UNO RETREAT Kyoto Gluten Free & Vegan Hotel

跨越饮食差异，让每个人都能围坐同一张餐桌的旅程。

旅行的回忆，取决于你与谁同行、共度了怎样的时光。 然而，由于食物过敏、无麸质、纯素或宗教等原因，世界上有许多人即使同坐一桌，也无法享用同样的料理。 在 UNO RETREAT Kyoto，我们提供 100% 无麸质 & 纯素餐食。 无论是否有饮食限制，都能与家人、朋友或重要的人围坐共享同一道料理，一起享受相同的时光。 我们想传递的不仅是美食，更是“能够一起围坐餐桌”的喜悦。

贴近京都生活的仅4间客房町家度假居所。

这是一家活用历史悠久的京都町家打造的迷你酒店，仅有4间客房。 清晨一边眺望庭院，一边度过时光；在木香环绕中享受静谧片刻，仿佛融入京都日常般的入住体验。 请在这里感受大型酒店无法体会的、缓缓流淌的悠闲时光。 不是来京都“住宿”，而是“像生活一样度过”。 这正是UNO RETREAT Kyoto所珍视的入住风格。

以100%无麸质&纯素方式，体验京都的饮食文化。

用羽釜现煮的米饭。 京都豆皮。 时令烤蔬菜。 充分发挥昆布鲜味的味噌汤。 每一道料理都映照着京都的文化与四季，并全部以100%无麸质＆纯素方式提供。 不是“从能吃的东西里挑选”，而是“尽情享受京都才有的美味”。 我们为您准备了这样的早餐。

安心源于看不见的细节。

我们不仅重视料理的美味，更珍视其背后的“安心”。 从专用厨房的烹饪、食材管理到卫生管理，我们将每一道工序都细致落实。 让您在旅途中无需为用餐担忧，能够由衷放松地度过时光。 这份安心，正是UNO RETREAT Kyoto的待客之道。

从京都走向世界，开启全新的待客之道。

UNO RETREAT Kyoto并非一家酒店。 我们致力于打造一个不会有人因饮食差异而放弃旅行的世界。 从京都出发，走向全球各大旅游目的地。 无论是海滨或山岳度假区、滑雪度假区，还是置身自然的村落，我们希望在展现当地独特魅力的同时，不断拓展“让每个人都能安心享受旅行的地方”。 作为面向世界的包容性静修，我们将从京都发布全新的旅行标准。