ทั่วประเทศ × ที่พักพร้อมอาหารไคเซกิแนะนำโรงแรม·เรียวกัง

ห้องพักมาตรฐานใหม่ "อาคารตะวันออก・ห้องพิเศษกึ่งกลางแจ้งพร้อมน้ำพุร้อนเงิน" ทั้งหมด 12 ห้อง ได้รับการปรับปรุงใหม่และเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 26 ตุลาคม 2022 พร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกป้องกันโรคติดเชื้อที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพสูง เพื่อให้คุณสามารถเข้าพักได้อย่างมั่นใจในยุค With Coronaห้องพักมาตรฐานใหม่ "อาคารตะวันออก・ห้องพิเศษกึ่งกลางแจ้งพร้อมน้ำพุร้อนเงิน" มีระบบระบายอากาศแบบแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูงติดตั้งทั่วทั้งพื้นที่ภายในห้อง ทำให้สามารถระบายอากาศได้อย่างแน่นอน และยังมีการติดตั้งประตูอัตโนมัติแบบไม่สัมผัสที่ประตูทางเข้าและประตูห้องน้ำ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สะอาดยิ่งขึ้น สำหรับน้ำพุร้อนกึ่งกลางแจ้งภายในห้องพักซึ่งใช้น้ำพุเงิน ยังมาพร้อมกับซาวน่าหมอก ที่ช่วยทำให้อบอุ่นถึงแก่นจากทั้งภายนอกและภายใน เพลิดเพลินไปกับน้ำพุเงินของ Arima ได้ทุกเวลา พร้อมสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติและชมวิวทิวทัศน์ ในส่วนของโครงสร้างสามส่วนของห้องพัก ประกอบด้วย ห้องนั่งเล่นสำหรับการผ่อนคลาย, ห้องนอนที่สะดวกสบาย และห้องเสื่อญี่ปุ่นสำหรับรับประทานอาหารในตัว นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ทำงานเพื่อรองรับเวลาที่สำคัญของคุณ ให้คุณได้ใช้เวลาผ่อนคลายไปกับ "ช่วงเวลาแห่งความสง่างาม" ที่เต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกล้ำสมัย

เดินทางเพื่อดื่มด่ำกับอาหาร“Yado Shiontei” คือที่พักสำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติแห่งความอร่อยเราคัดสรรวัตถุดิบอันอุดมสมบูรณ์จากซันอิน และรังสรรค์แต่ละจานด้วยฝีมือและสัมผัสของเชฟขอเชิญเพลิดเพลินกับอาหารที่มีให้ลิ้มลองได้เฉพาะในฤดูกาลนั้นและในวันนั้นเท่านั้น ร่วมกับคนสำคัญของคุณอย่างเต็มอิ่ม

ด้วยจิตวิญญาณและขนบธรรมเนียมของ “来者如帰 (ไรชะ-นโยกิ)” (เพื่อให้ท่านได้ผ่อนคลายราวกับได้กลับบ้านของตนเอง) เราได้ให้การต้อนรับแขกมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่นักปฏิวัติปลายยุคเอโดะ พระบรมวงศานุวงศ์ ตลอดจนเหล่านักปราชญ์และศิลปิน รวมถึงแขกจากต่างประเทศด้วย อาหารของเราเป็นไคเซกิที่สะท้อนงานประเพณีตลอดปีของเกียวโตและความเปลี่ยนแปลงของทั้งสี่ฤดูกาล เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าท่านจะได้ใช้ช่วงเวลาอันสงบใจ ณ เรียวกังอันทรงคุณค่าแห่งนี้ พร้อมสัมผัสวัฒนธรรมที่ให้ความสำคัญกับงานฝีมือของช่างและความสัมพันธ์กับธรรมชาติ

ที่นี่คือเรียวกังพร้อมอาหารไคเซกิ “ไคเซกิ สึบากิ (Tsubaki)” รายล้อมด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของโอคุยุงะวะระ พร้อมสวนสไตล์สระน้ำที่ปลูกดอกสึบากิกว่า 100 สายพันธุ์ อาหารไคเซกิตามฤดูกาลที่รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาล ได้รับคำชื่นชมจากฝีมือเชฟผู้ชำนาญและภาชนะที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน

