ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับแผนพื้นฐานฤดูใบไม้ร่วง
เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก่อนอาหาร
ของว่างเปิดมื้อ หัวไชเท้าขูดละเอียด
ชุดของว่าง รวมเมนูฤดูใบไม้ร่วง
รวมหอย กุ้ง เกาลัด
โฮซึกิ ลูกพีชภูเขา โกโบะฝานบาง
มะเขือม่วงสีคราม จานเล็ก
ซุป มัตสึทาเกะตุ๋นในกาอบดิน (โดบินมุชิ)
ซาชิมิ ของดีจากทะเลซันริคุ
ทูน่าครีบน้ำเงิน กุ้งโบตัน คัมปาจิ
หอยสังข์ หอยฮอกกิ เครื่องเคียงครบชุด
เมนูพิเศษ สุดยอดเมนูฤดูใบไม้ร่วงของฮิโรมิเท “ฮางิมันจู”
ย่าง ปลาอายุย่างเกลือ
จานกลาง หอยเป๋าฮื้อตุ๋นนุ่ม
จานตะวันตก สเต๊กเนื้อวัวอิวาเตะ
ของเปรี้ยว ปลาซันมะอัดแบบฮากาตะ
นึ่ง ชาวันมุชิ (ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น)
ข้าว/อาหารหลัก ข้าว “ฮิโตเมโบเระ” จากเมืองฮานามากิ
ข้าวเห็ด
ซุปใส ซุปเผือก (อิโมนิโคจิรุ)
ผักดอง
ผลไม้สด ผลไม้ประจำวัน
※โปรดทราบว่าเมนูอาจมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยตามสถานการณ์การจัดส่งวัตถุดิบ ขอความกรุณาเข้าใจด้วย。
เรียวกังแบบคัปโป ฮิโรมิเท
หัวหน้าเชฟ โนมาตะ โนบุโอะ














