<November>Makan malam cross-pairing Tanba Wine dan “Choro”
Tema bulan November adalah “Malam Menjelajahi Sake Istimewa Kyotamba ~ Cross-pairing dinner Tanba Wine dan ‘Choro’ bersama pemilik sekaligus Toji Choro Shuzo, Bapak Wataru Terai ~”. Kami akan menyambut Bapak Wataru Terai dari Choro Shuzo—satu-satunya pabrik sake di Kota Kyotamba—yang memproduksi sake menggunakan beras khusus sake asal Tanba “Gohyakumangoku” dan air tanah Kyotamba.
Pada jamuan makan malam ini, winery dan pabrik sake yang mewakili Kyotamba akan berkumpul dalam satu kesempatan, menghadirkan cross-pairing yang saling menonjolkan karakter masing-masing. Untuk pairing, kami berencana menyiapkan pilihan seperti “Junmai Ginjo Nama Genshu (produk eksklusif di pabrik)” dari Choro Shuzo serta “Kyoto Tanba Pinot Noir 2023” dari Tanba Wine. Nikmati wine karya Tanba Wine dan sake Jepang dari Choro Shuzo bersama kursus makan malam spesial menggunakan bahan musiman, dan rasakan sepenuhnya perbedaan karakter serta cita rasa unik dari masing-masing minuman.
【Detail Winery Dinner】
Amuse-bouche, 2 jenis hidangan pembuka, hidangan ikan musiman, grill bebek Kyoto, dessert, kopi + pairing 3 jenis sake Jepang dan wine
※Menu dapat berubah sewaktu-waktu tergantung ketersediaan bahan dan kondisi cuaca.
【Tanggal & Waktu】Sabtu, 28 November 2026 16:30–20:30
【Lokasi】Tanba Wine
【Harga】18.000 yen (termasuk pajak) / orang; tanpa pairing wine: 14.000 yen (termasuk pajak) / orang
【Kapasitas】12 orang ※Minimum pelaksanaan: 6 orang
【Keistimewaan】Termasuk Layanan antar-jemput Fairfield by Marriott Kyoto Kyotamba – Tanba Wine
※Tamu yang tidak mengonsumsi alkohol juga dapat datang dengan mobil pribadi.
【Jadwal】
16:30 Berangkat dari Hotel
16:45 Tiba di Tanba Wine
17:00 Kisah di balik pembuatan sake oleh Choro Shuzo
17:30 Makan malam dimulai
19:45 Makan malam selesai & waktu berbelanja
20:15 Berangkat dari Tanba Wine
20:30 Tiba di Hotel
【Pemesanan & Kontak】
Batas penerimaan Pemesanan:hingga Senin, 16 November 2026 pukul 17:00
Penerimaan Pemesanan:Resepsionis Hotel TEL:0771-82-1311
※Pembayaran untuk acara makan malam mohon dilakukan di restoran Tanba Wine.
※Pembayaran diperlukan terpisah dari biaya menginap.
※Acara ini untuk tamu usia SMP ke atas. (Tanpa pairing wine dikenakan tarif yang sama dengan dewasa)
※Pembatalan setelah tanggal 16 November akan dikenakan Biaya Pembatalan sebesar total biaya makan malam penuh.