เรียวกัง “Zabou” ตั้งอยู่ริมแม่น้ำฟูเอฟุกิกาวะ เป็นที่พักสำหรับผู้ใหญ่แบบหลบเร้น มีทั้งหมด 22 ห้อง โดดเด่นด้วยความเงียบสงบและการบริการอันอบอุ่น เพลิดเพลินกับชาไคเซกิแท้ที่ถ่ายทอดรสชาติแห่งฤดูกาล พร้อมการพบกันอย่างลงตัวกับไวน์โคชูที่ส่งตรงจากโรงบ่มไวน์ น้ำพุร้อนธรรมชาติ pH 9.6 แบบปล่อยไหลตลอดเวลา เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนเพื่อผิวสวย สามารถแช่ได้แม้ในห้องพักที่มีอ่างกลางแจ้งส่วนตัว เราขอสัญญากับทริปน้ำพุร้อนคุณภาพที่จะช่วยผ่อนคลายทั้งกายและใจ

เดินเพียง 5 นาทีถึงน้ำพุร้อนทรายธรรมชาติอิบุสึกิ ได้รักษาตำแหน่งอันดับหนึ่งในหมวดอาหารของ "เรียวกังฮยาคุเซ็น" มานานกว่าหนึ่งในสี่ศตวรรษ โปรดเพลิดเพลินกับการต้อนรับที่มีจิตวิญญาณแบบญี่ปุ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของโรงแรมชูซุยเอ็น

"ที่พักอาหาร อิซุโนะฮานะ" เปิดให้บริการในเดือนเมษายน 2023 ในฐานะร้านพี่น้องของ "ที่พักอาหาร อิซุโนะอุมิ" เป็นที่พักส่วนตัวสำหรับผู้ใหญ่ ตั้งอยู่ท่ามกลางป่าไผ่ มีเพียง 7 ห้องเท่านั้นเพื่อมอบการบริการด้วยใจจริงตามชื่อ "ที่พักอาหาร อิซุโนะฮานะ" ที่นี่เป็นสถานที่สำหรับคนรักอาหารโดยเฉพาะ เราภูมิใจนำเสนอเมนูไคเซกิ ที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากท้องถิ่น รวมถึงปลาสดจากทะเลใกล้เคียง และผักสดจากแสงแดดบนแผ่นดินอิซุ ห้องพักมีบ่อออนเซ็นกลางแจ้งส่วนตัว ให้คุณได้ยืดขาและชมวิวเกาะโอชิมะแห่งอิซุ ขอเชิญสัมผัสช่วงเวลาแห่งความผ่อนคลาย

ตั้งแต่อดีตกาล ถนนสายเก่าฮาโกเนะได้พาความฝันของผู้คนเดินทางไปมา ขบวนไดเมียวอันงดงามเคยผ่านไปผ่านมา และเฝ้ามองการไหลเวียนของกาลเวลา ที่พักของเราตั้งอยู่ในน้ำพุร้อนฮาโกเนะยูโมโตะ มีห้องพักเพียง 16 ห้อง เพื่อให้สามารถดูแลลูกค้าแต่ละท่านอย่างละเอียดอ่อน เพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนธรรมชาติ "10 ชนิด" ที่มีชื่อเสียงจากแหล่งน้ำพุร้อนส่วนตัว และลิ้มลองอาหารไคเซกิที่สวยงามตามแบบฉบับฮานะมอน จากนั้นใช้เวลาพักผ่อนในห้องพักที่กว้างขวางพร้อมการต้อนรับจากใจจริง ขอเชิญสัมผัสความโรแมนติกแห่งยุคสมัยในพื้นที่ที่ฮาโกเนะ คามอน ได้เยียวยานักเดินทางมาตั้งแต่โบราณ

