【重要】自2026年4月起关于过敏应对的说明
自2026年4月起，基于确保安全及维持烹饪体制的考虑，现将应对内容说明如下。
＜自助餐（Buffet）＞
我们会在会场内的POP上标示特定原材料8项（虾、蟹、核桃、小麦、荞麦、鸡蛋、乳制品、花生）。
如对上述以外的过敏原或有任何疑问，请向工作人员咨询。
※由于在同一厨房内烹饪，无法保证完全去除过敏原。
是否可食用请由客人本人最终确认并自行判断。
＜日式套餐＞
仅从含有相关食材的菜品中去除该食材的处理，可免费受理。
但如需提供替代菜品，或需在高汤/原材料层面进行变更等，对多道菜产生影响时，将收取每位1,000日元～3,500日元的特别应对费用。费用将根据应对内容及烹饪流程完成确定。
如希望进行过敏应对，请最晚于住宿日前3天，将以下内容具体告知：
・过敏食材
・症状程度（完全去除/可加热/可接受高汤等）
・仅做去除处理，或希望提供替代菜品
我们确认内容后，将告知是否可对应及详细信息。
另外，如遇以下情况可能无法受理：
・逾期或当日申报
・过敏食材种类繁多
・需要在调味料或高汤层面完全去除
・可能出现严重症状（如过敏性休克等）
・因烹饪环境原因难以做到完全分离对应
本馆以安全为第一优先，但由于使用共用烹饪设备，无法完全防止微量过敏原混入。此外，即使提供替代菜品，也不保证能够完全去除。
因此，如因此导致身体不适等情况，本馆恕不承担责任；最终判断请由客人本人作出。
另外，如您有重度过敏，本馆恕难对应。
届时，我们将仅提供菜单中您可食用的项目，或请您自带餐食（仅限客房内，不可进行烹饪操作）以作对应。
请确认以上内容后再行申请。
提交申请即视为您已同意本内容。