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都内のホテルで愉しむコースの朝食(日系ホテル編)
セレクション

都内のホテルで愉しむコースの朝食(日系ホテル編)

優雅なブレックファーストを楽しめば、今日はもっと素敵な一日になるはず! 今回は、コース・セットの朝食に定評がある東京都内のホテルを5軒、厳選してご紹介します。席を立たずとも、美味しい朝食をいただけるので、ゆっくりしたい朝にピッタリ。ぜひ、各ホテル一押しの、コース・セットの朝食を味わってみてはいかがですか。

クラシックな空間で特別なモーニング体験を

帝国ホテル 東京(東京都/日比谷)

東京・日比谷に佇む「帝国ホテル 東京」。1890年に誕生、クラシックな空間で国内外の賓客をもてなしてきました。4つのレストランで朝食を愉しめることでも有名なこちら。特にオススメしたいのが、本館中2階に位置するメインダイニング「レ セゾン」での朝食です。

本格的なフランス料理を愉しめる「レ セゾン」が提供する朝食は、2日前までに予約が必要な「コース仕立て」。
「黒トリュフのスクランブルエッグ」や、「熟成されたコンテチーズ」など、贅を尽くした一品一品をゆっくりと堪能できることが魅力となっています。洗練された空間で、特別なモーニング体験を満喫しましょう。

帝国ホテル 東京

帝国ホテル 東京

東京都/日比谷

ココット料理と和テイストのオートミールを満喫

ザ・キャピトルホテル 東急(東京都/溜池山王・国会議事堂前)

日枝神社の杜のすぐそばにありながら、地下鉄・国会議事堂前駅に直結という抜群の立地を誇る「ザ・キャピトルホテル 東急」。朝食をいただけるオールデイダイニング「ORIGAMI」はホテルの3階に位置しています。

こちらのオススメは「ORIGAMIブレックファースト」。ココット料理とオートミールが用意された朝食セットとなっています。ココットにたっぷりと入ったラタトゥイユは、半熟卵に絡めて甘味たっぷりのお野菜をいただけます。
ヘルシーなオートミールには、梅干しや銀あんといった和の薬味を合わせるのが特徴。牛乳にフレークといった定番とは異なる味わいが愉しめます。

ザ・キャピトルホテル 東急

ザ・キャピトルホテル 東急

東京都/溜池山王

卵料理とハニーハムを絡ませていただく洋朝食

ホテル椿山荘東京(東京都/江戸川橋)

緑溢れる庭園に佇む「ホテル椿山荘東京」。豊かな自然に囲まれ、四季折々の表情を愉しめると、長年親しまれてきました。ホテル内のレストランのイタリア料理「イル・テアトロ」からはその庭園を眺めつつ、朝食をいただけます。

朝食には、「アメリカン・ブレックファースト」をご用意。セットながら、フライ、スクランブル、ポーチ、ボイル、オムレツの中から、お好きな卵料理をチョイスできるのが嬉しいですね。
レストラン特製の「ハニーハム」と共にいただけるのは、ここならではの贅沢。ほんのりとしたはちみつの甘みが、シンプルな味付けの卵料理とよく合います。

ホテル椿山荘東京

ホテル椿山荘東京

東京都/江戸川橋

高級料亭「金田中」の朝食をホテルで気軽に愉しむ

セルリアンタワー東急ホテル(東京都/渋谷)

渋谷駅から徒歩5分。喧騒をかき分けた先に、「セルリアンタワー東急ホテル」は佇みます。新橋の老舗料亭「金田中」の味を気軽に楽しめると評判な「金田中 草」は2階にあり、静かな店内は、落ち着きを感じられる装いとなっています。

老舗料亭の味付けと和へのこだわりを堪能できる「金田中 草」の和朝食。着席してまず気付くのは、和紙をもちいた「御献立」が用意されていること。ビュッフェ朝食では味わえない贅沢さに、思わずにんまりしてしまいます。
美しい青白の磁器に盛り付けられた季節のお野菜は、茶粥やご飯と共に。優しい味わいがほっとする朝を演出してくれます。

セルリアンタワー東急ホテル

セルリアンタワー東急ホテル

東京都/渋谷

ホテル内に佇む小さな旅館の特別な和朝食

高輪 花香路(グランドプリンスホテル高輪内)(東京都/品川)

品川エリアを代表する「グランドプリンスホテル高輪」。その内に、旅館のホスピタリティを提供する「高輪 花香路」はあります。ホテル自慢の日本庭園には、優雅に泳ぐ錦鯉の姿が。そんな落ち着いたお庭は、朝食前の散策場所としても人気です。

着席後、まず供されるのは「先付け」。和食のコース感覚で、朝食をいただくことができます。その後用意されるお盆には、季節ごとに異なる素材をもちいた小鉢が並びます。「ほうれん草のおひたし ズワイガニのせ」や、わさび醤油でいただく「さしみ湯葉」など、お粥と共に味わえば、目覚めたばかりの身体のリズムも整うことでしょう。
メロンやグレープフルーツなど、デザートが付くのも嬉しいかぎりです。(朝食の写真はイメージとなります)

高輪 花香路(グランドプリンスホテル高輪内)

高輪 花香路(グランドプリンスホテル高輪内)

東京都/品川

お気に入りは見つかりましたか。 ぜひ、美味しい朝食をいただきに、各ホテルを訪れてみてはいかがでしょうか?

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