【奥汤河原温泉 海石榴(椿)】2026年夏季菜单介绍
在奥汤河原温泉·海石榴,我们自6月起推出夏季菜单。
今夏主题为「凉风,穿越溪谷」。
我们将掠过奥汤河原溪谷的清凉微风与夏日山乡的意趣,细致融入每一道料理之中。
伴着青枫与香鱼的清香,
请在感受奥汤河原略带凉意的微风之时,舒缓平日疲惫,度过一段为明日注入活力的时光。
※提供期间:2026年6月~8月
※内容可能因采购情况而有所变更。
※图片仅供参考。
以下为菜单部分内容介绍。
烤物为山北产香鱼盐烤。选用丹泽山系清流中生长的香鱼,从室外活水池取出后迅速烤制而成。
希望能让您感受到夏日河畔的清凉意境。
主菜进肴为「米泽牛冷涮」。我们准备了两种自制蘸汁与辣味味噌,搭配被誉为日本三大和牛之一的米泽牛。
其中,自制蘸汁中的“夏季蔬菜拌山药泥”推荐直接包裹肉片食用。
此外,我们还备有多道选用当季食材、让您感受夏日清凉的料理。
诚邀您莅临馆内,尽情品尝。
































