【Goodstock×加地邸】無論是度過方式或穿著打扮，都隨心所欲。在歷史氛圍中品味「晚餐」的方案介紹
餐食將為您準備由葉山的熟食＆餐廳 GOOD STOCK
精心打造的特別晚餐。
主理人是村上英壽。
他曾任職於 DEAN & DELUCA 擔任總主廚，
多年來持續提出連結「飲食與生活」的料理理念，
是一位深具經驗的主廚。
GOOD STOCK 所珍視的是：
「能自然融入日常的料理」。
不追求華麗或強烈個性，
而是引出食材本身的風味，
追求讓人天天都想吃的溫柔滋味。
帶著一絲懷念、即使初次品嚐也能自然貼合身體
——這種彷彿存在於記憶中的味道，正是本店魅力所在。
這次為您呈上的，
是將這份理念原封不動化為形式的熟食風格晚餐。
不是一道道完成度極高、固定流程的套餐，
而是以多道料理少量多樣、逐一品嚐為概念來準備。
沒有固定順序或搭配規則，
可依當天心情與談話氛圍自由享用，
也是其特色之一。
此外，我們也刻意重視「不過度加工與堆砌」這件事。
因為希望能與您在家中的餐桌與生活方式自然協調。
不打擾用餐者的時間與空氣感，
反而能悄悄襯托那段時光——
其中蘊含著這樣的想法。
GOOD STOCK 的料理並非只為特別日子而生，
而是在日常延伸之中創造更有質感的一段時光。
輕鬆享受卻又確實滿足。
請在加地邸這個特別空間裡，好好品味這份「剛剛好的奢華」。