【มิชลินไกด์ฟุกุโอกะ・ซากะ・นางาซากิ 2019 ฉบับพิเศษ เรียวกัง 5 ดาว＋ (สีแดง) และอาหาร 1 ดาว】 【2024-2025 ได้รับรางวัลมิชลินคีย์ต่อเนื่องเป็นเวลา 2 ปี】 สัมผัสการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ฟังเสียงน้ำใสไหลเอื่อยและสายลมกระซิบ เพื่อให้จิตใจสงบ น้ำพุร้อนอุนเซ็นที่รู้จักกันมายาวนานในฐานะน้ำสำหรับรักษาโรค เป็นน้ำแร่กำมะถันที่มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อสูง ช่วยให้ผิวสวยและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต จึงถูกเรียกว่า "น้ำแห่งความงาม" นอกจากนี้ ท่านยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาลที่เสิร์ฟในภาชนะที่เข้ากันอย่างลงตัวกับเครื่องตกแต่งสุดหรู พร้อมด้วยการบริการอันอบอุ่นใจ ดื่มด่ำกับช่วงเวลาที่เงียบสงบท่ามกลางธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ หลีกหนีจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน และสัมผัสถึงความผ่อนคลายทั้งกายและใจ

ท่องผ่านกาลเวลา ล่องลอยอยู่ในห้วงฝัน ยามานากะออนเซ็น・โคโจ คือที่พักที่เน้นอาหาร เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสงานฝีมือของเชฟอย่างแท้จริง หัวหน้าเชฟผู้ขัดเกลาความประณีตของไคเซกิแบบคางะด้วยจิตวิญญาณแห่งการสืบทอดหนึ่งต่อหนึ่ง และเชฟรุ่นใหม่ผู้ถักทอเทคนิคแบบฝรั่งเศสเข้าด้วยกัน ทุกจานที่เกิดจากสัมผัสและความรู้สึกของทั้งสอง จะถูกส่งถึงคุณพร้อมเรื่องราวของวันนั้นโดยทีมบริการ อาหารทะเลจากโนโตะ ความอุดมสมบูรณ์ตามฤดูกาลจากหมู่บ้านภูเขาแห่งคางะ ภาชนะเครื่องเคลือบคุตานิ และน้ำพุร้อนยามานากะออนเซ็นที่เปิดให้บริการมายาวนาน 1,300 ปี วัฒนธรรมและสีสันแห่งฤดูกาลที่หยั่งรากในผืนแผ่นดิน ช่วยเติมความประทับใจให้ค่ำคืนแห่งการสร้างสรรค์ยิ่งลึกซึ้ง ช่วงเวลาเงียบสงบสำหรับเพียงวันละ 7 กลุ่มเท่านั้น ในระยะเอื้อมมือของเหล่าเชฟ ขอเชิญฝากกายใจไว้กับวัตถุดิบตามฤดูกาลของคางะและงานฝีมือ แล้วใช้เวลาหนึ่งคืนที่เส้นแบ่งระหว่างความฝันกับความจริงค่อย ๆ คลี่คลายไปอย่างนุ่มนวล

โอะตะ ทะคิจิ ผู้ก่อตั้งรุ่นแรก ได้รับการยกย่องจากโรซันจินว่าเป็น "บุรุษผู้มีชื่อเสียงอันดับหนึ่งในภูมิภาคโฮคุริคุ แขกเกียรติยศแห่งคานาซาวะ และผู้มีความสามารถในพิธีชงชา" ด้วยการต้อนรับที่อบอุ่นของทะคิจิ ทำให้บุคคลสำคัญในวงการชงชาและนักชิมอาหารจากโตเกียว เกียวโต และโอซาก้า เช่น มาสุดะ ดนโอ เดินทางมาเยี่ยมเยือนอย่างสม่ำเสมอ ความใส่ใจในวัตถุดิบและความพิถีพิถันในเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารยังคงสืบทอดไปถึง "โฮชิโอกะ ซะเรียว" ดังที่โรซันจินกล่าวไว้ว่า "ไม่ใช้ชาเป็นเครื่องประดับหรือเพื่อการค้า" การต้อนรับด้วยความจริงใจที่ไม่ยึดติดกับรูปแบบเป็นหลักการสำคัญของยามะโนะโอะ หลังสงครามโลกครั้งที่สอง "ยามะโนะโอะ" ได้เปลี่ยนแปลงตามวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไป และเกิดใหม่ในชื่อ "คานาซาวะ ยามะโนะโอะ" ปัจจุบัน ทัตสึยะ โมโตะทานิ ผู้สืบทอดรุ่นที่ 5 นับตั้งแต่ทะคิจิ ยังคงรักษาจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับ "หนึ่งแขก หนึ่งเรือน" ที่สืบทอดมาตั้งแต่ก่อตั้งอย่างต่อเนื่อง

