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有名旅館のお取り寄せグルメ特集!「日本味の宿」編
セレクション

有名旅館のお取り寄せグルメ特集!「日本味の宿」編

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大に伴い、宿泊施設の営業内容が急遽変更・休止となる場合があります。宿泊施設・店舗の最新情報につきましては、当該施設まで直接お問い合わせください。

一度は味わいたい美食で有名な憧れ宿の味が、お取り寄せできることをご存じでしょうか?家にいながら宿の味を簡単に注文でき、自分用にも手土産にも用途が広がるお取り寄せグルメ。今回は作家・歯科医の柏井壽氏が顧問を務める「日本 味の宿」に加盟する宿から厳選して10施設のお取り寄せグルメをご紹介します。
※最新の在庫状況につきましては、各宿にお問い合わせください。

1.とらふぐ、伊良湖産天然真鯛、新鮮な魚介類を自宅で味わう

和味の宿 角上楼(愛知県/渥美半島・伊良湖)

愛知・渥美半島の先端に位置する「和味の宿 角上楼」。昭和元年創業の純日本旅館は、当時の面影をそのままとどめ、どこか懐かしくホッとする空間が広がっています。
「和味の宿 角上楼」のお取り寄せメニューには「伊良湖産天然真鯛しゃぶしゃぶセット」や「最高級天然とらふぐちりセット」など、渥美半島の様々な旬の食材が季節ごとに用意されています。天然物の魚介類を使用しているため、期間限定の商品もあるのでご注意を。

■メニュー
・伊良湖産天然真鯛しゃぶしゃぶセット<通年>:6,728円(税込)~
伊良湖岬で水揚げされた天然真鯛をしゃぶしゃぶに。渥美半島で採れた新鮮な野菜、自家製ポン酢と薬味等がセットになっています。
・とらふぐ<10月~3月限定>:9,800円(税別)~
宿自慢のとらふぐ料理をご自宅で。てっさ、てっちり、から揚げ、それぞれ単品での注文も、お得なセットも用意されています。

■購入はコチラから
https://torafugu.shop-pro.jp/
※季節によってメニューが変わるため、上記に記載している商品がない場合もあります。

和味の宿 角上楼

和味の宿 角上楼

愛知県/渥美半島・伊良湖

2.日本茶に有馬や御所坊に所縁がある素材をブレンドした坊茶を自宅で

陶泉 御所坊(兵庫県/有馬温泉)

鎌倉時代に創業し、足利義満や蓮如上人も逗留したと伝えられる宿「陶泉 御所坊」。有馬温泉最古の宿とも言われ、文豪・谷崎潤一郎にも愛された名宿です。
有馬温泉の名宿「御所坊」でお取り寄せできるのは、宿が運営する菓子店「カフェ ド ボウ」の名物でもある日本茶に、有馬や「御所坊」に所縁がある素材をブレンドした坊茶。香りが豊かな3種類の坊茶を、気分に合わせて飲み比べてみてはいかがでしょう。

■メニュー
坊茶3種セット(「末畿」「花吹雪」「陰影」):11,340円(税込)

■購入はコチラから
https://shop.discoverjapan-web.com/products/djlab-183

陶泉 御所坊

陶泉 御所坊

兵庫県/有馬温泉

3.希少な那須黒毛和牛を豆乳しゃぶしゃぶにして自宅で味わう

那須別邸 回(栃木県/那須)

那須御用邸のほど近く、緑に囲まれた静かな地に佇む「那須別邸 回」。全部で9つある客室に那須の自然を望む専用のお風呂が備わっているのも魅力です。宿の名物と言えば、「那須黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶ」。お肉は希少な那須黒毛和牛、しかもA5等級という贅沢さ。こだわり抜いた豆乳ベースの鍋出汁にしゃぶしゃぶしていただきます。体温で溶けてしまうサシが特徴的な、とても甘い肉の旨味を味わえると評判です。

■メニュー
那須黒毛和牛の豆乳しゃぶしゃぶセット(2人前):12,980円(税込)※送料別
・那須黒毛和牛A5等級 肩ロース約400g (認定書、登記書付)
・野菜いろいろ(季節によって内容が異なります)
・巻き湯葉
・鍋のお出汁 1,000ml
・自家製ぽん酢 200ml
・自家製胡麻だれ 200ml
※商品の消費期限はお届け日翌日までです。
保存方法:要冷蔵(0℃~10℃以下) 消費期限:3日間(製造日を含む)
※薬味はお好みでご用意ください。

■購入はコチラから
https://sansuikaku-otoriyose.stores.jp/items/6027a649243860298138f431

那須別邸 回

那須別邸 回

栃木県/那須

4.蔵王連峰から昇る月を思い浮かべながら味わいたい逸品

名月荘(山形県/上山市)

