一度は味わいたいホテルや旅館の味を、ネットで購入できることをご存じでしょうか？
お家にいながら宿の味を簡単に注文でき、自分用にも手土産にも用途が広がるお取り寄せグルメ。今回は一休コンシェルジュが厳選した、石川県にある旅館のお取り寄せグルメをご紹介します。
※最新の在庫状況につきましては、各社ホームページをご確認ください。
目 次
1．料亭旅館 金城樓（石川県／金沢）の「金城樓ののどぐろ一番だし・能登ふぐ一番だし 詰め合わせ」
「料亭旅館 金城樓」は、加賀百万石を築いた前田家邸宅跡に建つ130年以上の歴史を持つ老舗料亭旅館です。客室はわずか6室。茶懐石の伝統と北陸の郷土料理を融合させた、金城樓流の加賀料理は「ミシュランガイド北陸2021特別版」にて5パビリオンとして掲載されています。
オンラインショップでは、老舗の味と技を感じる一品や、地元で採れた旬の食材を使った商品を購入することができます。なかでも「金城樓ののどぐろ一番だし・能登ふぐ一番だし 詰め合わせ」は、鍋、味噌汁、お吸物など様々なお料理で大活躍するでしょう。のどぐろやふぐなどの風味豊かな味わいを家庭で手軽に楽しめる優れものです。
▼詳細はこちら
https://www.kinjohro.co.jp/shopping/
料亭旅館 金城樓
石川県／金沢
2．金沢辰口温泉 まつさき（石川県／金沢辰口温泉）の「蟹釜めしの素」
天保7年創業の「金沢辰口温泉 まつさき」は、明治の文豪・泉鏡花に愛された老舗温泉旅館。一歩足を踏み入れると、広大な松泉湖庭園が出迎えてくれます。老舗としての風情を残しながらも、源泉露天風呂付客室や展望露天風呂など設備も充実。新館・本館それぞれに厨房を持ち、各料理長が腕を振るうお料理は自慢の一つです。
そんな伝統の味を気軽に楽しめるのが、オンラインショップでのお取り寄せ。煮物から旬の魚セットまで購入できます。おすすめは「蟹釜めしの素」。5代目女将が考案し、宿ではお客様の横で一人前ずつ釜で炊き上げている釜めしが、お家でも簡単に調理できるように2合炊用で用意されています。炊き立ての蟹釜めしに、お箸が進むことでしょう。
▼詳細はこちら
https://matsusakishop.stores.jp/items/5e7746ede20b0424a5565fd5
金沢辰口温泉 まつさき
石川県／金沢辰口温泉
3．加賀屋（石川県／和倉温泉）の加賀屋オリジナル「混ぜ御飯の素」
石川県・和倉温泉にある、明治39年創業の老舗旅館「加賀屋」は、創業以来培われた“心のこもったおもてなし”と能登の四季を感じるお料理が自慢の宿です。新鮮な魚介類や季節の野菜を使用した、加賀屋ならではの伝統の味を楽しめます。
オンラインショップでは、宿オリジナルのお菓子をはじめ、調味料や酒類などの幅広い商品を取り扱っています。ご自宅用にはもちろん、ギフトにも喜ばれるでしょう。
おすすめは、ブランド牛の能登牛や紅ずわい蟹といった豪華な具材を使用した「混ぜ御飯の素」。2合のご飯に混ぜるだけで一品料理の出来上がり。加賀屋オリジナルの味をお手軽にお楽しみ頂けます。
▼詳細はこちら
https://www.kagaya-onlineshop.com/shopdetail/000000000845/ct84/page1/order/
加賀屋
石川県／和倉
4．山中温泉 花紫（石川県／加賀）の純米大吟醸酒「にほん」
全27室の客室から山中温泉の名勝・鶴仙渓を望む温泉旅館「山中温泉 花紫」は、源泉かけ流しの上質な温泉と自由な発想で提供しているお料理が自慢。ゲストがそれぞれの好みに合わせて選べるオーダーメイド風懐石「アラカルト懐石」では、約50種類の季節のメニューから好きなお料理を組み合わせて自分流のコース料理に組み合わせることができます。
オンラインショップでは、季節のお鍋セットや、和洋菓子、花紫オリジナルの日本酒を販売。お酒は、純米酒「花紫」、純米吟醸酒の「ひらひら」、純米大吟醸酒の「にほん」の3種を展開していますが、中でも「にほん」は精米歩合40%のお米を使用したフルーティーな吟醸香を醸し出す上品な味わい。ご自宅でのお食事も華やぐこと請け合いです。
▼詳細はこちら
https://hanamurasaki.theshop.jp/items/29858105
山中温泉 花紫
石川県／加賀
5．川魚・山菜料理 和田屋（石川県／白山市）の「きゃらぶき」
石川県・白山市の白山比咩神社境内に佇む「川魚・山菜料理 和田屋」は、わずか6室のオーベルジュ。江戸末期の創業以来受け継がれている川魚と山菜料理と伝承の加賀料理は「ミシュランガイド北陸2021特別版」に一つ星として掲載されるなど、世界の著名な格付ガイド誌にて紹介されています。
オンラインショップではお惣菜の販売もしているので、料亭旅館の伝統と自然美を大切にした日本料理をご自宅で簡単に堪能できます。例えば「きゃらぶき」。創業当初から定番のご飯のお供で、初夏の白山麓で採れる蕗を佃煮にしています。ご飯にもお茶漬けにも合う優しい味のきゃらぶきは、毎日食べても飽きのこない一品です。
▼詳細はこちら
https://shop.discoverjapan-web.com/products/djlab-128
川魚・山菜料理 和田屋
石川県／白山市
様々なジャンルの食品が楽しめる人気旅館やホテルのお取り寄せグルメ。いつものご飯や家飲みのひとときを、ちょっとだけ特別なものにしてくれることでしょう。お世話になっているあの方へ、頑張っているご自分へのご褒美に、お取り寄せしてみてはいかがでしょうか？
