เกี่ยวกับการรองรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร
【เกี่ยวกับการรองรับอาการแพ้อาหาร】
ทางที่พักของเรามีการปรุงเมนูอาหารเย็นและอาหารเช้าโดยใช้ภาชนะ อุปกรณ์ทำครัว และน้ำมันเดียวกันกับที่ใช้ในการปรุงวัตถุดิบในกลุ่ม “สารก่อภูมิแพ้หลัก 7 รายการ” และ “รายการเทียบเท่าสารก่อภูมิแพ้หลัก 20 รายการ”
สำหรับเมนูรองรับผู้แพ้อาหาร หากแจ้งให้ทราบขณะทำการจอง ทางเราจะพยายามรองรับสำหรับ “สารก่อภูมิแพ้หลัก 7 รายการ” เท่าที่สามารถทำได้ อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถกำจัดสารก่อภูมิแพ้ออกได้อย่างสมบูรณ์
ทั้งนี้ หากมีอาการรุนแรงหรือมีอาการแพ้หลายรายการ เพื่อความปลอดภัยของท่าน อาจจำเป็นต้องปฏิเสธการให้บริการ ขอความกรุณาโปรดเข้าใจล่วงหน้า
＜สารก่อภูมิแพ้หลัก 7 รายการ＞ไข่・นม・ข้าวสาลี・ถั่วลิสง・กุ้ง・ปู・โซบะ (บัควีต)
＜รายการเทียบเท่าสารก่อภูมิแพ้หลัก 20 รายการ＞ถั่วเหลือง・มันแกวญี่ปุ่น (ยาม)・เห็ดมัตสึทาเกะ・วอลนัต・งา・เม็ดมะม่วงหิมพานต์・กีวีฟรุต・แอปเปิล・ส้มโอเรนจ์ (ส้ม) ・กล้วย・ลูกพีช (桃) ・ปลาแมคเคอเรล (ซาบะ) ・ปลาแซลมอน (鮭) ・ไข่ปลาแซลมอน (イクラ) ・ปลาหมึก (いか) ・หอยเป๋าฮื้อ (あわび) ・เนื้อวัว・เนื้อหมู・เนื้อไก่・เจลาติน
※เนื่องจากข้อจำกัดด้านการจัดซื้อวัตถุดิบ กรุณาแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน ทั้งนี้ วัตถุดิบที่เปลี่ยนจะเป็นไปตามที่ทางที่พักกำหนด
※ไม่สามารถกำจัดสารก่อภูมิแพ้ออกได้อย่างสมบูรณ์ ขอความกรุณาโปรดเข้าใจล่วงหน้า
※ไม่สามารถรองรับอาหารลดโซเดียมหรืออาหารลดเค็มได้
※ไม่สามารถรองรับคำขอที่แจ้งในวันเข้าพักได้ ขอความกรุณาโปรดเข้าใจ
【เกี่ยวกับวัตถุดิบที่ไม่สามารถรองรับได้】
ขออภัย ไม่สามารถรองรับสำหรับผู้ที่ไม่สามารถรับประทานวัตถุดิบต่อไปนี้ได้
• ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานซีอิ๊วญี่ปุ่น/โชยุ ได้
• ผู้ที่มีอาการแพ้ข้าวสาลีขั้นรุนแรง
• ในช่วงเดือนพฤศจิกายน–มีนาคม ผู้ที่ไม่สามารถรับประทานกุ้ง ปู และอาหารทะเลทุกชนิดได้