カニ＆ブランド牛料理で大満足の贅沢旅が楽しめる温泉宿5選

旅行先や宿選びの大きな決め手となるのが、美味しい食事。なかでも、カニ料理は毎年秋から冬にかけて絶大な人気を誇る鉄板メニューです。今回ご紹介するのは、カニとブランド牛料理を両方とも味わえる贅沢な温泉宿。「せっかくなら、あれもこれもお腹いっぱい食べたい！」というワガママに答えてくれる、嬉しい宿を5軒集めました。

1．有明海の景色に抱かれた温泉宿で、竹崎カニと佐賀牛の料理に舌鼓

太良嶽温泉　蟹御殿（佐賀県／太良嶽温泉）

穏やかな有明海の景色に抱かれた温泉宿「太良嶽温泉　蟹御殿」。客室は、2023年春に全室リニューアルされた本館と4室の離れで構成されています。一部客室を除いてお部屋でも温泉を満喫できるほか、サウナ付の大浴場「有明海の湯」や絶景の「展望露天風呂」など館内施設も充実。宿自慢のオーシャンビューと温泉が、心と身体の疲れを解きほぐしてくれるはず。

一番の魅力とも言えるのが、宿が佇む太良町の特産物である竹崎カニを用いた料理。このカニをお目当てに宿を訪れる方も多く、その味わいは格別です。また「カニだけでなく、和牛も食べたい！」というゲストの声に応え、佐賀和牛の溶岩プレート焼がセットになったプランも用意。宿が誇るカニ料理とブランド和牛を、思う存分味わってみては。

太良嶽温泉　蟹御殿

佐賀県／太良嶽温泉

2．但馬牛も楽しめるカニ三昧のフルコースを、お部屋食でゆっくりと

きのさきの宿　緑風閣（兵庫県／城崎温泉）

数々の文人墨客に愛されてきたことで知られる、兵庫・城崎温泉。「きのさきの宿　緑風閣」は、温泉街の真ん中に佇む美食の宿です。最上階には2組限定の特別室を完備、専用の露天風呂はもちろん個室サウナまで備わります。この地ならではの名湯を楽しみたい方は、大浴場「緑風」「水風」へどうぞ（朝夕で男女入れ替え）。もちろん、城崎名物の外湯めぐりへ出掛けるのもおすすめです。

注目なのは、地元ならではのセコガニが登場する会席フルコースが付いたプラン。セコガニとは松葉ガニのメスの呼び名で、ぎっしり詰まった身と濃厚なカニ味噌、甲羅の内外にある卵が魅力です。兵庫県を代表する但馬牛の炙り焼きまでセットになった豪華なプラン、気になる方は早めのご予約を。

きのさきの宿　緑風閣

兵庫県／城崎温泉

3．石川の恵み、加能ガニ＆能登牛の魅力を存分に味わうひととき

吉祥やまなか（石川県／加賀）

開湯1300年、かつて松尾芭蕉も愛したという山中温泉。「吉祥やまなか」は、緑豊かな渓谷に位置する温泉宿です。館内には、和室・洋室・露天風呂付客室など10タイプの客室を用意。特別室となる「露天風呂付【雅】＜洋室＋10畳+4.5畳＞温泉かけ流し」からは、鶴仙渓や黒谷橋を一望できます。大浴場「白鷺の湯（しらさぎのゆ）」には大聖寺川を眼下にする露天風呂があるほか、貸切風呂も3種類あり、湯処も個性豊かです。

石川県で水揚げされたズワイガニのオスは加能ガニと呼ばれ、爪までぎっしり詰まった甘い身が絶品。宿では、同じく県を代表するブランド牛・能登牛も一緒に楽しめる豪華なプランも好評です。石川の地に育まれた上質な素材の魅力を、余すことなく堪能してはいかがでしょう。

吉祥やまなか

石川県／加賀

4．松葉ガニと島根和牛で大満足！宍道湖の畔に立つ老舗温泉旅館

皆美館（島根県／松江・しんじ湖温泉）

1888年（明治21年）創業の「皆美館」は、島根・松江の宍道湖畔に立つ老舗旅館。客室は全16室、5つのタイプがあり、宍道湖を一望する展望温泉風呂付客室など様々な設えでゲストを迎えます。敷地内にある枯山水式の日本庭園は、外国誌でも高い評価を得ている宿イチ押しのスポット。丁寧に整えられた庭からも、宿のおもてなしの心を感じます。

山陰地方で獲れる松葉ガニと、島根和牛を一度に楽しめる贅沢なプランは必見。上品な甘味と弾力が特徴の松葉ガニは、茹でガニやカニ刺しで。サシと赤身のバランスが絶妙でジューシーな島根和牛は、サーロインステーキでいただけます。“和のオーベルジュ”を謳う宿の料理を、心ゆくまで味わって。

皆美館

島根県／松江・しんじ湖温泉

5．全4室＆大人限定、松葉ガニと但馬牛が織りなす“美味の饗宴”を堪能

京・Tango Resort　はなれ　空遥（京都府／京丹後温泉）

海の景色が美しい京都・丹後エリア。関西屈指の“食の宝庫”とも呼ばれ、カニ漁が盛んなことでも知られています。そんな地に佇む「京・Tango Resort　はなれ　空遥」は、雄大な日本海の景色に抱かれた4室のみの宿。全ての客室が離れの造りで、しかも温泉露天風呂付。大人がゆっくりと寛げる、和モダンな雰囲気の空間です。

カニを楽しめる様々なプランがあるなかでも、特におすすめなのが「【冬の旬替り会席】」。茹でた松葉ガニに加え、和牛のルーツとも言われる但馬牛のステーキ、さらに豊かな磯の香り漂うあわびのバター焼きという“美味の饗宴”を堪能できます。まるで化粧水のような肌触りの京丹後温泉と合わせて、宿の魅力を存分に満喫してみては。