【食품 알레르기가 있으신 분께 안내】
저희 숙소에서는 석식, 조식 및 기타 당일치기 플랜 제공 메뉴의 조리 과정에서 「알레르기 특정 원재료 7품목」 및 「특정 원재료에 준하는 20품목」과 동일한 조리도구, 기름 등을 사용하여 조리하고 있습니다.
알레르기 대응 메뉴는 예약 시 신청해 주신 경우 「알레르기 특정 원재료 7품목」에 한해 가능한 범위 내에서 대응해 드리나, 알레르겐 물질을 완전히 제거할 수는 없습니다.
(아래 「식품 알레르기 대응 안내」「예약 시 안내」도 확인해 주세요)
또한 증상이 중증이거나 다수 품목 알레르기가 있으신 경우에는 고객님의 안전을 위해 부득이하게 제공을 거절드릴 수 있으니, 미리 양해 부탁드립니다.
<알레르기 특정 원재료 7품목>달걀·우유·밀·땅콩·새우·메밀·게
<특정 원재료에 준하는 20품목>연어알·키위프루트·호두·대두·바나나·참마(야마이모)·캐슈넛·복숭아·참깨·고등어·연어(사케)·오징어·닭고기·사과 ·송이버섯 ·전복 ·오렌지 ·소고기 ·젤라틴 ·돼지고기
【식품 알레르기 대응 안내】
저희 숙소에서는 알레르기 특정 원재료 7품목(달걀, 우유, 밀, 땅콩, 새우, 메밀, 게)에 대해 대응하고 있습니다.
식자재 수급 관계로 3일 전까지 요청해 주시기 바랍니다. 또한 대체 식자재는 당관 임의로 준비되는 내용으로 제공됩니다.
※서두에 기재된 바와 같이 알레르겐 물질을 완전히 제거할 수 없으므로 미리 양해 부탁드립니다.
※당일 요청은 대응이 불가하오니 양해 부탁드립니다.