Dari Kyoto ke seluruh dunia. Perjalanan untuk semua orang, tanpa perlu risau tentang makanan. Retret inklusif yang menyasarkan dunia.
Kyoto mempunyai sejarah, budaya, alam empat musim dan warisan kulinari yang kaya yang memikat orang dari seluruh dunia.
Namun, ramai pelancong dari serata dunia pulang tanpa benar-benar dapat menikmati Kyoto sepenuhnya.
Mereka ialah individu yang tidak dapat makan dengan tenang ketika melancong kerana perbezaan keperluan diet—seperti alahan makanan, bebas gluten, vegan, sebab agama atau sebab kesihatan—lalu meneruskan perjalanan dalam keadaan bimbang.
Terpaksa terus mencari restoran yang sesuai.
Terpaksa terus menyemak bahan-bahan.
Terpaksa terus risau tentang pencemaran silang (kontaminasi).
Tidak dapat menikmati hidangan yang sama seperti keluarga atau rakan.
Sedangkan perjalanan sepatutnya masa untuk membebaskan hati dan menikmati pertemuan dengan budaya serta insan baharu—namun kebimbangan tentang makanan kadangkala merampas kegembiraan itu.
UNO RETREAT Kyoto lahir untuk mengubah pengalaman perjalanan seperti ini.
Kami menyediakan dapur khusus 100% Bebas Gluten & Vegan, agar tetamu dengan atau tanpa sekatan diet boleh duduk semeja dengan yakin dan selesa.
Namun apa yang benar-benar ingin kami tawarkan bukan sekadar “bebas gluten” atau “vegan” itu sendiri.
Dunia di mana tiada siapa perlu mengalah pada perjalanan hanya kerana makanan.
Perjalanan di mana tiada siapa tersisih—dapat berkongsi meja makan dan masa yang sama bersama insan tersayang.
Itulah hospitaliti inklusif yang menjadi matlamat UNO RETREAT Kyoto.
Sebuah retret kecil dengan hanya 4 bilik, memanfaatkan rumah tradisional machiya Kyoto.
Pada waktu pagi, anda terjaga dengan cahaya lembut yang menembusi taman; hari bermula sambil diselubungi aroma nasi yang dimasak dalam periuk hagama (kama tradisional).
Sarapan kami menampilkan yuba Kyoto, sayur-sayuran bermusim dan kelazatan umami daripada kombu—semuanya 100% Bebas Gluten & Vegan. Sama ada anda mempunyai sekatan diet atau tidak, semua orang boleh menikmati hidangan yang sama sambil merasai budaya makanan Kyoto bersama-sama.
Masa di sini bukan sekadar tentang dapat makan dengan tenang dan selamat.
Ia menjadi kenangan perjalanan yang tidak ternilai—ketawa bersama insan tersayang, berbual mesra dan berkongsi pesona kota bernama Kyoto ini.
Dari Kyoto ke seluruh dunia, kami akan terus menyampaikan bentuk hospitaliti baharu ini:
masa depan di mana semua orang boleh menikmati perjalanan tanpa perlu risau tentang makanan.
Selamat datang ke UNO RETREAT Kyoto。
Kisah Kyoto anda bermula dari sini。
