秋季 基本會席料理菜單範例
【餐前酒】 當季果實酒或葡萄酒
【季節蔬菜】 加賀四季拼盤
使用五郎島金時地瓜的玉子蒸 起司豆腐
【替椀】 秋菇與北陸能登健康地雞土瓶蒸
【生魚片】 嚴選海味 搭配本館原創泡沫醬油
【旬肴】 炙燒鰤魚佐香味蔬菜
【燒八寸】 秋之美味:烤喉黑魚佐毛豆泥、御手洗蓮藕串等
【強肴】 和牛牛排 附烤時蔬
【台物】 和牛蒸籠蒸搭配當季蔬菜
【飯物】 石川縣產品牌米
使用「ひゃくまんごく」米的握壽司
【醃漬小菜】【收尾湯品】【甜點水果】
※菜單將依每月更換,請僅供品項數量等參考。
※圖片為包含裝飾品之示意圖。






















