プライベート空間で、誰にも邪魔されることなく過ごせるのが1日1組限定の宿。その上、フルサービスが受けられるのであれば、上質なひとときが叶います。今回は、そんなワンランク上の贅沢ができる宿5軒をご紹介。知っていると通ぶれる、穴場宿ばかりです。
目 次
1．洗練された感性が光る、道東のプライベートヴィラ
TAPKOP（北海道／川上郡）
アイヌの言葉で「こんもりと盛り上がったような丘」を意味する宿名の通り「TAPKOP」が立つのは、阿寒摩周国立公園内の小さな丘の中腹。約3万平米もの広大な敷地に設けたヴィラは1棟だけ。そう聞けば、とっておきのプライベート感を味わえることが容易に想像できるでしょう。
窓の向こうは、草原とオプタテシケ山。オホーツク海の流木など、自然のオブジェが飾られた館内は、静かで凛とした空気が漂います。広いウッドデッキやレッドシダーが香るサウナ、4種の薬草をブレンドした内風呂、味噌樽を活用した露天風呂に専用のトレーニングジムまであって、1泊だけでは利用し切れないかも。レストラン棟で提供される夕食は、北海道の厳選素材に中国料理のエッセンスを加えたモダンチャイニーズ。唯一無二の個性が光ります。
TAPKOP
北海道／川上郡
2．琵琶湖の圧倒的な存在感が御馳走となる宿
福田屋（滋賀県／高島市）
海かと見間違うほど、広大な琵琶湖の際に立つ「福田屋」。宿場町・今津の繁栄を支えた築140年以上の旅籠に手を入れ、1日1組だけの施設として蘇らせた宿です。
囲炉裏に、釜戸に、外観に、あちこちに往時の名残を活かした一方で、琵琶湖の眺めの良さを宿一番の特徴ととらえて改修したダイニングと寝室が秀逸。旅籠時代の面影と現代性とのミックス具合が素晴らしく、旅慣れた大人を魅了します。
ゲストの好みに合わせて調理してくれる夕食は、琵琶湖産の魚や近江牛などを用いた湖水料理。囲炉裏で焼いた鮎、鴨やジビエの鍋など、季節の美味をいただきつつ、目の前に広がる琵琶湖を眺めるひとときは、双方の御馳走を独り占めした気分になるでしょう。
福田屋
滋賀県／高島市
3．伝統建築の粋を味わう、滋賀の大人オーベルジュ
欅の宿 縁（滋賀県／甲賀市）
滋賀県甲賀市に2022年8月に開業した「欅の宿 縁」。もともとは日本古来の技術を持つ宮大工が建てた個人邸でしたが、その見事な技に感銘を受けた人たちによって新たな命が吹き込まれ、一棟貸しの宿に。最大15人までが利用できるオーベルジュとして再スタートを切りました。
地元の造園による枯山水の庭、ミシュラン一つ星店の店主だった料理人による“懐石割烹”スタイルの食事。器には今では珍しくなった穴窯で焼く「白道窯」を用いるなど、この建物に惚れ込んだ人たちの技が結集しただけあって、どこに目を向けても大人の美学が漂います。特に網代天井が美しい玄関と大テーブルを配した吹き抜けのリビングダイニングの存在感は圧倒的！この宿を訪れること自体が旅の目的になりそうです。
欅の宿 縁
滋賀県／甲賀市
4．料亭が営む、会津愛にあふれたオールインクルーシブの宿
会津東山温泉 鶴我東山総本山（福島県／会津東山温泉）
大屋根の母屋。情緒ある茶室と庭。広さ149平米の堂々たる昭和の木造建築に心を奪われる「会津東山温泉 鶴我東山総本山」。もともとは「会津三大御殿」の一つと呼ばれた元料亭ですが、改修された後に、1日1組限定の宿へと衣替えしました。贅沢なことに専属バトラーが付いているので、不安なく過ごせます。
建築美に浸った後は、お待ちかねの美味との遭遇。料亭「鶴我」が営むだけあって、味は保証付。酒器に盛られた色とりどりの肴で地酒を楽しんだり、名産の馬肉を刺しや鍋で味わったり。「ニシンの山椒漬け」「本棒タラの甘辛煮」などが郷土料理膳に上るので、食の興味も広がります。飲み物は、客室でも夕食時もオールインクルーシブ制を採用しています。
会津東山温泉 鶴我東山総本山
福島県／会津東山温泉
5．近代モダニズム建築の秀作に泊まる喜び
国登録有形文化財 葉山加地邸（神奈川県／三浦郡）
建築界の巨匠、フランク・ロイド・ライトの愛弟子、遠藤新が設計した個人邸が、90年以上の時を経て蘇った一棟貸切の宿泊施設。それが、葉山御用邸のほど近くに佇む「国登録有形文化財 葉山加地邸」です。
屋根を低く抑え、自然と調和させたプレーリースタイルや大谷石の多用など、ライトの建築美学を踏襲したデザインはそのままに、バスルームには大胆に手を加えるなど、改修の強弱のバランスが本当に見事。リビングとダイニング、キッチンの他、バーラウンジやサンルーム、展望室にギャラリーなど、部屋数も多く、寝室は3つ。広さ約110坪の近代建築の秀作を独り占めして過ごせますよ。遠藤新の代表的住宅作品で過ごす喜びを理解できる大人におすすめ。どこにいても絵になるシーンが広がります。
国登録有形文化財 葉山加地邸
神奈川県／三浦郡
1日1組限りの利用だからこそ、自由気ままに過ごせるプライベート感はたっぷり。しかも環境や建築、食など、さまざまな面で秀でた個性を持つ宿をご紹介しました。ぜひ大切な人と一緒に、ワンランク上の贅沢ステイを満喫してください。
