Seluruh negara × Penginapan Dengan Hidangan GozenDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun

Pemilik pertama, Ota Takayoshi, adalah seorang pencinta seni yang dipuji oleh Rosanjin sebagai "lelaki terkenal terbaik di Hokuriku, tetamu kehormat Kanazawa, dan tokoh besar dalam upacara teh." Dikatakan bahawa ramai pencinta teh, penggemar seni, dan pencinta makanan dari Tokyo, Kyoto, dan Osaka, termasuk Masuda Don'ō, sering mengunjungi tempat ini untuk menikmati layanan Takayoshi. Perhatian terhadap bahan makanan dan keunikan pada peralatan makanannya diwarisi hingga ke "Hoshioka Saryo." Seperti yang dinilai oleh Rosanjin, "tidak menjadikan teh sebagai hiasan diri atau perniagaan," layanan tulus yang tidak terikat pada formaliti adalah prinsip utama Yamanoo. Selepas perang, untuk menyesuaikan diri dengan perubahan gaya hidup, "Yamanoo" berubah menjadi "Kanazawa Yamanoo." Pemilik semasa, Motoya Tatsuya, adalah generasi kelima sejak Takayoshi. Walaupun masa berlalu dan nama berubah, semangat layanan "satu tetamu, satu rumah" yang telah menjadi asas sejak penubuhannya terus diwarisi hingga kini.

Selain daya tarikan “Penginapan untuk menikmati hidangan” yang telah kami bina sejak penubuhan, Hama no Yu akan terus berusaha menyediakan gaya perjalanan yang disesuaikan untuk setiap tetamu serta perkhidmatan yang mengharukan.

Hida Furukawa, yang dikenali sebagai “ruang rehat tersembunyi Takayama”. Di bandar yang penuh suasana ini—dengan Sungai Setogawa tempat ikan koi berenang dan deretan rumah bandar berdinding putih—kami telah mengusahakan Penginapan ini selama lebih 180 tahun. Bangunan era Meiji yang menampilkan kemahiran tukang Hida telah ditetapkan sebagai Harta Budaya Ketara Berdaftar negara.18 bilik tetamu dibahagikan kepada tiga bangunan: Shogetsuro bergaya rumah pedagang (dibina pada tahun Meiji 38), Kogetsuro bergaya sukiya (dibina pada awal era Showa), dan Kangetsuro (era Heisei) yang menghadap Honkoji serta Sungai Araki di hadapan. Setiap satunya menawarkan suasana yang berbeza.Nikmatilah keakraban hubungan sesama insan yang berbeza daripada kota, serta masa berkualiti untuk mendekati diri sendiri.

"Ryotei Penginapan Gaya Jepun Yasui" terletak di Bandar Hikone, Prefektur Shiga, yang merupakan lokasi Istana Hikone, sebuah khazanah negara dengan sejarah 400 tahun. Nikmati keindahan dan sejarah menara utama yang masih memelihara suasana zaman Edo. Kami menyediakan pengalaman istimewa dengan layanan mesra yang menghargai tradisi Jepun dan keindahan gaya Jepun untuk memastikan anda dapat berehat sepenuhnya. Kami menantikan kedatangan anda.

Hotel Fujiya, yang dibuka pada tahun 1878 sebagai Hotel Resort pertama di Jepun di Miyanoshita, Hakone, telah berkembang daripada sebuah bangunan gaya Barat yang dibina oleh pengasasnya, Yamaguchi Sennosuke, menjadi kumpulan bangunan hotel megah yang melambangkan Hakone melalui pelbagai pengubahsuaian dan penambahan. Mengatasi pelbagai cabaran termasuk bencana alam, pada tahun 1997 kebanyakan bangunannya didaftarkan sebagai Warisan Budaya Berwujud. Selepas lebih dua tahun pengubahsuaian besar-besaran, "Hotel Fujiya Baru" dilahirkan semula pada tahun 2020. Dengan mengekalkan daya tarikan dan reka bentuk klasik serta semangat layanan kepada tetamu seperti dahulu kala, kami akan terus mencipta sejarah baharu sebagai perintis hotel klasik untuk memberikan masa santai dan selesa kepada para tetamu kami.

