전국 × 소요리와 함께하는 숙소추천 호텔·료칸

별채 야마부키는 시계를 벗고 편안히 쉬고 싶은 분들께 고품질의 시간과 세심한 배려를 제공합니다. 야마부키에는 자연과 하나 되는 기쁨이 가득 담긴 성인의 행복이 기다리고 있습니다.

하나마키 온천의 유일한 가이세키 료칸으로, 이와테의 제철 재료를 사용한 본격 가이세키 요리가 자랑입니다. 그 계절에만 맛볼 수 있는 신선한 제철 재료로 만든 가이세키를 객실에서 제공하고 있습니다. 총 12실의 작은 숙소로 매우 조용합니다. 그중 3개의 객실은 온천이 딸려 있습니다. 남녀별 대욕장에서 하나마키 온천의 질 좋은 온천수를 즐길 수 있습니다.

【2025년 11월 그랜드 오픈】가나자와역과 겐로쿠엔에서 가까운 가나자와 중심부의 작은 숨은 아지트입니다. 본 숙소는 가가 가이세키의 정수와 다도의 마음을 온전히 느끼실 수 있도록 단 4개 객실로 이루어진 ‘일식 오베르주’로 탄생했습니다. 가나자와의 바다와 산이 길러낸 제철 식재료를 병설된 갓포 요리점에서 한 접시씩 정성껏 준비해, 완성 직후 그대로 ‘객실 전용 다이닝’에서 즐기실 수 있습니다. 총 4개 객실은 ‘90㎡ 이상의 스위트룸’으로, 도심에서도 바깥 공기를 느낄 수 있는 ‘온천 노천탕’, 거실과 침실을 갖추고 있으며, 이곳에서 보내는 시간이 영원히 기억에 남도록 진심을 담아 맞이하겠습니다.

시간을 거슬러, 꿈결에 유영하다. 야마나카 온천·고초는 요리사의 손맛을 온전히 즐기기 위한 미식 숙소입니다. 일자상전의 마음으로 가가 가이세키를 갈고닦는 총주방장과, 프렌치 기법을 엮어내는 젊은 요리사. 두 사람의 감성이 빚어낸 한 접시 한 접시를, 서비스 담당자가 그날의 이야기와 함께 전해드립니다. 노토의 해산물, 가가 산골이 길러낸 제철의 은혜, 구타니야키 그릇, 그리고 개탕 1,300년의 야마나카 온천. 이 땅에 살아 숨 쉬는 문화와 사계절의 빛깔이 하룻밤의 창작을 더욱 깊게 각인시킵니다. 요리사의 손길이 닿는 하루 7팀만을 위한 고요한 시간. 가가의 제철과 손맛에 몸을 맡기고, 꿈과 현실의 경계가 부드럽게 풀려가는 하룻밤을 보내세요.

메이지 2년에 창업한 료칸으로, 우노 치요의 소설 '오한'의 무대가 되었습니다. 옛날 방식 그대로를 지키며 화학 조미료를 사용하지 않는 전통의 맛을 즐길 수 있습니다. 일본 3대 기교 중 하나인 긴타이교까지는 도보 1분 거리로 관광에도 편리합니다.

무츠만의 자연 품속에 안긴 아사무시는 오래전부터 아오모리의 휴양지로 사랑받아 많은 손님을 맞이해 왔습니다. 계절의 변화를 바라보며 맑은 온천수의 따스함에 몸을 맡기고, 산과 바다의 제철 음식을 맛보며 담소를 나누는... 마음이 풍요롭고 차분한 시간을 "료칸 사츠키"에서 보내세요.

흙, 돌, 회반죽, 나무, 옻칠, 일본 종이, 유리, 철의 여덟 가지 소재를 주제로 한 12개의 빌라를 갖춘 미술관 같은 숙소. 스즈카 산맥 기슭, 고대로부터 사람들을 치유해 온 온천지에서 자연의 힘에 몸을 맡기고, 재료를 살린 맛있고 영양가 있는 요리를 즐기세요.

