秋季菜單(基本會席)
― 零之盤 ―
晴王麝香葡萄卡布里沙拉
佐馬斯卡彭慕斯
― 壹之盤 ―
山形風芋煮鍋
鬼刨蘿蔔泥 柚子胡椒
― 貳之盤 ―
鮭魚與章魚薄切冷盤
香草蔬菜 柚子與芥末籽醬汁
― 參之盤 ―
秋季蔬菜田園風拼盤
仙台味噌與毛豆醬
― 肆之盤 ―
仙台牛臀肉排(Rump)
法式牛骨醬汁 結晶鹽 山葵
無花果奶油與核桃鄉村麵包(Campagne)
馬鈴薯加列特
― 伍之盤 ―
秋茄子與酢橘(Sudachi)
特製白石溫麵
― 第六之盤 ―
秋保風雅特製收尾聖代
黑醋栗與蒙布朗聖代
洋梨與伯爵茶聖代
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