2025年11月盛大開幕，盡享金澤味覺深度的「和風美食旅宿」
金澤車站及兼六園附近的金澤市中心小隱居。 本館為了讓您細細品味加賀懷石的精髓與茶道之心，以僅有四間房間的「和式歐貝爾日」形式誕生。 將金澤海洋與山林孕育出的當季美味，於附設的割烹料亭中一盤盤精心製作，並以現做現送方式在「房間專屬餐廳」中供您享用。 全館僅有4間「90平方公尺以上的套房」，配備可感受戶外氣息的「溫泉露天浴池」、寬敞舒適的客廳與臥室，我們以滿懷真心迎接您的到來，希望在此度過的時光能成為永遠難忘的回憶。
From the moment we arrived, we were warmly welcomed, and throughout our stay—right up until we were seen off—we felt heartfelt hospitality at every turn. The guest room and open-air bath were spacious and comfortable, and thanks to the staff’s natural attentiveness and thoughtful care, we had a truly relaxing stay.Breakfast in particular was excellent, featuring plenty of local ingredients, with each dish carefully prepared. It was beautifully presented as well, making for a luxurious start to the day. We did not have dinner this time, but after being so impressed by the breakfast and the hospitality, we would love to enjoy dinner on our next visit. It was a wonderful stay that will remain a cherished memory—the best Ryokan Accommodation we have ever stayed at.
Our family of four stayed for two nights. The Room, service, and staff hospitality were all outstanding. The location was convenient for getting anywhere, and while we had checked the Room on the website beforehand, it was even nicer than we imagined. It was spacious enough for four of us to stay comfortably. The staff were kind, and above all, the meals were excellent. We had breakfast twice and dinner once; each dish used plenty of local ingredients and was not only delicious but also beautifully presented. We would love to stay here again when we visit Kanazawa.
| IN | 15:00～23:00 |
|---|---|
| OUT | 11:30 |
| 客房數 | 4間 |
| 寵物 | 不可 |
| 小朋友 | 可以 |
結合金澤時令美味與加賀飲食文化的「和風奧貝爾茲」。
金澤長久以來深受喜愛的料亭「つる幸」，全新蛻變為日式旅館。 「希望您能在房間內，品嚐到割烹料亭精心製作、剛出爐的溫暖料理。」帶著這樣的想法，我們打造了僅有四間客房的和風奧貝爾日。 設施內設有割烹料亭，所有客房均配備專屬用餐空間，讓您無需在意周圍環境，可以與重要的人共享靜謐的美食時光。 「悠然自得，盡享奢華」。金澤的美味，以最佳狀態只為您呈現。不拘束卻特別，滿足心靈的一次住宿體驗——
溫故知新——將傳統融入每一道料理
第一口湯品入口，彷彿金澤的晨霧悄然散去。 清澈高湯的餘韻蔓延開來，接著一盤盤佳餚讓日本海的光輝在舌尖綻放。傳承古老加賀風格，融入現代感性的巧思—。 以加賀料理精神為基礎，我們選用「此刻即是最佳」的新鮮時令食材。精挑山珍海味，以細膩手法掌控火候、提煉鮮味、搭配裝飾，將每一道料理昇華至極致之境。 請盡情享受映照四季故事的一道道佳餚吧！
在「四趣四景套房」中度過的靜謐時光
僅有四間房，每間房皆超過90平方公尺。我們將日本之美與現代感性融合，精心打造出各具特色的四間套房。 每間客房都擁有獨特的設計概念，展現出日本美學的多樣性，讓您重新發現其魅力。寬敞的客廳與臥室、可供兩人舒適伸展享受的溫泉露天浴池，以及附設割烹料亭「鶴幸知新庵」同風格設計的「專屬客房內用餐空間」，靜候您的到來。新鮮製作的一道道佳餚被悄然送上桌，器皿映照著季節之美，伴隨著高湯香氣——這正是“只屬於您的料亭”。 我們為您提供一個不被打擾、細細品味美食餘韻的空間。 此外，在金澤市中心難以想像能享受到如此靜謐放鬆的「溫泉露天浴池」，旅途中的疲憊將隨之消散。 無論夜晚或清晨，都能品味金澤當地美食並暢談交流。在時光流轉中放鬆身心，美食與舒適交織成難忘的一頁。在此處實現無法在其他地方體驗到的靜謐奢華時光，請盡情享受。
