식사 알레르기 대응 관련 안내 기피 식재료·종교·문화적 금기 식품 포함
평소 저희 숙소를 이용해 주셔서 진심으로 감사합니다.
알레르기 관련 기본 방침(기피 식재료, 종교·문화적 금기 식품 포함)
신규 알레르기 대응(제거 조리, 대체 메뉴 제공)은 당분간 중단합니다.
알레르기 유무와 관계없이 조리 과정에서 알레르겐의 완전 제거 및
교차오염(컨타미네이션) 방지는 불가능함을 양해 부탁드립니다.
고객님의 안전을 최우선으로 하기 위한 기본 방침입니다.
고객님께 드리는 요청: 사전 신고
알레르겐 프리 식품 및 식기의 반입은 가능합니다.
아나필락시스 병력이 있으신 분, 에피펜을 사용하시는 분,
미량 혼입도 불가하신 분께서는 안전을 위해 당관에서의 음식·음료 제공을 거절할 수 있습니다.
소비자청의 식품표시법에 따라 표시 의무가 있는
새우, 캐슈넛, 게, 호두, 밀, 메밀, 달걀, 우유, 땅콩 등의 성분 정보를
준비하고 있으나, 공급처로부터 정확한 정보를 확보하기 어려운 경우가 있을 수 있으므로
양해 부탁드립니다.






