Menerima anugerah Top 10 selama 40 tahun berturut-turut dalam 【100 Pilihan Hotel dan penginapan gaya Jepun di Jepun oleh Profesional】. Masakan yang menggunakan daging lembu Yonezawa dan daging lembu Yamagata dengan gred tertinggi A5, beras "Tsuyahime" yang memenangi gelaran terbaik di Jepun, serta sayur-sayuran segar yang dihantar terus dari petani kontrak, sangat dihargai oleh para tetamu. Lobi yang kaya dengan suasana tradisional Jepun dan restoran gaya Kyoto tersedia. Di dalam bangunan, terdapat tapak relik relau tembikar Sueki yang berusia 1300 tahun, yang menjadi asal nama bangunan ini, dan telah ditetapkan sebagai warisan budaya wilayah. Tetamu boleh menikmati lukisan pada tembikar Raku, dan terdapat galeri tembikar Raku di dalam bangunan dengan lebih daripada 3000 karya dari tokoh terkenal pelbagai bidang yang dipamerkan. Selain mata air panas terbuka di tingkat 1, terdapat juga mata air panas terbuka peribadi sepenuhnya di tingkat 3, dan mata air panas terbuka dengan pemandangan panorama Pergunungan Zao di tingkat 8. Masakan tempatan yang menggunakan bahan-bahan dari Yamagata, terutamanya stik, sukiyaki, shabu-shabu kukus mata air panas menggunakan daging lembu Yonezawa, serta hidangan khas Yamagata, Imoni, sangat popular.

Layanan mesra yang bersahaja namun tidak pernah jemu—itulah keistimewaan sebenar Choroku Bekkan. Menyatukan keanggunan yang murni dan serba halus dengan sentuhan kelembutan.

Bermula dengan taman kolam gaya Jepun yang ditanami lebih 100 jenis camellia, Kaiseiki Tsubaki ialah ryotei yang juga menawarkan penginapan, dikelilingi alam semula jadi yang subur di Oku-Yugawara. Hidangan kaiseki bermusim yang memanfaatkan bahan-bahan terbaik mengikut musim terkenal dengan kemahiran tukang masak berpengalaman serta pilihan pinggan mangkuk yang teliti.

Penginapan gaya Jepun Kyubei diasaskan pada pertengahan era Edo, merupakan penginapan kecil dengan taman Jepun.

Kami akan menyambut ulang tahun ke-100 pada tahun Reiwa ke-4. "Penginapan gaya Jepun Wakamatsu" ditubuhkan di Hakodate pada tahun Taisho ke-11 (1922). Sebagai penginapan gaya Jepun yang terkenal di Mata air panas Yunokawa Hakodate, ia telah disayangi selama hampir satu abad kerana menyediakan layanan terbaik. Pada tahun Showa ke-29, kami diberi penghormatan untuk menjadi tempat penginapan semasa lawatan Maharaja ke Hokkaido, dan baru-baru ini, kami telah dianugerahkan satu bintang dalam "Panduan Michelin Hokkaido". Sambil mewarisi sejarah dan tradisi lama yang indah, nikmatilah masa yang mewah dengan layanan yang telah diasah selama bertahun-tahun.

Nikmati pengalaman makan yang unik dengan hidangan utama seperti daging lembu Maezawa dan abalone, pilih dari 7 jenis hidangan utama. Sarapan pagi adalah bufet desa yang hangat dan penuh perhatian. Bilik dengan tab mandi luar sesuai untuk hari istimewa seperti hari lahir atau ulang tahun, memberikan kelonggaran yang sempurna. Selain itu, nikmati tab mandi luar di tengah alam dan bilik mandi peribadi dengan ruang rehat selepas mandi, memberikan ketenangan kepada jiwa dan badan melalui 7 pengalaman mandi yang berbeza.

Ditubuhkan pada tahun Meiji ke-3. Pemilik generasi demi generasi sendiri memegang pisau, menyediakan hidangan dengan anugerah semula jadi empat musim dari pergunungan dan sungai Hida serta herba semula jadi Hida. Nikmati masa di Kabusuitei, dengan tiga bilik tamu sederhana tetapi elegan di Hida Furukawa, sambil dikelilingi oleh ketenangan aliran air yang lembut.

Kami ingin anda menikmati Yugawara... Di tengah kehijauan Yugawara, berdiri Ishiba di kawasan pergunungan Wakakusayama. Dengan memanfaatkan bangunan era vila, reka bentuk yang menggabungkan alam semula jadi ini menawarkan pemandangan Gunung Iwato dan Jukkoku Toge, tersebar dengan indah di lereng yang landai antara bangunan utama dan bangunan terpisah. Ruang yang halus ini menghargai suasana Jepun lama yang indah dan perubahan musim. Dengan fokus pada barang antik, karya seni dari pengkarya tempatan dan artis yang berkaitan dengan kawasan ini mencipta suasana yang hangat. Air panas berkualiti tinggi mengalir tanpa henti siang dan malam, sementara hidangan dihidangkan dengan hasil bumi dan laut dari kawasan ini.

