叶月(8月)菜单已上线
本月菜单已由厨房送达,现已更新料理页面,特此通知。
【叶月(8月)菜单】
餐前酒 梅酒
前菜 带子车海老、鲍鱼大船煮、无花果、毛豆、本地鸡酱烤
汤品 太刀鱼清水仕立、腐皮、柚子皮点缀
刺身 金枪鱼、鲣鱼、太刀鱼、竹荚鱼
烤物 德川献上折户茄子田乐烧
炖物 海老芋、冬瓜、章鱼拼炖
醋物 蟹肉黄瓜卷、水母、蛋黄醋酱
主食 金平、ご饭
收尾汤品 红味噌汤、小菜腌渍物
水果 哈密瓜、西瓜、水蜜桃
甜品 牛奶寒天、求肥、杏子
※菜单可能会因当日食材采购情况而有所变更。
盛夏的阳光令人感受到夏意正浓的叶月时节。
在世界遗产“三保松原”,湛蓝澄澈的骏河湾与苍劲翠绿的松林相映成辉,正迎来独属于夏季的清爽景致。
本月菜单中,我们以当令的太刀鱼制作清水仕立汤品与刺身,让您尽享这一时节特有的海之鲜味。
欢迎您一边欣赏三保松原的绝美风景,一边品尝融入盛夏旬味的怀石料理,度过一段宁静惬意的时光。
衷心期待您的莅临。































