＜November＞Makan malam padanan silang Tanba Wine dan “Choro”
Tema bulan November ialah “Satu Malam Menjelajah Sake Terbaik Kyotamba ~ Makan Malam Cross-Pairing Tanba Wine dan ‘Choro’ bersama Pemilik Kilang & Toji, Encik Wataru Terai dari Choro Shuzo ~”. Kami menjemput Encik Wataru Terai, pemilik kilang dan Toji dari Choro Shuzo, satu-satunya kilang sake di Pekan Kyotamba yang menghasilkan sake menggunakan beras sake tempatan Tanba “Gohyakumangoku” serta air bawah tanah Kyotamba.
Pada makan malam kali ini, sebuah wainari dan kilang sake yang mewakili Kyotamba akan berkumpul untuk menawarkan cross-pairing yang saling menyerlahkan keunikan masing-masing. Untuk pairing, kami merancang menyediakan pilihan seperti “Junmai Ginjo Nama Genshu (produk terhad di kilang)” daripada Choro Shuzo serta “Kyoto Tanba Pinot Noir 2023” daripada Tanba Wine. Nikmati wain hasil Tanba Wine dan sake Jepun daripada Choro Shuzo bersama kursus makan malam istimewa menggunakan bahan bermusim, dan rasai sepenuhnya perbezaan karakter serta cita rasa setiap minuman.
【Butiran Makan Malam Wainari】
Amuse-bouche, 2 jenis pembuka selera, hidangan ikan bermusim, itik Kyoto panggang (grill), pencuci mulut, kopi + 3 jenis pairing sake Jepun dan wain
※Kandungan hidangan mungkin berubah secara mendadak bergantung pada bekalan bahan atau cuaca.
【Tarikh & Masa】Sabtu, 28 November 2026 16:30–20:30
【Lokasi】Tanba Wine
【Harga】18,000 yen (termasuk cukai) / seorang; tanpa pairing wain: 14,000 yen (termasuk cukai) / seorang
【Kapasiti】12 orang ※Bilangan minimum: 6 orang
【Keistimewaan】Perkhidmatan pengangkutan disediakan antara Fairfield by Marriott Kyoto Kyotamba – Tanba Wine
※Tetamu yang tidak mengambil alkohol juga boleh hadir dengan kereta persendirian
【Jadual】
16:30 Bertolak dari Hotel
16:45 Tiba di Tanba Wine
17:00 Kisah di sebalik pembuatan sake oleh Choro Shuzo
17:30 Makan malam bermula
19:45 Makan malam tamat & membeli-belah
20:15 Bertolak dari Tanba Wine
20:30 Tiba di Hotel
【Tempahan & Pertanyaan】
Tarikh akhir penerimaan Tempahan: hingga Isnin, 16 November 2026 17:00
Penerimaan Tempahan: Kaunter hadapan Hotel TEL：0771-82-1311
※Sila buat pembayaran untuk acara makan malam ini di restoran Tanba Wine.
※Pembayaran diperlukan berasingan daripada caj Penginapan.
※Penyertaan adalah untuk tetamu berumur sekolah menengah pertama ke atas. (Tanpa pairing wain dikenakan kadar sama seperti dewasa)
※Pembatalan selepas 16 November akan dikenakan Yuran Pembatalan sebanyak jumlah penuh caj makan malam.