중세 이래 해운업으로 번성하고 수많은 사람, 물건, 재물이 교차하며 독자적인 문화를 구축한 항구 도시, 오노미치. 바다, 산, 섬이 어우러진 "상자 정원 같은 도시"는 "굴"을 비롯한 세토 내해의 해산물, 온난한 기후에서 자란 지역 채소와 제철 과일 등 "산해의 진미"를 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다.【오노미치 한세이-Hansei-】는 250여 년의 역사를 이어받은 총 13실의 료테이 소숙소. 막말 지사와 이토 히로부미에게 사랑받은 요리 숙소 【에한】을 전신으로 한 료테이 【후지한】을 리뉴얼. 원 료테이의 역사를 이어받은 "료테이 소숙소가 선보이는 요리"를 비롯해, 관내에 있으면서도 "오노미치의 전통과 식문화를 가까이 느낄 수 있는" 체류를 연출했습니다. 【마음이 가득 찬, 와 모던 클래식】이 오노미치 한세이-Hansei-의 컨셉. 관내 장식이나 객실 인테리어에도 "와 모던 클래식"한 테이스트를 가미하여, 주로 여성 고객에게 기쁨을 드릴 수 있는 서비스로 환대합니다.

2022년, 레이와 4년 100주년을 맞이합니다. 「가포 료칸 와카마츠」가 하코다테 땅에 탄생한 것은 다이쇼 11년(1922년). 하코다테 유노카와 온천에서 최고급의 환대를 제공하는 전통 있는 료칸으로 약 한 세기에 걸쳐 사랑받아 왔습니다. 쇼와 29년에는 천황 폐하의 홋카이도 순행 시 숙박의 영예를 받았으며, 근년에는 「미슐랭 가이드 홋카이도」에서 1스타로 랭크되었습니다. 오래된 좋은 역사와 전통을 지금에 계승하면서, 세월을 거듭해 다듬어 온 환대로, 호화로운 시간을 보내시길 바랍니다.

역에서 천천히 오르막길을 걸으면 벽돌로 지어진 벳푸시 공민관이 눈에 들어옵니다. 쇼와 초기 북유럽 건축으로, 잘 알려지지 않은 벳푸의 아름다운 면모입니다. 이 산기슭의 한 구석에 모미야가 있습니다. 저택 마을과 어우러지는 상쾌한 분위기입니다. 세월과 함께 이끼가 낀 돌, 사계절마다 꽃과 열매가 맺히는 일본식 정원이 펼쳐집니다. 밤이 되면 도시와는 전혀 다른 달빛이 마음을 편안하게 해줄 것입니다. 여유로운 시간을 보내세요.

제철 지역 미식 일품으로 먼저 한 잔. 마무리는 갓 뽑은 수타 소바. 닛코 연산에서의 축복을 엄선하여 신선함에 집착한 제철 식재료를 정성스럽게 손질. 사계절의 숨결과 색채를 한 접시마다 담아냅니다. 지역 식재료에 집착하며 좋은 것을 조금씩 제공합니다. 정원에 면한 개별 다이닝 룸에서 지역 술과 함께 천천히 소바를 즐겨보세요. 객실에는 반노천 온천이 딸린 "후쿠쥬-FUKUJYU", 객실 맞은편에 전용 온천을 갖춘 "키쿠스이-KIKUSUI"와 "코린-KOURIN" 총 3개의 객실을 준비했습니다. 체크인 및 체크아웃은 객실 내에서 진행됩니다. 완전 프라이빗 공간 속에서 두 분만의 편안한 시간을 만끽하세요.

동이즈에 위치한 요리 숙소입니다. 오너 셰프는 교토의 미슐랭 3스타 요리점에서 수련한 경험이 있으며, 금눈돔, 이세새우, 전복 등 엄선된 재료로 요리를 선보입니다. 일본과 프랑스를 융합한 완전히 새로운 이즈 요리를 즐겨보세요.

친화원에서는 방문해 주신 고객님들이 편안히 쉴 수 있는 아늑한 일본식 객실 12실을 준비하고 있습니다. 적은 객실 수이기에 더욱 정성을 다해 고객님께 안락한 휴식 공간을 제공할 수 있다고 믿고 있습니다. 방문해 주신 모든 분들께서 마음속에 '고향'을 느끼실 수 있도록 매일 최선을 다하고 있습니다.

맑은 아라카와 강변에 자리한 정통 일본식 료칸입니다. 사계절의 정취를 느낄 수 있는 정원 노천탕을 비롯해, 웅장한 이이데 연봉을 조망하는전망 노천탕(대여탕)도 즐기실 수 있습니다. 니가타의 제철 식재료에 고집한 요리도 만끽해 보세요.

