【致食物过敏人士的说明】①
本馆在晚餐、早餐及其他当日往返方案所提供菜单的烹饪过程中，会使用与“过敏原特定原材料7种”及“相当于特定原材料的20种”相同的烹饪器具、食用油等进行制作。
关于过敏对应菜单，如在预订时提出，我们将尽可能就＜过敏原特定原材料7种＞进行对应，但无法完全去除致敏物质。
（也请一并确认下方“关于食物过敏的对应”“预订时注意事项”）
此外，如症状较为严重或对多种食材过敏，为确保您的安全，可能不得已谢绝受理，敬请谅解。
＜过敏原特定原材料7种＞鸡蛋・乳制品・小麦・花生・虾・荞麦・螃蟹
＜相当于特定原材料的20种＞鲑鱼卵・猕猴桃・核桃・大豆・香蕉・山药・腰果・桃子・芝麻・青花鱼（鲭鱼）・鲑鱼（三文鱼）・鱿鱼/乌贼类（墨鱼） ・鸡肉 ・苹果 ・松茸 ・鲍鱼 ・橙子/橘子类（柑橘） ・牛肉 ・明胶/吉利丁 （胶质） ･猪肉
【关于食物过敏的对应】
本馆可对应过敏原特定原材料7种（鸡蛋、乳制品、小麦、花生、虾、荞麦、螃蟹）。
因食材采购关系，请最晚于3天前提出申请。此外，更换后的食材内容将由本馆安排。
※如“前言”所述，无法完全去除致敏物质，敬请谅解。
※当天提出恕无法对应，敬请理解。