方にある、宿泊施設を備えたレストランのこと。その土地の旬の素材を活かした本格的な料理が最大の魅力です。今回は美食と併せて様々な愉しみ方ができる、全国の“美食×○○”のオーベルジュをご紹介いたします。

◆美食×露天風呂付客室
美食の旋律を優雅に奏でる大人のためのフランス料理

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド(静岡県/熱海)

静岡・熱海。温泉街の喧騒から離れた高台に佇む「ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド」。全16室あるお部屋すべてに、源泉掛け流しの湯が愉しめるお風呂が備わり、露天風呂付のお部屋では、眼下に相模湾を望む絶好のロケーションとなっています。

お食事のメニューコンセプトは、地産地消の熱海キュイジーヌ。メロディー・リズム・ハーモニーと、音楽を構成する3要素を料理に取り入れ、日本人の感性と味覚で作るフランス料理となっています。シグネチャーディッシュの「ブイヤベース」は、豪華な海の幸の旨味が凝縮した魅惑的な逸品。ぜひ味わってみてください。

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド

ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド

静岡県/熱海

★このほかにも、美食×露天風呂付客室のオーベルジュを「露天風呂付客室で源泉掛け流しの湯浴みが叶う東京から約2時間のオーベルジュ」でご紹介しています。

◆美食×大人だけ
瀬戸内の自然と食を楽しむ小さなホテル

オーベルジュ ドゥ オオイシ(香川県/高松)

瀬戸内の青い海と白い建物が印象的な「オーベルジュ ドゥ オオイシ」は、5部屋のみの小さなお宿。スイートタイプの客室は、フランスの片田舎を思わせるシンプルなインテリアで統一され、雑音なく自然を楽しむことができます。どこまでも広がる大海原を無心で眺める贅沢な時間を過ごしてみて。

地元で生まれ育ったシェフが手掛ける料理は、お宿の魅力の一つ。旬の魚介類や無農薬の果実がぎっしり詰まったジャム、自然派ワインや自家製のパンなど、こだわりの料理が盛りだくさん。大自然の中でいただけば、普段とは違った感覚になることでしょう。

オーベルジュ ドゥ オオイシ

オーベルジュ ドゥ オオイシ

香川県/高松

★このほかにも、美食×大人だけのオーベルジュを「大人だけの静かな時間を過ごせるオーベルジュ5選」でご紹介しています。

◆美食×絶景
1日1組限定&専属シェフ付!美ら海を望むラグジュアリー空間

LE CANA MOTOBU(沖縄県/本部町)

美ら海を一望する高台に佇む「LE CANA MOTOBU」。海も空も森の景色も全て独り占めできる、1日1組限定の専属シェフ付き邸宅貸し切りリゾートです。沖縄モトブの絶景に包まれて、別荘感覚でラグジュアリーな滞在が叶います。

東シナ海に沈む夕日を眺めながらいただくディナーは、その日最もおすすめの食材をお好みの調理法で。ワインセラーを除き、館内のドリンクは全て宿泊料金に含まれているので、食後にもダイニングやテラスでディナーの余韻に浸りましょう。

LE CANA MOTOBU

LE CANA MOTOBU

沖縄県/本部町

★このほかにも、絶景×美食のオーベルジュを「絶景と美食を満喫!海が見えるオーベルジュ4選」でご紹介しています。

◆美食×温泉
全室露天風呂付きのオーベルジュで伊勢の美食と名湯に和む

AUBERGE YUSURA ひと手間に和ごころ感じる料亭宿(三重県/伊勢市)

伊勢神宮のほど近く、二見浦に立つ「AUBERGE YUSURA ひと手間に和ごころ感じる料亭宿」。1日3組限定のこの宿は、一棟建てのヴィラタイプの客室に、伊勢の名湯・榊原温泉が楽しめる露天風呂と内風呂を備えたプライベート空間が魅力です。

小さな宿ならではの「ひと手間」のおもてなしは食事にも。料理人の確かな技で、伊勢志摩を中心とした地産食材は四季を感じる会席料理に。和のオーベルジュならではの口福の時を叶えてくれます。

AUBERGE YUSURA ひと手間に和ごころ感じる料亭宿

AUBERGE YUSURA ひと手間に和ごころ感じる料亭宿

三重県/伊勢市

★このほかにも、美食×温泉のオーベルジュを「美食と名湯を堪能できる温泉付きのオーベルジュ6選」でご紹介しています。

◆美食×スパ
豊かな自然に包まれた賢島の滞在するレストラン

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島(三重県/賢島)

「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」は、レストランとして名高い「ひらまつ」が手掛ける小さなオーベルジュ。日本有数の美しさを誇る英虞湾の絶景と、豊かな自然に包まれた賢島に建ちます。

「THE THALASSO SPA」では、賢島の海水を使ったタラソプールと、アメリカの大自然から生まれた「CLAYD SPA」のクレイセラピーを体験できます。海と大地の恵みを活かした2つのプログラムで、心ゆくまでリラックスタイムを過ごしてみては。

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

三重県/賢島

★このほかにも、美食×スパのオーベルジュを「美食と癒しを満喫するスパのあるオーベルジュ 東日本編」「美食と癒しを満喫するスパのあるオーベルジュ 西日本編」でご紹介しています。

究極の一皿を味わうだけでも十分ですが、もうひと要素プラスして、さらに贅沢な旅にしてみてはいかがでしょう。

この記事が気に入ったらシェア!

更新日時2020.09.10 11:30

あわせて読みたい

「美食の宿」の人気記事

キーワードから探す

スペシャルコンテンツ

エリアから探す

人気のエリア

全国のエリア