【1일 5팀 한정】오쿠히다의 혜택을 살린 가이세키 요리와 신히라유 온천을 4종류의 전세탕에서 즐길 수 있는 숙소 "요리 료칸 오쿠히다 산소안 교야". 식재료는 지역산과 제철 재료를 사용하며, 소박하면서도 "요리에 절대 타협하지 않는다"는 요리장의 자유로운 발상으로 어레인지된 "계절 가이세키 코스"가 저희 숙소의 가장 큰 자랑입니다. 그릇과 플레이팅에도 정성을 다해 계절의 미각을 눈으로도 즐기실 수 있습니다. 한 접시 한 접시에 정성을 담아 준비하오니, 부디 천천히 만끽해 주시기 바랍니다.

～이즈모, 만남, 가라라코～일본 전국의 신들이 모이는 신재월의 이즈모.먼 길을 마다하지 않고 이즈모를 찾는 신들을 대접하듯,이 땅을 찾는 고객님을 맞이하고 싶다는 마음으로이 호텔에 ‘신등락래(가라라코)’라는 이름을 붙였습니다.레스토랑 총주방장은 2019년부터 2년 연속, 그리고 2023년에도 미쉐린에서1스타를 획득한 교토 가포 ‘히가시야마 요시주’에서 오랜 기간 수련한 수제자입니다.고객 한 분 한 분의 취향과 컨디션에 맞춘, 단 하나뿐인 맛을 즐기실 수 있습니다.일본·이즈모의 전통문화와 제철 식재료를 정성껏 마주하며,순수한 유희심이 담긴 엄선된 그릇에 담아 제공해 드립니다.총 14개의 객실은 여유롭게 휴식하실 수 있는 반노천탕을 갖추고 있습니다.관내에는 숙박객 전용 레스토랑과 다실, 라운지 공간,일반 고객도 이용 가능한 바도 마련되어 있습니다.고객님의 기쁨을 함께 나눌 수 있는 공간을 지향하며, 소중한 인연이 이어지기를 바라며이즈모에서 기다리고 있겠습니다.

아름다운 백사장의 사쓰 해안에 자리한 요리 료칸입니다. 갓 잡은 해산물을 듬뿍 사용한 정통 가이세키 요리가 매력입니다. 관내에는 큰 활어 수조가 마련되어 있어 여름에는 쏨뱅이와 오징어, 겨울에는 마쓰바게 등 제철 해산물을 호화롭게 즐기실 수 있습니다.

신선한 해산물과 가이세키 요리 특유의 수제 요리를 즐길 수 있는 어른들의 아늑한 숙소. 세심한 배려와 전통의 맛을 지키는 전 8실의 작은 숙소. 모든 객실에 온천 포함. 객실 다이닝에서 식사를 하시는 경우, 머무시는 객실과 문으로 분리된 식사 전용 공간이므로 짐은 그대로 두고 편안하게 즐기실 수 있습니다. 각각 다른 매력을 가진 "당신만의 특별한 공간"에서 소중한 분과 여유로운 시간을 보내시길 바랍니다.

옛날 만엽집에도 읊어진 유가와라 온천 일대는, 양질의 온천이 솟아나는 온천지로 알려져 있습니다. 명탕과 바다, 산에 둘러싸인 아름다운 경관, 풍부한 식재료는 행락·정양의 장소로서 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 특히 메이지 중기부터 쿠니키다 돗포, 나츠메 소세키, 요사노 아키코, 다니자키 준이치로 등 많은 문인이 방문하여 창작의 장소, 교류의 장소로 발전해 왔습니다. 후지야 료칸의 역사는 오래되어, 에도 후기에는 이미 전신이 되는 온천 숙소가 있었다고 전해지며, 실제로 쇼와 43년까지 막말의 건물이 남아 있었다고 합니다. 다이쇼 7년에 출판된 「유가와라 안내」에 따르면, 후지야 료칸은 메이지 9년에 온천 료칸을 시작하였으며, 당시에는 아칭을 「취방원」이라 부르며, 후지키가와에 걸린 긴 다리를 건너면 넓은 부지에 누각과 별관이 늘어서고, 정원 내의 꽃들이 끊이지 않았다고 소개되고 있습니다. 메이지 시대, 후지야 료칸, 이토야 료칸, 나카니시 료칸, 아마노야는 풍부한 자연과 정원 속에 본관, 별관 등 많은 건물이 세워져, 뛰어난 풍치를 형성하고 있었다고 합니다.