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お取り寄せグルメ!「日本味の宿」の名物を自宅で味わう 第4弾
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お取り寄せグルメ!「日本味の宿」の名物を自宅で味わう 第4弾

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大に伴い、宿泊施設の営業内容が急遽変更・休止となる場合があります。宿泊施設・店舗の最新情報につきましては、当該施設まで直接お問い合わせください。

一度は味わいたい美食で有名な憧れ宿の味が、お取り寄せできることをご存じでしょうか?家にいながら宿の味を簡単に注文でき、自分用にも手土産にも用途が広がるお取り寄せグルメ。今回は作家・歯科医の柏井壽氏が顧問を務める「日本 味の宿」に加盟する宿のお取り寄せグルメをご紹介します。
※最新の在庫状況につきましては、各宿にお問い合わせください。

1.宿自慢の温泉で炊き上げたこだわりのお米を自宅で堪能

登録有形文化財の宿 名泉鍵湯 奥津荘(岡山県/奥津温泉)

岡山県北部を流れる吉井川沿いに佇む「登録有形文化財の宿 名泉鍵湯 奥津荘」。昭和2年に建てられ、登録有形文化財に登録されている歴史ある旅館です。宿の自慢は何といっても“湯船の底から自噴する温泉”。全国でも希少なその足元湧出泉は、空気に触れて酸化することなく生まれたての湯が堪能できると多くのゲストを魅了しています。

名湯自慢の宿は、食事に至るまで温泉尽くし。料理に化学調味料は一切使用せず、温泉を利用して調理しています。温泉は、素材のうまみを一層引き立ててくれるそう。そんな「奥津荘」でお取り寄せできるのは、「【 温泉で炊くごはん 】奥津米 × 温泉水 < 奥津荘限定セット >」。お米は標高約400メートルの、空気も水もきれいな環境で契約農家によって育てられたコシヒカリ。宿自慢の温泉を瓶に詰めて、お米と一緒に届けてくれます。

■お取り寄せメニュー
【 温泉で炊くごはん 】奥津米 × 温泉水 < 奥津荘限定セット >:1,080円(税込)※送料別
おいしいお米の産地としても知られる岡山県北部で作られたお米を、奥津荘自慢の天然アルカリ温泉水で炊き上げることでさらに美味しく味わい深くいただける一品です。お米を洗う時はいつものお水で、炊飯時の水には同封されている温泉水を使います。宿と同じ方法で炊いたご飯を、自宅で味わってみてはいかがでしょう。

■購入はコチラから
https://okutsuso.stores.jp/items/60bc497748992148a38be826
そのほかのお取り寄せ商品はコチラ
https://okutsuso.stores.jp/

登録有形文化財の宿 名泉鍵湯 奥津荘

登録有形文化財の宿 名泉鍵湯 奥津荘

岡山県/奥津温泉

2.宿でしか味わえなかった「山人料理」をお取り寄せ

蛍雪の宿 尚文(群馬県/水上)

日本三大河川のひとつ利根川の上流に位置する、群馬県・水上温泉郷に佇む「蛍雪の宿 尚文」。温泉街を少し抜けた静かな場所に、全10室のみのお部屋を提供する小さな宿です。
“宝珠の湯”と呼ばれる宿自慢の「向山温泉」は、半露天や岩風呂など旅情を感じるシチュエーションで堪能できます。

温泉だけではない宿の自慢のもうひとつが食事。奥利根の山や川で採れた旬の食材、近隣の田畑で育った作物をふんだんに使った「山人(やまびと)料理」と呼ぶ宿の食事は、多くのゲストを魅了しています。そんな「蛍雪の宿 尚文」でお取り寄せできるのは、「尚文釜めしセット」。山人料理の夕食で人気の「釜めし」が、自宅で気軽に味わえる一品です。

■お取り寄せメニュー
「尚文釜めしセット」:3,080円(税込)※送料別
・みなかみ町の米名人 本多義光さんの米 450g ×2
・そば処角弥 4倍濃縮つゆ 295ml ×1
・鈴木まいたけ園 乾燥まいたけ × 30g

使用するお米は、全国コンクールで「極上」の評価を獲得し続ける、みなかみ町出身の米名人「本多義光」さんの燻炭・木酢栽培米。田んぼの土作りからこだわったお米は、ハリのある瑞々しい味わい。まいたけは、利根川の美しい源流水を使って育てられたもの。スーパーなどで売っているものよりも、香りや味の濃さが感じられるでしょう。お米とまいたけを、創業250年の老舗蕎麦屋さん自慢のそばつゆで炊き上げます。シャキシャキとした食感のまいたけとふっくらとしたお米、出汁の風味と旨味をぜひ自宅で味わって。

■購入はコチラから
https://inakamiyage.stores.jp/
問い合わせ電話番号:0278-72-2466

蛍雪の宿 尚文

蛍雪の宿 尚文

群馬県/水上

まるで宿に滞在しているような気分にさせてくれるお取り寄せ。一口二口と味わえば、ますます宿に行きたくなることでしょう。すぐには訪れられない方は、その穴埋めに頼んでみてはいかが。

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更新日時2021.08.30 09:54

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