เปิดตัวคอร์สอัปเกรดอาหารเย็น
คอร์สอัปเกรดที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากจังหวัดนางาซากิอย่างพิถีพิถัน พร้อมให้บริการแล้ว
เหมาะสำหรับวันครบรอบและทริปพิเศษของคุณ
【รายการอาหาร】
อามูส
ปาเต้ เดอ กัมปาญญ์
ไข่มายองเนส ซอสอูนิ ทาร์ทาร์ปลาบุริจากอุนเซ็น
อาหารเรียกน้ำย่อย
พาร์เฟต์ผักชิมาบาระ หลากหลายรสชาติในคำเดียว
ซาชิมิ
ซาชิมิปลาท้องถิ่นตามฤดูกาลรวม 4 ชนิด
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อน
ไก่สมุนไพรนางาซากิกับบิสเต็กก้าจากฟาร์มโคยะ ซอสมะเขือเทศ
ซุป
เยลลี่น้ำดาชิพริกหวานแดง หมูตุ๋นนางาซากิ (คาคุนิ)
พาสต้า
พาสต้าชิมาบาระกับเห็ดอุนเซ็นและเนยไข่ปลาคาราสุมิ
เมนูปลา
ปลามาดาอิกับกุ้งขาแดง ห่อผักกาดหอมมินามิคุชิ
เสิร์ฟพร้อมซอส 2 สี: กุ้ง และหญ้าฝรั่น (แซฟฟรอน)
เมนูเนื้อสัตว์
บิสเต็กกาเนื้อวากิวจากนางาซากิเกรดพิเศษ “ฮิราโนะงิว” ส่วนเซอร์ลอยน์
ซอสกลาสเดเวียงด้วยโชยุยามาโตะ และมะเขือเทศอบแห้งกึ่งแห้งปรุงกลิ่นเครื่องเทศ
ข้าว/เมนูข้าวหน้าใส่น้ำซุป (ดาชิโงฮัง)
ข้าวดาชิกับปลาไทเผา เสิร์ฟแบบฮียาจิล (น้ำเย็น)
ของหวาน
พุดดิ้งนมวัวเชิงเขาอุนเซ็น
กรานิต้ามะม่วงและเพียวเร่เสาวรส
※รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่จัดหาได้ในแต่ละวัน



















