關於餐飲過敏原應對之通知(亦包含不喜歡的食材、宗教/文化上的飲食禁忌)
感謝您平時蒞臨本館,謹致謝意。
關於過敏原之基本方針(含不喜歡的食材、宗教或文化上的飲食禁忌)
本館暫停受理新的過敏餐點需求(包含去除特定食材及提供替代菜單),敬請見諒。
無論是否有過敏情形,因廚房烹調流程所限,無法做到完全去除過敏原,亦無法完全避免交叉接觸(混入),敬請理解。
為以賓客健康與安全為最優先,本館訂定以上基本方針。
給賓客的お願い:請事前告知
可自行攜帶無過敏原食品及餐具。
曾有嚴重過敏反應(Anaphylaxis)病史者、使用 EpiPen 者,以及連微量混入亦不可者,基於安全考量,本館將婉拒提供本館之餐飲服務。
依日本消費者廳《食品標示法》規定需標示之成分資訊(如蝦、腰果、螃蟹、核桃、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生等)我們已備妥;惟因可能難以自供應商取得正確資訊之情況仍可能發生,敬請見諒。






