ห้องพักทั้ง 10 ห้องมีบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งและห้องอาบน้ำชมวิว ให้คุณได้สัมผัสกับฤดูกาลที่ Auberge Wano อาหารไคเซกิประจำฤดูกาลที่ผสมผสานวัตถุดิบสดใหม่จากฮอกไกโดและวัตถุดิบท้องถิ่นจากฮาโกเน่อย่างลงตัว ห้องนอนที่เชิญชวนให้คุณผ่อนคลายและนอนหลับสบายในยามค่ำคืนอันเงียบสงบของเซนโกคุฮาระ เรารอคอยที่จะต้อนรับคุณด้วย "การบริการ" ที่เต็มไปด้วยความจริงใจ เพื่อให้ช่วงเวลาสำคัญของคุณกลายเป็นความทรงจำที่มีค่า

เรียวกังไคเซกิ โอเกะยะ เป็นที่พักน้ำพุร้อนทาเคโอะที่มุ่งมั่นในการให้บริการทุกด้านอย่างพิถีพิถัน เพื่อมอบช่วงเวลาและพื้นที่แห่งความผ่อนคลายให้กับลูกค้า เพียงแค่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานก็อาจเลือนหายไปในวันหนึ่ง การไล่ตามแต่ความใหม่เพียงอย่างเดียวก็อาจทำให้เบื่อหน่ายในที่สุด เราไม่ได้ปรับตัวตามยุคสมัย แต่จะนำเสนอบริการที่เหมาะสมกับลูกค้าแต่ละท่าน เพื่อให้ยุคสมัยต้องปรับตัวเข้ากับเรา

御宿คาวาเซมิเป็นที่พักที่ให้คุณได้เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์คาวาเซมิที่ไม่เหมือนใคร เราเสนอรูปแบบใหม่ที่แตกต่างจาก "พักที่เรียวกังและรับประทานอาหาร" แบบเดิม ๆ โดยเป็น "การเดินทางเพื่อพักค้างคืนเพื่อรับประทานอาหาร" ด้วยสไตล์ดั้งเดิมของญี่ปุ่น 【ที่พักพร้อมอาหารสองมื้อ เสิร์ฟในห้องพัก】 คุณจะได้สัมผัสกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์คาวาเซมิที่สามารถเพลิดเพลินได้ในห้องพักของคุณ โปรดลิ้มรสอย่างเต็มที่และใช้เวลาผ่อนคลายตามที่คุณต้องการ และในเช้าวันรุ่งขึ้น หากคุณรู้สึกสดชื่นกว่าที่เคย เราจะรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง

เรียวกังซุมิยะ เรียวกังชื่อดังที่สร้างในสไตล์สุคิยะ โดดเด่นด้วยความเงียบสงบจนไม่น่าเชื่อว่าอยู่ในใจกลางเมืองเกียวโต อาหารค่ำแบบไคเซกิเป็นเลิศ และในคืนวันที่ 7 และ 17 ของทุกเดือน จะมีการจัดพิธีชงชาในห้องชงชาเพื่อบริการแขก

