Mengenai pengendalian alahan
【Mengenai pengendalian alahan makanan】
Di penginapan kami, dalam proses penyediaan menu makan malam dan sarapan, kami menggunakan peralatan memasak, minyak dan sebagainya yang sama seperti yang digunakan untuk “7 bahan utama penyebab alahan” serta “20 bahan setara (seakan) bahan utama”.
Bagi menu mesra alahan, jika dimaklumkan semasa Tempahan dibuat, kami akan berusaha sedaya upaya untuk menyesuaikan bagi <7 bahan utama penyebab alahan>, namun kami tidak dapat menjamin penghapusan alergen sepenuhnya.
Selain itu, demi keselamatan tetamu, sekiranya simptom adalah serius atau anda mempunyai alahan terhadap banyak jenis makanan, kami mungkin terpaksa menolak permintaan tersebut. Harap maklum terlebih dahulu.
<7 bahan utama penyebab alahan> Telur・Susu・Gandum・Kacang tanah・Udang・Ketam・Soba (mi buckwheat)
<20 bahan setara (seakan) bahan utama> Soya・Keladi yam (nagaimo)・Cendawan matsutake・Walnut/kacang walnut・Bijan/sekoi sesame・Kacang gajus・Buah kiwi・Epal・Oren/jingga・Pisang・Pic/peach ・Ikan saba (mackerel) ・Salmon ・Ikura (telur ikan salmon) ・Sotong ・Abalon ・Daging lembu ・Daging babi ・Daging ayam ・Gelatin
※Atas sebab bekalan bahan mentah, sila maklumkan selewat-lewatnya 3 hari sebelum tarikh menginap. Bahan pengganti adalah mengikut pilihan pihak kami.
※Kami tidak dapat menghapuskan alergen sepenuhnya; harap maklum terlebih dahulu.
※Kami tidak dapat menyediakan hidangan rendah garam.
※Permintaan pada hari yang sama tidak dapat dilayan; harap maklum.
【Bahan makanan yang tidak dapat kami kendalikan】
Maaf, kami tidak dapat memenuhi permintaan bagi tetamu yang tidak boleh mengambil bahan berikut:
・Tidak boleh mengambil kicap/soy sauce
・Mempunyai alahan gandum yang serius
・Dalam tempoh November hingga Mac: tidak boleh mengambil udang、ketam serta semua jenis makanan laut





