Nikko mempunyai banyak kisah yang menarik. Seperti setiap musim mempunyai ceritanya sendiri, sejarah dan tapak bersejarah juga menyimpan kisah-kisah indah. Tempat-tempat terkenal seperti Toshogu Shrine dan Air Terjun Kegon, yang kini menjadi destinasi pelancongan terkenal, turut menyimpan cerita-cerita epik yang diwariskan dari generasi ke generasi. Rumah penginapan "Nikko Senhime Monogatari" berharap dapat menghiasi satu halaman "kisah indah bak mimpi" untuk para pelawatnya. Sila datang dan ciptakan "kisah impian" anda yang luar biasa di sini!

Kinosaki Mata air panas yang mempunyai sejarah selama 1300 tahun. Sungai Otani yang mengalir di tengah-tengah bandar, deretan pokok willow, dan jambatan batu. Di tengah-tengah bandar mata air panas yang penuh dengan suasana, terdapat Nishimuraya Honkan.Apabila melangkah masuk melalui pintu besar yang bergaya tradisional, aroma lembut akan menyambut anda. 34 bilik yang menghadap ke taman menawarkan keindahan gaya Jepun yang tenang. Selain bilik mandi di dalam bilik, terdapat juga bilik mandi besar dan kolam mandi terbuka yang direka dengan pelbagai tema, "Yoshi no Yu" yang berbentuk pondok di dalam hutan buluh, dan "Fuku no Yu" yang dihiasi dengan gaya jalanan Cina. Sentuhan lembut mata air garam ringan akan menghilangkan keletihan anda.Sejarah 160 tahun sejak penubuhan bilik dan layanan mesra yang menyampaikan tradisi itu hingga kini terus memikat hati orang ramai.

Auberge Jepun yang menyajikan hidangan untuk anda menikmati empat musim Kyoto dengan kelima-lima deria. Di dalam bangunan, suasana hening dan tenang seolah-olah jauh dari kemeriahan Gion, disambut dengan alunan bunyi air terjun. Bilik berjumlah 8 buah. Setiap satu hadir dengan suasana yang menenangkan, diserikan haruman lembut yuzu. Peti laci antik, bunga liar yang sederhana, serta hiasan dalaman yang menghargai musim. Dekorasi dibuat minimalis, menumpukan hanya pada keselesaan—ruang yang berkarakter dan menyenangkan. Di tingkat satu terdapat tab mandi hinoki dengan mandian yuzu disediakan. Pada musim sejuk kami menggunakan yuzu kuning, dan pada musim panas yuzu hijau—nikmati mandian yuzu penuh buah yuzu untuk melegakan keletihan perjalanan anda.

Sebab mengapa Penginapan ini terus dicintai adalah kerana keselesaannya. Lebih daripada 90 lokasi bunga segar di dalam bangunan, taman kayu semula jadi dengan latar belakang gunung yang tenang, lantai tatami di seluruh bangunan yang menyenangkan tapak kaki, dan minuman semula jadi yang dicampur dengan herba boleh dinikmati secara percuma di mana-mana sahaja, termasuk semasa makan. Reka bentuk dalaman bangunan ini dihasilkan oleh nottuo, yang memenangi anugerah IF DESIGN, salah satu daripada tiga anugerah reka bentuk utama dunia pada tahun 2023. Ia menampilkan perabot kayu semula jadi, pinggan mangkuk seramik yang dihasilkan oleh pengrajin pertengahan, dan item yang halus digunakan dengan penuh gaya, yang menjadi ciri khas Penginapan ini. Makanan yang disajikan adalah masakan kaiseki Jepun yang menggabungkan hasil bumi dari San'in dan Seto Inland Sea serta anugerah dari pergunungan desa.

Mata air panas Yugawara yang tenang dan terkenal sejak dahulu lagi—di atas bukitnya berdiri Penginapan mata air panas “Fukiya” dengan 20 Bilik. Melangkah masuk melalui noren, anda akan disambut dalam suasana yang anggun dan menenangkan. Nikmati mandian peribadi yang dikelilingi pergunungan hijau dan langit berbintang, serta kolam mandi besar sambil memandang taman yang penuh citarasa. Dengan jelajah 7 jenis mandian, keletihan perjalanan akan terurai lembut.Hidangan istimewa kami disajikan untuk makan malam dan sarapan di dalam Bilik. Menggunakan bahan segar tempatan, setiap sajian tampil indah dipandang dan kaya rasa, mewarnai kenangan perjalanan anda.Pemandangan yang elegan, suasana empat musim, serta rupa Penginapan yang intim dipadankan dengan kerusi ikonik Scandinavia berreka bentuk era 1950-an pilihan khas. Bersama layanan teliti, kami mencipta detik mewah untuk anda. Di dalam Bilik atau di dalam air panas—nikmati masa rehat dan ketenangan sepenuhnya.