"ฟุฟุ ฮาโกเนะ" เป็นรีสอร์ทหรูขนาดเล็กที่ให้คุณเพลิดเพลินกับวิวทิวทัศน์อันงดงามของเทือกเขาฮาโกเนะที่ซ้อนกันหลายชั้น การออกแบบสิ่งอำนวยความสะดวกได้รับแรงบันดาลใจจากภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยหินของฮาโกเนะ โกระ โดยมีผนังและเคาน์เตอร์ที่จำลองพื้นผิวหินเพื่อแสดงถึงความแข็งแกร่ง ในขณะเดียวกันยังสร้างบรรยากาศอบอุ่นด้วยการตกแต่งด้วยดอกไม้และแจกันไม้ไผ่แบบญี่ปุ่น ห้องพักทุกห้องมาพร้อมกับอ่างน้ำร้อนกลางแจ้งส่วนตัว และยังมีบ่อน้ำพุร้อนส่วนกลางพร้อมวิวเทือกเขาฮาโกเนะ ให้คุณได้สัมผัสกับน้ำพุร้อนสองประเภทที่แตกต่างกัน

ธรรมชาติของอาวาระที่หล่อเลี้ยงน้ำพุร้อน ฤดูกาล อาหาร และความตั้งใจของผู้คนณ จุดเหนือสุดของจังหวัดฟุกุอิ ผืนแผ่นดินกว้างใหญ่ของ “อาวาระ” เต็มไปด้วยทุ่งข้าวบาร์เลย์ที่ทอดยาวต้นข้าวและข้าวบาร์เลย์ค่อย ๆ เข้มสีขึ้นในแต่ละวัน เติบโตงอกงาม และสะท้อนความงามของธรรมชาติในแต่ละฤดูกาลทิวทัศน์ที่ไหวเอนตามสายลมชวนให้รู้สึกถึงความคิดถึงอย่างบอกไม่ถูกทันทีที่ก้าวเข้าสู่เบนิยะ ความจอแจของเมืองก็เงียบหายไปสิ่งที่ได้พบคือรอยยิ้มของคุณนายเจ้าของเรียวกังและพนักงานต้อนรับหวังว่าจะเป็นสถานที่ที่เมื่อนึกถึงแล้ว อยากกลับมาเยือนอีกครั้งห้องพักทั้งหมด 17 ห้อง ที่กลมกลืนกับภูมิประเทศและวิถีแห่งอาวาระทุกห้องมีอ่างอาบน้ำแบบน้ำพุร้อนไหลผ่านจากแหล่งกำเนิดโดยตรงอาหารคัดสรรตั้งแต่ผักสดที่ปลูกในท้องถิ่น ไปจนถึงวัตถุดิบจากภูเขาและทะเลเชิญเพลิดเพลินกับรสชาติแห่งฤดูกาลทั้งมื้อเย็นและมื้อเช้า เสิร์ฟในห้องพัก ให้ทั้งตาและใจได้ชื่นชมก่อตั้งเมื่อปี 1884 สืบสานหัวใจแห่งการต้อนรับแบบเบนิยะจากยุคเมจิสู่ยุคเรวะอย่างไม่เปลี่ยนแปลงเรารอต้อนรับการมาเยือนของทุกท่านด้วยใจจริง

Gōra Hanaōgi ที่นี่อากาศเต็มไปด้วยอนุภาคสีเขียวสดชื่น พื้นที่ที่ตกแต่งด้วยไม้เซลโควาโบราณผสมผสานระหว่างประเพณีที่น่าหลงใหลและอนาคตที่มีสไตล์ เพลิดเพลินกับวันหยุดที่ยอดเยี่ยม

สวนขนาดใหญ่ 150,000 สึโบะ (สวนมิโฟเนะยามะ) ที่สะท้อนความงดงามของสี่ฤดู ภายในมีที่พักสไตล์ซุกิยะที่เงียบสงบ "ชิคุรินเท" เพลิดเพลินกับบรรยากาศญี่ปุ่นที่สงบสุขพร้อมชมความงามของดอกไม้ นก ลม และพระจันทร์ เราขอเชิญคุณเข้าสู่ขอบเขตแห่งความลึกลับ

ที่นี่คือ Suigetsu ที่พักแห่งความผ่อนคลาย ซ่อนตัวอย่างเงียบสงบในหุบเขา มีเพียงห้องพักห้าห้อง น้ำพุร้อน Yugawara ที่พักอาหารเลิศรส Suigetsu เชิญสัมผัสช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลายหลากหลายรูปแบบ