【특별 콜라보】‘다이쿠마치 스시진’ × ‘쓰루코’ 한정 플랜 판매 안내
평소 「쓰루코」를 아껴 주셔서 진심으로 감사드립니다.
이번에 미쉐린 1스타 명점 「다이쿠마치 스시진」과의 특별 콜라보레이션 플랜 판매를 시작합니다.
■ 예약이 어려운 명점 ＜스시진＞ 오너 셰프가 본관 카운터에 서는 특별한 하룻밤
몇 달 앞까지 예약이 가득 찬 「스시진」의 오너 셰프 기무라 이즈미 님이 쓰루코 「치신안」의 카운터에 서서, 호쿠리쿠 제철 식재료를 한 점 한 점 정성스럽게 엮어내는 특별한 스시 가이세키를 선보입니다.
정성껏 빚은 붉은 식초 샤리에 시로에비, 노도구로 등 동해가 길러낸 제철 해산물을 더한 유일무이한 「가나자와 스시」. 「료칸에 머물며 진짜 스시를 마음껏 맛보고 싶다」는 고객님의 요청에서 탄생한, ‘스시 오베르주’라는 호화로운 경험입니다.
■ 스시진 기무라 이즈미 님의 프라이빗 디너
본격 가포 카운터를 갖춘 별채 「지하쿠 스위트」 한정 프라이빗 디너
미쉐린 1스타 「다이쿠마치 스시진」의 오너 셰프가 오직 당신만을 위해 솜씨를 펼칩니다.
다른 고객의 시선이나 기척에 방해받지 않는 완전한 프라이빗 공간에서,
피어오르는 김, 풍부한 향, 칼질 소리까지——모든 것이 투숙하시는 당신만을 위한 순간입니다.
소중한 분과 함께, 제철의 매력이 돋보이는 시간을 즐겨 보세요.
자세한 내용은 IKYU 사이트 내 본 플랜에서 확인해 주세요.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있겠습니다.