ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับแผนพื้นฐานช่วงฤดูร้อน (ข้อมูลแนะนำ)
เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก่อนอาหาร
ของว่างเปิดมื้อ ผักตามฤดูกาล
ชุดอาหารคำเล็ก “สนุกริมลำธาร”
กุ้งแม่น้ำ ปลาอายุวัยอ่อน กบต้นไม้
ปูน้ำจืด เป็ดไอกาโมะ นึ่งครึ่งพระจันทร์
วุ้นคันเท็นสายน้ำ เต้าหู้โชบุ จานเล็ก
ซุป เห็ดไมตาเกะนึ่งในกาโดบิน
ซาชิมิ ของดีจากทะเลซันริคุ
ทูน่าครีบน้ำเงิน 本鮪 กุ้งโบตันเอบิ ปลาคัมปาจิ
หอยมิลไกะいミル貝? หอยเชลล์ เครื่องเคียงครบชุด
ย่าง ปลาอายุย่างเกลือ
จานกลาง หอยเป๋าฮื้อตุ๋นนุ่ม
จานตะวันตก สเต๊กเนื้อวัวอิวาเตะ
ของเปรี้ยว มัมโบ (ปลาแมนโบ) นึ่งในหม้อชาแบบชากามะ
นึ่ง ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (ชาวังมูชิ)
เมนูพิเศษ เรียวกัง ฮิโรมิเทย์ เมนูเด่นตามฤดูกาล
มะเขือเทศฟูริน
ข้าว ข้าว “ฮิโตเมโบเระ” จากฮานามากิ
ฮิตสึมาบุชิ
ซุป โซบะฮานามากิ
ผักดอง ของดองรวม
ของหวาน ผลไม้ประจำวัน
※ขอสงวนสิทธิ์ปรับเปลี่ยนรายการเล็กน้อยตามสถานการณ์การจัดส่งวัตถุดิบ กรุณาเข้าใจด้วย。
เรียวกังกัปโป ฮิโรมิเทย์
หัวหน้าเชฟ โนมาตะ โนบุโอะ