<11月>丹波葡萄酒与“长老”的跨界搭配晚宴
11月主题为“巡礼京丹波美酒之夜~迎接长老酒造酒藏元兼杜氏寺井涉先生,品味丹波葡萄酒与‘长老’的跨界配对晚宴~”。本次将邀请京丹波町唯一的清酒酒藏——长老酒造的藏元兼杜氏寺井涉先生作为嘉宾出席。长老酒造以丹波产酿酒米“五百万石”与京丹波地下水酿造清酒。
在本次晚宴中,代表京丹波的葡萄酒庄与清酒店将齐聚一堂,为您呈现相互衬托个性的跨界配对。配对饮品预计包含长老酒造“纯米吟酿 生原酒(藏元限定)”、丹波葡萄酒“京都丹波 黑皮诺 2023”等精选款式。搭配使用当季食材打造的特别晚宴套餐,尽情享受由丹波葡萄酒店精心酿制的葡萄酒与长老酒造日本清酒,并充分感受两者各自独特个性与风味差异。
【葡萄庄晚宴详情】
开胃小点、前菜2种、时令鱼料理、京都鸭肉烤制料理、甜点、咖啡 + 配对日本清酒及葡萄 wine 3种
※菜品内容可能因进货情况或天气原因临时调整。
【举办日期时间】2026年11月28日(周六)16:30~20:30
【举办地点】丹波葡萄 wine
【价格】18,000日元(含税)/人;不含配对 wine:14,000日元(含税)/人
【名额】12名 ※最低成行人数:6名
【特典】提供费尔菲尔德·万豪 京都京丹波-丹波葡萄 wine 往返接送服务
※不饮 alcohol 者亦可自驾前来
【行程安排】
16:30 酒店出发
16:45 抵达 丹波葡萄 wine
17:00 长老 酒造 清 sake 酿造秘话分享会
17:30 晚宴开始
19:45 晚宴结束・购物时间
20:15 丹 wave 葡萄 wine 出发返回酒店? wait
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