平素承蒙「つる幸」長期惠顧，誠摯感謝。
本次將開始販售與米其林一星名店「大工町 鮨人」的特別合作方案。
■ 一位難以預訂的名店主廚親臨本館吧檯的特別之夜
預訂常常排到數個月後的「鮨人」主廚木村泉美先生，將站上つる幸「知新庵」的吧檯，為您以北陸當令食材，一貫一貫細緻呈現特別的壽司割烹饗宴。
以講究赤醋調製的醋飯為底，疊上白蝦、喉黑等由日本海孕育的旬味海鮮，成就獨一無二的「金澤壽司」。這是因應賓客「想在入住日式旅館時，也能盡情品嚐真正壽司」的心願而誕生之奢華體驗——「壽司 Auberge」。
■ 由鮨人 木村泉美先生呈獻的私人晚宴
僅限配備正統割烹吧檯之獨棟客房「慈白套房」享用的私人晚宴。
米其林一星「大工町 鮨人」主廚將只為您展現手藝。
在不受其他賓客目光與氣息打擾、完全私密的空間中，
蒸氣升騰、醇厚香氣、乃至刀具聲響——一切都專屬於下榻於此的您。
請與重要的人共度一段旬味鮮明、令人難忘的時光。
詳情請於IKYU網站內透過本方案確認。
衷心期待各位蒞臨。
| 稅金 | 【溫泉稅】每位成人現場收取150日圓。 【住宿稅】依金澤市條例，將依住宿費於現場收取住宿稅（每人每晚）。 |
|---|---|
| 卡片資訊 | VISA / 萬事達卡 / JCB / 美國運通 / 大來卡 / 銀聯 |
| 寵物 | 不可 |
| 早餐 | 早餐可選擇於房間內的專用餐廳享用，或至館內附設的割烹料亭用餐。 【時 間】8:00～10:30 |
| 小孩 | 您可以入住。 ※ 非常抱歉，除【離れ 慈白】外，其餘房間恕不接待小學生以下兒童入住。
另外，入住【離れ 慈白】之小學生以下兒童，恕無法使用本館各項設施。敬請理解與配合。
※ 關於嬰幼兒，請於現場另行支付費用。 |
| 客房服務 | 無法使用 |
| 共用設施 |
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| 設備・特徵 |
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| 美容護理・按摩 | 無 |
| 健身房 | 不存在 |
| 客房露天風呂 |
|
| 泉質・功效 | 鈉氯化物強鹽溫泉 保溫效果・防止泡湯後著涼、保濕・美肌效果、殺菌・療癒效果、消除疲勞 |
| 桑拿 | 無 |
| 岩盤浴 | 無 |
*Reviews that have been translated from Japanese.*
*Showing only reviews from 一休.com (Japanese) and Yahoo!トラベル.*
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｜搭乘電車前來的旅客
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■ 東京站－金澤站 北陸新幹線（車程 2小時30分）
■ 大阪站－金澤站 特急雷鳥號－北陸新幹線（車程 約2小時30分）
■ 名古屋站－金澤站 特急白鷺號－北陸新幹線（車程 約2小時30分）
＜從金澤站搭計程車＞ 金澤站東口計程車乘車處（車程 約7分）
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｜搭乘飛機前來的旅客
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■ 羽田機場－小松機場 每日／8班
■ 新千歲機場－小松機場 每日／1班
■ 福岡機場－小松機場 每日／4班
■ 那霸機場－小松機場 每日／1班
＜從小松機場搭乘利木津巴士前往金澤站＞（車程 約40分）
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｜開車前來的旅客
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■ 從金澤西IC或金澤東IC出發「約15分鐘」
■ 從小松機場出發「約40分鐘」
溫泉的泉質・功效如下所示。 ・溫泉的泉質: 鈉氯化物強鹽溫泉 ・溫泉的功效: 保溫效果・防止泡湯後著涼、保濕・美肌效果、殺菌・療癒效果、消除疲勞
以下有以下設備和特點。 溫泉・有露天溫泉的客房・到便利商店步行5分鐘以內
┌─┐ ｜搭乘電車前來的旅客 └─┘ ■ 東京站－金澤站 北陸新幹線（車程 2小時30分） ■ 大阪站－金澤站 特急雷鳥號－北陸新幹線（車程 約2小時30分） ■ 名古屋站－金澤站 特急白鷺號－北陸新幹線（車程 約2小時30分） ＜從金澤站搭計程車＞ 金澤站東口計程車乘車處（車程 約7分） ┌─┐ ｜搭乘飛機前來的旅客 └─┘ ■ 羽田機場－小松機場 每日／8班 ■ 新千歲機場－小松機場 每日／1班 ■ 福岡機場－小松機場 每日／4班 ■ 那霸機場－小松機場 每日／1班 ＜從小松機場搭乘利木津巴士前往金澤站＞（車程 約40分） ┌─┐ ｜開車前來的旅客 └─┘ ■ 從金澤西IC或金澤東IC出發「約15分鐘」 ■ 從小松機場出發「約40分鐘」
・費用： 住宿者免費 ・停車位空間： 車長度 --- 車寬 --- 車高 --- ・停車場數量： 3台 ・代客泊車服務： 無 ※ 停車位採先到先停制。若已滿位，敬請改用附近的投幣式停車場。
可以連接。 ・提供無線網路。 如需詳細資訊，請參閱房間和方案信息。
