【Dành cho khách có dị ứng thực phẩm】①
Tại cơ sở của chúng tôi, trong quá trình chế biến các món ăn phục vụ bữa tối, bữa sáng và các Kế hoạch đi về trong ngày khác, chúng tôi sử dụng chung dụng cụ nấu nướng, dầu… với các nguyên liệu thuộc “7 nhóm nguyên liệu gây dị ứng bắt buộc ghi nhãn” và “20 nhóm tương đương”.
Đối với thực đơn hỗ trợ dị ứng: nếu Quý khách thông báo khi Đặt phòng, chúng tôi sẽ cố gắng hỗ trợ trong phạm vi có thể đối với “7 nhóm nguyên liệu gây dị ứng bắt buộc ghi nhãn”, tuy nhiên không thể loại bỏ hoàn toàn chất gây dị ứng.
(Vui lòng xem thêm mục “Về việc hỗ trợ dị ứng thực phẩm” và “Khi Đặt phòng” bên dưới)
Ngoài ra, trong trường hợp triệu chứng nghiêm trọng hoặc Quý khách bị dị ứng nhiều loại thực phẩm, vì sự an toàn của Quý khách, chúng tôi có thể buộc phải từ chối phục vụ. Mong Quý khách thông cảm trước.
＜7 nhóm nguyên liệu gây dị ứng bắt buộc ghi nhãn＞Trứng・Sữa・Lúa mì・Đậu phộng・Tôm・Kiều mạch (soba)・Cua
＜20 nhóm tương đương＞Trứng cá hồi (ikura)・Kiwi・Óc chó・Đậu nành・Chuối・Khoai mài (yam)・Hạt điều・Đào・Mè (vừng)・Cá thu (saba)・Cá hồi (sake/salmon)・Mực ・Thịt gà ・Táo ・Nấm matsutake ・Bào ngư ・Cam ・Thịt bò ・Gelatin ・Thịt heo
【Về việc hỗ trợ dị ứng thực phẩm】
Tại cơ sở của chúng tôi, chúng tôi có hỗ trợ đối với 7 nhóm nguyên liệu gây dị ứng bắt buộc ghi nhãn (trứng, sữa, lúa mì, đậu phộng, tôm, kiều mạch/soba, cua).
Do liên quan đến việc nhập nguyên liệu thực phẩm, vui lòng yêu cầu trước ít nhất 3 ngày. Ngoài ra, nội dung thay thế sẽ do cơ sở sắp xếp.
※Như đã nêu ở phần đầu: không thể loại bỏ hoàn toàn chất gây dị ứng; mong Quý khách thông cảm trước.
※Chúng tôi không thể tiếp nhận yêu cầu phát sinh trong ngày; mong Quý khách thông cảm.