蔵王連峰を見晴らす高台に佇む「名月荘」。約4,000坪の敷地を有し、雄大な蔵王連峰を望むラウンジや暖炉のある談話室、蔵のギャラリー、多様なジャンルの本が揃う図書室など、充実のパブリックスペースが。様々な場所で思い思いのひとときが叶う宿です。「名月荘」でお取り寄せできるのは、オリジナルの菓子「清風名月」。北海道の大納言小豆を使った和菓子で、外側のパリッシャリッとした食感と、中の小豆と寒天のプルンとした歯触りが、楽しくて美味しい一品です。

■メニュー
・清風名月 <6個入>:1,058円(税込)/<10個入>:1,620円(税込)※送料別

■購入はコチラから
詳しくは下記にお電話をお願いします。「『清風名月』をお取り寄せしたい」とお伝えいただくとスムーズです。
お問い合わせ電話番号:023-672-0330

名月荘

名月荘

山形県/上山市

5.あなごめしを作って百十余年の歴史を持つ老舗の味を自宅で

庭園の宿 石亭(広島県/廿日市・宮浜温泉)

日本三景の一つ、広島県・宮島を望む高台に建つ「庭園の宿 石亭」。客室は全12部屋。部屋ごとに異なる設えは、掃き出し窓から池の鯉に餌をあげられたり、広い窓から庭全体を望めたり、様々な滞在のひとときを楽しませてくれます。
宮島は、穴子の産地としても有名。お取り寄せできるのは、あなごおこわの笹蒸し「あなごの笹めし・黒米寿司」や新メニュー「穴子と椎茸のちらし寿司」など。老舗「あなごめしうえの」をルーツに持つ名物を味わって。

■お取り寄せメニュー
・穴子と椎茸のちらし寿司:1,944円(税込)※送料別
温めて食べていただく温寿司。椎茸、穴子、酢飯の三位一体の味わい。大きめの生姜と枝豆で食感も楽しい逸品です。
・笹黒セット【笹めし5個、黒米寿司5個】:5,400円(税込)※送料別
黒米寿司は優しい米酢で仕上げており、香ばしく甘辛い穴子との相性が抜群。笹の香りが食欲をそそる人気メニューです。

■購入はコチラから
https://shop.anagomeshi.com/
お問い合わせ電話番号:0829-56-0006

庭園の宿 石亭

庭園の宿 石亭

広島県/廿日市・宮浜温泉

6.モンドセレクション最高金賞を受賞した逸品をお酒のつまみに

百名伽藍(沖縄県/南城)

琉球創世神話の舞台として知られる神秘の地・南城に佇むリゾートホテル「百名伽藍」。海と山が広がる岬の先端に位置しているため、全18室の客室から大海原の絶景が望めます。お取り寄せできる品は沖縄ならではの一品、島豆腐を米麹と泡盛で熟成させた発酵食品「豆腐よう」。コクのあるチーズにも例えられる味わいと、クリーミーでまろやかな舌触りが人気の逸品です。お酒のつまみに、ちびちびと「豆腐よう」を味わう至福の時間を、体験してみてください。

■お取り寄せメニュー
・龍潭豆腐よう 3個入り<オリジナル>:990円(税込)※送料別
・龍潭豆腐よう 6個入り<オリジナル>:1,980円(税込)※送料別
古酒の香りと豆腐の深いコク。龍潭が追求した、まろやかな味。
・龍潭豆腐よう 3個入りギフトセット<辛味・オリジナル・甘味>:3,036円(税込)※送料別
定番のオリジナル味に、ピリッと島とうがらし風味の辛味とキビ砂糖風味の甘味をセットに。

■購入はコチラから
http://shop.hyakunagaran.com/category/item/2

百名伽藍

百名伽藍

沖縄県/南城

7.宿自慢の温泉で炊き上げたこだわりのお米を自宅で堪能

登録有形文化財の宿 名泉鍵湯 奥津荘(岡山県/奥津温泉)

岡山県北部を流れる吉井川沿いに佇む「登録有形文化財の宿 名泉鍵湯 奥津荘」。宿の自慢は何と言っても“湯船の底から自噴する温泉”。生まれたての湯が堪能できると多くのゲストを魅了しています。名湯自慢の宿からお取り寄せできるのは、「【温泉で炊くごはん】奥津米 × 温泉水 <奥津荘限定セット>」。温泉を瓶に詰めて、お米と一緒に届けてくれます。実際に宿でいただける料理は化学調味料を一切使用せず、温泉を利用。素材のうまみを一層引き立てる温泉ごはんを召し上がれ。

■お取り寄せメニュー
【温泉で炊くごはん】奥津米 × 温泉水 <奥津荘限定セット>:1,080円(税込)※送料別
おいしいお米の産地としても知られる岡山県北部で作られたお米を、奥津荘自慢の天然アルカリ温泉水で炊き上げることでさらに美味しく味わい深くいただける一品です。

■購入はコチラから
https://okutsuso.stores.jp/items/60bc497748992148a38be826
そのほかのお取り寄せ商品はコチラ
https://okutsuso.stores.jp/

登録有形文化財の宿 名泉鍵湯 奥津荘

登録有形文化財の宿 名泉鍵湯 奥津荘

岡山県/奥津温泉

8.宿でしか味わえなかった「山人料理」をお取り寄せ

蛍雪の宿 尚文(群馬県/水上)

日本三大河川のひとつ利根川の上流に位置する、群馬県・水上温泉郷に佇む「蛍雪の宿 尚文」。温泉街を少し抜けた静かな場所に、全10室のみのお部屋を提供する小さな宿です。奥利根の山や川で採れた旬の食材、近隣の田畑で育った作物をふんだんに使った「山人(やまびと)料理」と呼ぶ宿の食事は、多くのゲストを魅了しています。そんな「蛍雪の宿 尚文」でお取り寄せできるのは、「お山のご飯セット」。山人料理の夕食で人気の「釜めし」が、自宅で気軽に味わえる一品です。

■お取り寄せメニュー
「お山のご飯セット」:3,000円(税込)※送料別
・みなかみ町の米名人 本多義光さんの米 450g ×2
・そば処角弥 4倍濃縮つゆ 295ml ×1
・鈴木まいたけ園 乾燥まいたけ × 30g

■購入はコチラから
https://inakamiyage.stores.jp/
問い合わせ電話番号:0278-72-2466

蛍雪の宿 尚文

蛍雪の宿 尚文

群馬県/水上

9.群馬名産の蒟蒻を使った絶品スイーツ

香雲館(群馬県/伊香保)

群馬県・伊香保に佇むスモール・ラグジュアリーな宿「香雲館」。外観は城壁風の塀で囲まれ、その威風堂々とした姿を一目見た瞬間に、非日常を感じる滞在を期待させてくれます。
お取り寄せできるのは、蒟蒻(こんにゃく)の生産が日本一の群馬県ならではの一品「蒟蒻大福」。蒟蒻芋の粉を大福餅の中に練り込んだ、カロリー控えめの和スイーツです。大福の中身は月替わり。9月紅芋、10月マロン、11月かぼちゃとなっています。柔らかくてモチモチとした食感は、クリームなどとの相性も抜群。毎月の味を試したくなるお取り寄せメニューです。

■お取り寄せメニュー
蒟蒻大福(1箱6個入):1,350円(税込)※送料別
※月のラインアップ例
1月:抹茶/2月:チョコ/3月:あずき/4月:もも/5月:コーヒー/6月:プリン/7月: ブルーベリー/8月:ずんだ/9月:紅いも/10月:マロン/11月:かぼちゃ/12月:ごま

■購入はコチラから
問い合わせ電話番号:0279-72-5501

香雲館

香雲館

群馬県/伊香保

10.地元の素材を使った女将手作りのお味噌

お宿 花かんざし(福島県/あだたら高原 岳温泉)

日本百名山のひとつでもある安達太良山の麓、海抜600mに位置する岳温泉郷に建つ「お宿 花かんざし」。和の風情と大正ロマン薫るその雰囲気が、多くのゲストを一瞬で魅了します。お取り寄せできるのは、「女将仕込みの無添加味噌」。その名の通り味噌は宿の女将とスタッフが仕込んだ手作り。お塩以外は、安達太良山の伏流水で育まれたお米や大豆など、二本松産を使用しています。添加物はいっさいなし。宿の様々な料理にも使用されている味をご家庭でどうぞ。

■お取り寄せメニュー
女将仕込みの無添加味噌(1kg):930円(税込)※送料別

■購入はコチラから
岳温泉観光協会のショッピングサイト『岳温泉商店街』
https://dakeonsen.stores.jp/
問い合わせ電話番号:0243-24-2110

お宿 花かんざし

お宿 花かんざし

福島県/あだたら高原 岳温泉

まるで宿に滞在しているような気分にさせてくれるお取り寄せ。一口二口と味わえば、ますます宿に行きたくなることでしょう。すぐに訪れることができない方は、その穴埋めに頼んでみてはいかが。

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更新日時2021.09.10 10:30

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