冬に行きたい、絶景と温泉が楽しめるリゾートホテル5選

寒さが厳しい冬の旅に、温泉は欠かせません。喧騒から離れた温泉リゾートで日々の疲れを癒し、冬の雪景色を眺めて過ごせば、体も心もリフレッシュできるはず。今回は、冬ならではの絶景と温泉が楽しめるリゾートホテルを、全国から厳選してご紹介します。

1．ニセコエリアで源泉掛け流しの湯を楽しめるギャラリーホテル

SHIGUCHI -シグチ（北海道／倶知安）

日本屈指の冬のリゾート地として知られるニセコ。そのニセコエリアのシンボルである羊蹄山の麓に、古民家を再生させたギャラリーホテル「SHIGUCHI -シグチ」は佇んでいます。全5室の客室の窓からは、一枚の絵のように切り取られたダイナミックな自然のパノラマを一望できます。

全ての客室に敷地内から湧いた源泉掛け流しの露天風呂や半露天風呂が備わるのも、大きな魅力。1階に石をくり抜いた露天風呂を設えた客室「FU-風」では、硫黄川を見下ろすプライベートビューを楽しみながらの特別な湯浴みが叶います。

また、ギャラリーレストラン「そもざ」は、アーティストでもあるオーナー、ショウヤ・グリッグ氏が収集した美術・工芸品が配された唯一無二の空間。アイヌや縄文の食文化から発想したという独創的なコース料理からも、北海道の自然の息吹を感じとれるでしょう。

SHIGUCHI -シグチ

北海道／ニセコ

2．パウダースノーに包まれる奥日光で、大自然と秘湯の湯に浸る

ザ・リッツ・カールトン日光（栃木県／日光市）

奥日光の山あい、日光国立公園の中という絶好のロケーションに立つラグジュアリーリゾート「ザ・リッツ・カールトン日光」。冬はパウダースノーに包まれる日光は、ウィンターアクティビティを満喫できる関東有数の地域。ホテルでも手つかずの自然に触れられる独自のアクティビティを多数用意しています。

また、奥日光の景観を館内に居ながら楽しめるので、おこもり派も満足できるはず。中禅寺湖の壮大なパノラマを望む「中禅寺湖ビュー・スイート」や冬の積雪時は山の雪景色を眺められる「男体山ビュー・キング」など、観望自慢の客室もおすすめです。

ホテルには、秘湯として知られる「日光湯元温泉」の源泉を引く大浴場も。湯に浸かりながらこんこんと降り積もる雪を見つめれば、たおやかな癒しの世界に誘われる……。そんな心地を味わえそうです。

ザ・リッツ・カールトン日光

栃木県／日光市

3．東北屈指の高原リゾートで、雪見風呂と天然温泉を堪能

ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート by IHG（岩手県／安比高原）

総滑走距離は約43キロメートル、全21コースの東北屈指のスキー場を有する安比高原リゾート。2022年に誕生した「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート by IHG」は、冬には銀世界が広がる高原の前に立つラグジュアリーなホテルです。

7タイプ全38室の客室には大きな窓が備わり、粉雪に包まれたゲレンデと安比高原の大自然を観望できます。広さ約131平米を誇る「安比スイート」をはじめとする4タイプの客室は、檜のビューバスを配した贅沢な造り。冬場はお部屋に居ながら雪見風呂……なんて過ごし方も素敵ですね。

ホテルの最上階には、天然温泉が注がれる大浴場も。無色透明で疲労回復などにも効能がある湯は、ウインタースポーツや野外アクティビティの後に浸かるのにもぴったり。冬のリゾート地ならではの温泉浴を楽しんで。

ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート by IHG

岩手県／安比高原

4．妙高高原から見下ろす絶景と掛け流しの湯を満喫するリゾートステイ

赤倉観光ホテル（新潟県／妙高高原）

白銀の大パノラマとビッグゲレンデが自慢の「赤倉観光リゾートスキー場」に直結する「赤倉観光ホテル」。創業80年を超える日本のリゾートホテルの草分け的存在であり、飾らないホスピタリティ精神から、多くの旅人に支持されています。

本館と「プレミアム棟」の一部や「SPA＆SUITE棟」には、江戸時代に開湯された「赤倉温泉」を掛け流した露天風呂または半露天風呂を完備。冬には雪化粧した山々を眺めて効能豊かな温泉に浸かれば、心身がゆっくりと回復していくのを感じられるはず。

また、宿泊の際は「SPA&SUITE棟」の温泉大浴場を訪れるのをお忘れなく。露天風呂から見えるのは、遮るもののない絶景。天候によっては神秘的な雲海を見られることも。息を呑むような高原の観望は、忘れられない旅の思い出となるでしょう。

赤倉観光ホテル

新潟県／妙高高原

5．温浴施設が充実したリゾートで、日本三百名山の絶景を望む

Snow Peak FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS（新潟県／三条市）

日本三百名山の一つである粟ヶ岳を望む「Snow Peak FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS」。アウトドアメーカーのスノーピーク社が手掛ける温浴施設を中心とした複合型リゾートです。天井に浮かぶ薪をはじめとする野性的な建物の設計は、世界的建築家・隈研吾氏によるもの。

館内には山々の絶景が見渡せる内風呂・露天風呂に加え、セルフロウリュも可能なサウナ、湯上りラウンジなどを完備。温浴施設をメインとしたリゾートならではの充実ぶりです。湯舟に注がれるのは、保温効果の高い「雪峰温泉」。夏は青々とした緑を、冬には白く染まった静寂の世界を目前にしながら、特別な湯浴みを楽しんで。