【Goodstock×加地邸】不論是度過方式或穿著打扮，都隨心所欲。在歷史氛圍中品味「晚餐」的附餐方案介紹
餐食將由葉山的熟食＆餐廳 GOOD STOCK 為您準備特別晚餐。
主理人為村上英壽。
他曾任職於 DEAN & DELUCA 擔任行政主廚，
多年來持續提出連結「飲食與生活」的料理理念，是一位經驗豐富的主廚。
GOOD STOCK 所珍視的是，
「能自然融入日常的料理」。
不追求華麗或強烈個性，
而是引出食材本身的風味，
打造讓人天天都想吃的溫柔滋味。
帶著些許懷念感，即使第一次品嚐也能自然貼近身體——
這種彷彿存在於記憶中的味道，正是本店的魅力。
此次提供的是，
將這份理念原封不動呈現出的熟食風格晚餐。
不是一道道完成度極高、固定順序的套餐，
而是以多道料理少量多樣、可慢慢享用的形式準備。
沒有固定順序或搭配規則，
可依當天心情與談話氛圍自由享受，也是其特色之一。
此外，我們也刻意重視「不過度加工與堆砌」這件事。
為的是能與您在住宿空間中的餐桌與生活方式自然協調。
不打擾用餐者的時間與氣氛，
反而輕輕襯托那段時光——
其中蘊含著這樣的想法。
GOOD STOCK 的料理並非只為特別日子而生，
而是在日常延伸之中，創造稍微更有質感的一段時光。
輕鬆自在地享用，同時又能獲得確實滿足感。
請在加地邸這個特別空間中，好好品味這份「剛剛好的奢華」。
