【通知】秋季菜单
您好,这里是热海TENSUI。
时序渐入秋意,愿您一切安好。
本次为您介绍【标准会席/翠】的秋季菜单。
~标准会席/翠~
【酒菜】
栗子与红薯的秋色白和拌
点缀可食用玫瑰花瓣
秋刀鱼柚庵烧
海鲜春卷
松露咸派(Quiche)
香煎苹果(Mela Poêlée)
丰收稻穗风味小品
【汤物】
芝麻油飘香南瓜浓汤
虾真丈丸子
银杏・舞茸
【刺身】
以当季柑橘增添风味的海鲜薄切(Carpaccio)
当季柑橘・橄榄油
黄豆姜汁酱
【蒸物】
三文鱼白葡萄酒蒸制
蟹味菇・茄子・青口贝(贻贝)
樱桃番茄・柠檬
【烤物】
静冈牛 TENSUI 烤牛肉
莲藕白煮・罗马花椰菜
赤城时雨风味配料
淡色盐味柚子醋・藻盐
【主食】
天翠流“潮鲣”乌冬面
西伊豆特产潮鲣鱼・海女紫菜
烟熏鲣鱼干片
稻庭乌冬面
稻荷寿司
【甜品】
可丽饼苏泽特(Crêpe Suzette)
搭配香草冰淇淋
※菜单内容可能因采购情况等有所变更
※图片仅供参考
诚挚期待您的光临。
























