เมนูอาหารฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน 2026 – พฤศจิกายน 2026)
ที่ทาเทชินะ โอยายุ น้ำพุร้อน ตั้งแต่เดือนกันยายนจะเปลี่ยนเป็นเมนูฤดูใบไม้ร่วง
ปีนี้เราก็ได้รังสรรค์อาหารที่มั่นใจว่าสามารถมอบให้ลูกค้าได้อย่างภาคภูมิใจ
ขอเชิญมาเยือนทาเทชินะเพื่อเพลิดเพลินกับเสน่ห์ของแต่ละฤดูกาล
อาหารจะเสิร์ฟที่ห้องอาหารแบบห้องส่วนตัว
【ทาเทชินะ ยามะคุยซีน】กันยายน 2026 – พฤศจิกายน 2026 เมนูฤดูใบไม้ร่วง
■เรียกน้ำย่อย
โกโบย่าง บีตรูต แตงกวาดองคอร์นิชง
เทอร์รีนหมูชินชู เห็ดและโนซาวานะคลุกมัสตาร์ด
ชีสมิโสะชินชู น้ำผึ้งมะตูม และกุ้งแม่น้ำเคี่ยวหวาน
เนื้อวัวพรีเมียมชินชูอบอุณหภูมิต่ำ เสิร์ฟพร้อมผักวาซาบิ
เห็ดหลากสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วงหมัก เสิร์ฟพร้อมแฮมดิบ
ซาชิมิปลาโออิวานะแห่งชินชูกลิ่นคอมบุ
ไดคอนขูดปรุงกลิ่นแอปเปิลและขิง
■ซุป
ซุปสมุนไพรจากของดีแห่งขุนเขาลึก โรยเห็ดจากชินชูและถั่วเปลือกแข็ง
■จานร้อน
ไข่ตุ๋นสไตล์โรยัลไก่พื้นเมืองชินشูกลิ่นคาม็องแบร์ต์
ราดซอสข้นสีเงิน (กินอัน)
โอยากิ & โครเก็ตริซอตโตเนื้อหมูป่า
■จานเนื้อสัตว์
สเต๊กเนื้อวัวจากชินشู
ซอสหัวหอม & วาซาบิสับจากอะซุมิโนะ
■เมนูข้าว/แป้ง
แกงกะหรี่ซุปทาเทชินะ
■ของหวาน
มิเนโอกะโทฟุ ทำจากนมวัวจากยะสึกาทาเกะ




























