Mùa thu cua Kasumi (cua tuyết) tại Kōra Tawamure
Tháng 9 mở mùa, cua Kasumi được đánh bắt ổn định. Đặc biệt, set cua Kasumi “Kōra Tawamure” của chúng tôi tuyển chọn kỹ những con thuộc hạng chất lượng cao nên rất may mắn được nhiều khách quay lại ủng hộ.
So với cua Matsuba mùa đông sống ở độ sâu khoảng 350m, cua Kasumi mùa thu sinh sống ở độ sâu khoảng 2000m. Nhờ sống trong làn nước biển sạch có dòng nước biển tầng sâu chảy qua, thịt cua mọng nước, ngọt và không hề có mùi tanh. Khi ăn shabu-shabu, nhiều khách còn bất ngờ trước cảm giác mềm mại, bồng bềnh.
Đến hết ngày 5/11, kính mời quý khách thưởng thức cua Kasumi tươi vừa đánh bắt.


















