大人だけで静かに特別な滞在がしたい。そんなときは、ニューオープンの宿はいかがでしょう。まだ知る人が少ない場所だからこそ、心に響く発見が待っているかもしれません。今回は、2024年に開業した10室以下の宿を5軒厳選してご紹介します。大人時間を満喫するのにふさわしい空間で、心躍るひとときを過ごしましょう。
目 次
1.鳥取・境港、ラグジュアリーな離れで過ごす大人の美食滞在
皆玉邸 恵-MEGUMI-(鳥取県/境港市)

2024年11月、鳥取・境港に誕生した「皆玉邸 恵-MEGUMI-」は、大人だけが滞在できる全4室のスモールラグジュアリーリゾート。米子鬼太郎空港から車でわずか15分とアクセスがよく、「水木しげるロード」の入り口に位置します。魚と妖怪で知られる境港の魅力をたっぷり満喫できる立地です。

荘厳な佇まいの客室は、すべて100平米超えの離れ。全室に露天風呂を備え、プライベートな空間で皆生温泉を楽しめます。お風呂あがりには、地ビールや21世紀梨サイダー、トマトジュースなど鳥取の恵みとも言えるドリンクをどうぞ。

食事は「フレンチ×鉄板焼き」のコースをご用意。境港の新鮮な魚介や、鳥取の和牛など、厳選した素材を目の前で丁寧に焼き上げます。この臨場感はまさに大人の贅沢。鉄板から放たれる音や香りを感じながら、旨味をしっかり閉じ込めた逸品をいただきましょう。
皆玉邸 恵-MEGUMI-
鳥取県/境港市
2.湯布院、自然に抱かれた邸宅で2人だけの贅沢を味わう
ゆふいん 別墅MUSA(大分県/由布院温泉)

2024年10月、由布院のにぎわいから少し離れた森にオープンしたのは「ゆふいん 別墅MUSA」。広大な敷地に、静寂に包まれた3棟の邸宅が点在する貸切旅館です。ここは、未成年が利用できない大人のエリア。本物を知る大人だけが、1棟につき2名限定で宿泊できます。

100平米を超える広々とした客室のコンセプトは“伝統美と現代美の融合”。シックなインテリアに、古民家から移築された柱や梁がアクセントとなり、温かみのある心地よい空間を演出します。半露天風呂には美肌効果で知られるアルカリ性単純温泉が。大自然を感じながら癒しのひとときを過ごしましょう。

食事はフロント棟の個室でどうぞ。気兼ねのないプライベート空間で、由布院の四季の恵みを存分に生かした逸品を味わえます。豊富なワインや大分の地酒と、旬のメニューのマリアージュは格別ですね。
ゆふいん 別墅MUSA
大分県/由布院温泉
3.信州・湯田中温泉、正統派旅館の別邸で心ゆくまで名湯に浸かる
松籟荘(長野県/湯田中温泉・渋温泉郷・山田温泉)

2024年3月に生まれ変わった「松籟荘」は、江戸時代より続く「信州湯田中温泉 よろづや」の別邸。12歳以下は泊まれない全5室の大人の温泉宿です。かつて登録有形文化財に指定されながらも焼失した建物を、伝統的な数寄屋建築で再生しました。

気品ある客室は、信州の風土と文化が息づき、どこか懐かしさを感じる空間です。全室に備えた坪庭付の露天風呂では、湯田中温泉を源泉掛け流しで楽しめます。この湯は1300年以上前に発見され、長寿を願う「養遐齢(ようかれい)」の名で親しまれてきました。隣接する「信州湯田中温泉 よろづや」の大浴場や、サウナを備えた貸切風呂(有料)も堪能できます。

食事は、板前の手仕事が光る会席料理。美しい盛り付けと香りが食欲をそそり、五感を満たす味わいです。朝はバランスのよい三段重の和食膳を、釜炊きごはんとともに。体にやさしい朝食が一日の始まりを彩ります。
松籟荘
長野県/湯田中温泉・渋温泉郷・山田温泉
4.越前で本格懐石に舌鼓、老舗料亭に泊まる唯一無二の贅沢体験
鎌仁別荘 宿 松濤(福井県/越前市)

2024年5月、明治時代から続く越前の老舗料亭に「鎌仁別荘 宿 松濤」が誕生しました。用意された特別な部屋は2室だけ。12歳以下は宿泊できない、大人のための宿です。京料理の伝統を受け継ぎ、皇族や各界の重鎮にも愛されてきた名店で、唯一無二のひとときを過ごしてみては。

伝統的な和建築の客室は、長年腕を磨いた職人が丁寧に造り上げました。障子や木組みに匠の技が光り、凛として静粛。静かな時が流れるこの部屋で、料亭に泊まるという特別な体験を堪能しましょう。

夕食は、ミシュラン一つ星に輝いた料理長が腕を振るう懐石料理。地元の豊かな恵みを生かし、本格的な京料理を一切の妥協なく仕上げます。細部にまでこだわった逸品は、まさに芸術。洗練された一流の味を、部屋食で贅沢にいただきます。
鎌仁別荘 宿 松濤
福井県/越前市
5.河口湖、大人だけのワイナリーヴィラで心ゆくまでワインを楽しむ
7c villa&winery(山梨県/南都留郡)

2024年7月、河口湖近くに開業した「7c villa&winery」は、大人のための全10室のヴィラ。葡萄の魅力を知りつくしたワイナリーが手がけています。滞在の主役はワイン。こだわりの空間で、心ゆくまでワインを堪能しましょう。

客室はラグジュアリーなスイートと、広々としたツインルームの2タイプをご用意。どちらも、こだわりの木製家具や信楽焼の露天風呂、熟練の庭師が丹念に創り上げたプライベートガーデンを備えます。神々しい山々に囲まれた自然の中で、非日常をゆったりと体験してみては。

ディナーは、ワイン畑を望むラウンジで召し上がれ。メインには、山梨県が誇る甲州牛をワインと共に楽しみましょう。朝食には、オーガニック卵のキッシュや季節野菜のジャーサラダ、フルーツタルトなど彩り豊かなメニューをお部屋でいただきます。特別な朝をじっくり満喫しましょう。
7c villa&winery
山梨県/南都留郡
2024年にオープンした、10室以下の大人のための宿を5軒ご紹介しました。新しい宿に泊まるのは、いつでも気持ちが華やぐもの。上質な空間で非日常を体験し、心を満たしに出かけましょう。












