แนะนำเมนูอาหารฤดูร้อน
【เมนูอาหารฤดูร้อน】
เมนูบางรายการอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์การจัดซื้อวัตถุดิบ ขอความกรุณาเข้าใจล่วงหน้า
■ ปลาเทราต์บิวะ (Biwa trout) จับด้วยเบ็ดเดี่ยว วิชิสซัวส์พีช
■ อุนางิ ชิมเปรียบเทียบ 2 แบบ
■ อาโฮ บลังโก (Ajo Blanco)
■ ฮันโมโตมารุ สตูว์เนื้อโอมิ
■ ราชินีแห่งสายน้ำ คอนฟิตปลาอะยุจากทะเลสาบบิวะ ห่ออบด้วยแป้งพาร์ตฟีโล
■ เมลอนโมริยามะ (ผลคัดทิ้ง)
■ ปฏิทินแห่งโอมิ เนื้อโอมิบ่มแห้ง
■ ฟุกุซายากะ อุด้งแกงกะหรี่เนื้อบ่มแห้ง
■ อาซามิยะ มูสส้มและซอสอองเกลส ไอศกรีมชาดำญี่ปุ่นวาโกฉะจากอาซามิยะ
เรื่องราวฤดูร้อนของโอมิที่ถ่ายทอดผ่านอาหารทีละจาน
เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขยิ่งขึ้นเมื่อจับคู่กับไวน์แพริ่งที่ซอมเมอลิเยร์คัดสรรอย่างพิถีพิถัน

















