お取り寄せグルメ！「日本味の宿」の名物を自宅で味わう　第3弾

一度は味わいたい美食で有名な憧れ宿の味が、お取り寄せできることをご存じでしょうか？家にいながら宿の味を簡単に注文でき、自分用にも手土産にも用途が広がるお取り寄せグルメ。今回は作家・歯科医の柏井壽氏が顧問を務める「日本味の宿」に加盟する宿のお取り寄せグルメをご紹介します。
※最新の在庫状況につきましては、各宿にお問い合わせください。

1．あなごめしを作って百十余年の歴史を持つ老舗の味を自宅で

庭園の宿　石亭（広島県／廿日市・宮浜温泉）

日本三景の一つ、広島県・宮島を望む高台に建つ「庭園の宿　石亭」。1,500坪もの回遊式の日本庭園が自慢の宿です。客室は全12部屋。部屋ごとに異なる設えは、掃き出し窓から池の鯉に餌をあげられたり、広い窓から庭全体を望めたりなど、様々な滞在のひとときを楽しませてくれます。

宮島は、穴子の産地としても有名。あなごめしを作って百十余年の歴史を持つ老舗「あなごめしうえの」をルーツに持つ「庭園の宿　石亭」の名物も、穴子を使った料理です。宿の食事は口コミでも高評価。常連客の多くが、宿の食事を楽しみに訪れているそうです。そんな「庭園の宿　石亭」でお取り寄せできるのは、あなごおこわの笹蒸し「あなごの笹めし・黒米寿司」や新メニュー「穴子と椎茸のちらし寿司」など。宿で実際にいただく料理を楽しみにしつつ、まずはご自宅で味わってみてはいかがでしょう。

■お取り寄せメニュー
・穴子と椎茸のちらし寿司：1,944円（税込）※送料別
温めて食べていただく温寿司。椎茸、穴子、酢飯の三位一体のハーモニーに、食がみます。大きめの生姜と枝豆で食感も楽しい逸品です。（※7月1日販売開始予定）
・笹黒セット【笹めし5個、黒米寿司5個】：5,400円（税込）※送料別
黒米寿司は優しい米酢で仕上げており、香ばしく甘辛い穴子との相性が抜群。笹の香りが食欲をそそる人気メニューです。

■購入はコチラから
https://shop.anagomeshi.com/
お問い合わせ電話番号：0829-56-0006

庭園の宿　石亭

広島県／廿日市・宮浜温泉

2．モンドセレクション最高金賞を受賞した逸品をお酒のつまみに

百名伽藍（沖縄県／南城）

沖縄・那覇空港から車で約35分。琉球創世神話の舞台として知られる神秘の地・南城に佇むリゾートホテル「百名伽藍」。海と山が広がる岬の先端に位置しているため、全18室の客室から大海原の絶景が望めます。まるで沖縄の海と一体化したような滞在が叶うと、人気の宿です。

建物は、赤瓦や琉球石灰岩・チャーギなど沖縄の素材を用いた和琉様式の造り。そんな至る所で琉球の伝統と情緒が感じられる宿だからこそ、お取り寄せの品も沖縄ならではのラインアップとなっています。例えば、島豆腐を米麹と泡盛で熟成させた発酵食品「豆腐よう」。コクのあるチーズにも例えられる味わいと、クリーミーでまろやかな舌触りが、珍味として人気の逸品です。宿のオリジナル「龍潭豆腐よう」は、モンドセレクション最高金賞を受賞。お酒のつまみに、ちびちびと「豆腐よう」を味わう至福の時間を、体験してみてください。

■お取り寄せメニュー
・龍潭豆腐よう　3個入り＜オリジナル＞：990円（税込）※送料別
・龍潭豆腐よう　6個入り＜オリジナル＞：1,980円（税込）※送料別
古酒の香りと豆腐の深いコク。龍潭が追求した、まろやかな味。
・龍潭豆腐よう　3個入りギフトセット＜辛味・オリジナル・甘味＞：3,036円（税込）※送料別
定番のオリジナル味に、ピリッと島とうがらし風味の辛味とキビ砂糖風味の甘味をセットに。

■購入はコチラから
http://shop.hyakunagaran.com/category/item/2