Sau kỳ nghỉ Obon, hãy đến Ohara. Chuyến du lịch tránh nóng giúp xua tan mệt mỏi mùa hè (Cập nhật 17/8)
Kỳ nghỉ Obon đã qua, và vào nửa cuối tháng 8 là lúc bạn dễ cảm thấy mệt mỏi sau mùa hè.
Trong thời điểm vẫn còn oi nóng này, bạn có muốn tận hưởng một chuyến “du lịch tránh nóng” thư thái tại Ohara, Kyoto không?
Ohara được bao bọc bởi màu xanh trù phú—một vùng quê yên bình nơi bạn có thể rời xa sự ồn ào phố thị để thong thả nghỉ ngơi.
Tản bộ dạo chơi, hoặc ngâm mình trong Suối nước nóng.
Vừa xua tan mệt mỏi mùa hè, vừa làm mới cả tâm trí lẫn cơ thể.
Và niềm vui đặc biệt của mùa này chính là “cá ayu”.
Cá ayu vào mùa từ đầu hè đến mùa thu sẽ được phục vụ theo món “ayu shabu”, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon nguyên bản của cá.
Nước dùng đặc chế dựa trên nền dashi từ kombu Rishiri và cá bào katsuobushi, thêm chút miso nhà làm làm điểm nhấn—để bạn nhúng và thưởng thức cá ayu đúng độ.
Ngoài ra còn có cá ayu nướng muối, cà tím Kamo dengaku; sau bữa ăn, đừng bỏ lỡ món “kem miso trắng” mát lạnh.
Sau khi thưởng thức hương vị theo mùa, hãy thư giãn trong bồn tắm ngoài trời kiểu Goemon giữa vòng tay cây cối xanh mát.
Mùa hè ở Ohara—chỉ có thể tận hưởng trọn vẹn vào giai đoạn yên ả sau kỳ nghỉ Obon.
Từ nửa cuối tháng 8 đến tháng 9 vẫn còn nhiều ngày nóng.
Bạn có muốn lên đường đến Ohara để tìm chút dịu mát—vừa chữa lành mệt mỏi mùa hè, vừa thưởng thức cá ayu đúng mùa không?






























