都心からのアクセスもよい人気のリゾート地、軽井沢。新緑が美しく、リフレッシュ旅にも最適。今回は軽井沢の大自然の中で、美味しい朝食を味わえる宿を厳選してご紹介します。
目 次
木立の中でいただく絶品ガレット
星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート（長野県／軽井沢）
豊かな森の中に佇む「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」。客室も緑に囲まれたコテージタイプで、木の温もりを感じられます。広々とした屋外ラウンジでは、お酒をたしなみながらのんびりと。爽やかな風が通り抜ける、特等席です。
朝食は、軽井沢の清々しい空気と陽の光を浴びながらいただきましょう。フランス発祥の「そば粉のガレット」は、野菜と卵、絶妙な塩加減が好評な一皿。本場同様、りんごの微発泡酒「シードル」とともに、本場のスタイルで楽しんで。
星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート
長野県／軽井沢
季節の花々が咲き誇る、1日5組限定のヴィラ
ルゼ・ヴィラ（長野県／軽井沢）
「ルゼ・ヴィラ」は、バラや季節の花々が迎え入れてくれるラグジュアリーヴィラ。全5室のお部屋はアンティーク家具で設えられ、お城さながらの上品さと華やかさに溢れています。軽井沢レイクガーデンにも隣接し、四季を通して水辺を彩る美しい景色を望みます。
ぐっすり休んだ翌朝には、新鮮な野菜や果物をメインにした身体に優しいルゼスタイルの朝食を。テラスで食べれば、爽やかな目覚めにぴったり。日替わりスープはポットで提供されるので、時間をかけてゆっくり堪能しましょう。
ルゼ・ヴィラ
長野県／軽井沢
別荘体験が叶うオールインクルーシブの宿
ザ・プリンス ヴィラ軽井沢（長野県／軽井沢）
ホテルのサービスと別荘機能を融合した「ザ・プリンス ヴィラ軽井沢」は、食事やドリンク、アクティビティなどがすべて宿泊代金に含まれるオールインクルーシブの宿。自然の中で、ゴルフやテニス、レンタサイクルに乗って周辺散策など自由な滞在を満喫してみては。
7:00～10:00の時間帯は、洋食または和食の朝食ブッフェを日替わりで提供。新鮮な空気と一緒にいただけば、より美味しく感じられるはず。10:00以降のティータイムにはフルーツやスイーツ、オーダー制のパンケーキなどもあり、連泊しても時間を気にせず食事を楽しめます。
ザ・プリンス ヴィラ軽井沢
長野県／軽井沢
軽井沢の歴史を感じるクラシックホテル
万平ホテル（長野県／軽井沢）
軽井沢の歴史と共に歩んできた「万平ホテル」は、現代ホテルとは一線を画した静寂の佇まい。客室はクラシックホテルならではの重厚感が漂う、優雅な雰囲気に満ちています。ジョン・レノンにも愛されたという「カフェテラス」は、オープンエアが心地良い癒しの空間です。
洋朝食をいただく「メインダイニング」は、社交場時代の面影が残る場所。伝統のレシピを守りながらも進化し続ける、自慢のフレンチに舌鼓を打ちましょう。中庭に広がる緑と壁一面のステンドグラスが、ゲストの目をさらに楽しませてくれます。
万平ホテル
長野県／軽井沢
広大な庭園の中に佇む高原リゾート
ホテル鹿島ノ森（長野県／軽井沢）
「ホテル鹿島ノ森」は、澄んだ空気に包まれる自然と調和した高原リゾート。時にはリスやムササビなども訪れる、約1万坪の広大な庭に囲まれています。レストラン「コンチネンタルルーム」には穏やかな光が差し込み、気持ち良く1日の始まりを迎えられそう。
朝は洋食・和食・フレンチトーストからお好みを選びましょう。洋食の「アメリカンブレックファースト」には野辺山高原のジャージーヨーグルトがつき、地元の味を堪能できます。ヘルシー志向の方は、新登場した野菜たっぷりの「サラダブレックファースト」がおすすめ。
ホテル鹿島ノ森
長野県／軽井沢
美味しい朝食を、自然に囲まれた心安らぐ空間で。憧れの別荘地軽井沢で、素敵な朝を迎えてみてはいかがでしょうか。
