가을 기본 플랜 메뉴 예시 안내
식전주
전채 무즙(강판 간 것)
팔촌 가을 모둠 요리
조개 모둠 새우 밤 경단
꽈리 산복숭아 얇게 썬 우엉
루리 가지 작은 접시
국물요리 송이버섯 도빈무시
회 산리쿠 바다의 은혜
참다랑어 보탄새우 칸파치(잿방어)
소라 북방조개(호키가이) 곁들임 일식
특선 히로미테이 가을 별미 「하기 신조」
구이요리 은어 소금구이
중접시 전복 부드러운 조림
양식 접시 이와테 소고기 스테이크
초무침/절임 요리 꽁치 하카타 오시즈시
찜요리 차완무시
식사 하나마키산 「히토메보레」
버섯밥
국물요리 토란국
절임류 절임 채소
디저트 오늘의 과일
※재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
가포 료칸 히로미테이
총주방장 노마타 노부오















