Hakuba Auberge Restaurant & Hotel Traumerei

Nhà nghỉ Auberge với kiến trúc hòa quyện cùng thiên nhiên, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Pháp chính thống.

Một auberge nép mình giữa thiên nhiên hùng vĩ của dãy Bắc Alps. Bữa tối là ẩm thực Pháp đích thực, kế thừa tinh thần từ bếp trưởng người Pháp Patrick Pâges—người từng phục vụ cả một cựu Tổng thống Pháp (nay đã qua đời). Để quý khách thưởng thức trọn vẹn hương vị bốn mùa, chúng tôi sử dụng những nguyên liệu cao cấp chính gốc nhập từ Pháp như vịt giống Challans, gà Bresse, gan ngỗng foie gras, các loại nấm truffle và muối Guerande; kết hợp cùng rau củ từ vườn nhà và nguồn thực phẩm tươi ngon tại địa phương. Tất cả được chế biến thành những món French tinh tế bởi đầu bếp người Pháp từng làm việc tại nhà hàng 2 sao Michelin ở Anh. Tôn thêm hương vị cho các món ăn là rượu vang Pháp do chủ sở hữu tuyển chọn kỹ lưỡng. Chủ sở hữu—người có kinh nghiệm viết sách về rượu vang và từng phụ trách lựa chọn rượu cho các buổi tiệc tại những Khách sạn danh tiếng—trực tiếp nhập hàng từ nhà phân phối. Kính mời quý khách thong thả tận hưởng rượu vang tuyển chọn cùng bữa tối đặc sắc của chúng tôi. ―Khử khuẩn virus toàn bộ không gian của tất cả phòng nghỉ 24 giờ!― Các khu vực công cộng như nhà hàng, quầy bar cũng được khử khuẩn toàn bộ không gian 24 giờ. Để dù quý khách đến từ bất kỳ khu vực nào tại Nhật Bản cũng có thể yên tâm Lưu trú, chúng tôi luôn chuẩn bị chu đáo nhất và toàn thể nhân viên xin được chào đón quý khách.