Seluruh negara × Penginapan dengan Hidangan Sayur GunungDisyorkan Hotel·penginapan gaya Jepun

Terletak tenang di kawasan satoyama di Kurihara, Prefektur Miyagi, “Kaze no Sawa” ialah Penginapan eksklusif satu kumpulan sehari yang dibina semula daripada bangunan berusia 200 tahun yang didaftarkan sebagai Harta Budaya Ketara. Sebagai “Penginapan untuk pencinta kulinari” yang dikendalikan oleh pemilik merangkap cef, pasangan suami isteri ini menyambut satu kumpulan tetamu sahaja, dan menjadikan keseluruhan penginapan anda satu pengalaman istimewa.Di Penginapan ini, segala-galanya diurus sendiri—daripada mendapatkan bahan mentah dan persiapan masakan hinggalah susun atur ruang. Atas sebab itu, hari operasi sengaja dihadkan agar setiap penginapan dapat diberi perhatian sepenuhnya.Berpusat pada rumah utama beratap jerami, terdapat juga bilik teh, bilik meditasi dan ruang pameran seni yang bertaburan di sekitar kawasan. Di atas tanah seluas lebih 5,000 tsubo, alam semula jadi empat musim terbentang luas. Dalam suasana sunyi dan damai ini, anda boleh menikmati masa rehat jauh daripada rutin harian.Makan malam disajikan dalam bentuk menu kursus menggunakan bahan bermusim yang dipilih sendiri oleh cef selepas mengunjungi ladang dan pelabuhan perikanan serta bertemu para pengeluar. Setiap hidangan menzahirkan hasil bumi Tohoku pada hari itu dan dari tempat itu.Nikmati penginapan istimewa di ruang yang mengekalkan keindahan seni bina warisan budaya sambil menawarkan keselesaan moden—di mana alam semula jadi, budaya dan makanan saling berpadu.

Ditubuhkan pada tahun Showa 5, penginapan ini terkenal dengan masakan yang memperkenalkan daya tarikan Gunung Gassan. Nikmati hidangan gunung yang menggabungkan masakan vegetarian dan sayur-sayuran liar dengan daging dan ikan, semuanya selamat, berkualiti, dan lazat. "Air Awet Muda" yang disebut dalam Manyoshu sebagai "Ochimizu no Yu" boleh dinikmati perlahan-lahan sambil mengagumi keindahan semula jadi empat musim dari enam jenis kolam mandi. Di dalam penginapan yang memberikan suasana santai ini, anda boleh menikmati pemandangan alam semula jadi Gunung Gassan, membaca buku dengan tenang, atau meluangkan masa peribadi anda sendiri di "Tsutaya Time".

Seiring dengan Shirakami-Sanchi dan Oku-Kurobe, Oku-Tadami & Oku-Oze ialah antara kawasan terpencil paling terkenal di Jepun. Nama tempat “Oze” dikatakan berasal daripada Oze Saburo, yang pada zaman Heian diusir dari ibu kota lalu tiba di wilayah ini. Sejak itu, banjaran ini turut diceritakan turun-temurun sebagai tanah suci tempat bersemayamnya para dewa.Di hadapan anda menjulang Echigo-Komagatake (antara 100 Gunung Terkenal Jepun), serta Nakanodake dan Arasawadake (antara 200 Gunung Terkenal). Di Sungai Kitanomatagawa pula, ikan iwana bersaiz besar boleh dilihat dengan mata kasar—pemandangannya mengingatkan kepada Kamikochi. Oku-Tadami & Ginzan-daira ialah kawasan yang terkenal sebagai destinasi terpencil, juga antara wilayah bersalji tebal di Jepun; tempat yang pernah sering dikunjungi penulis Kaiko Takeshi; dan masih menyimpan alam semula jadi megah setanding Kurobe-Tateyama.Bilik tetamu Oze Jujō terdiri daripada 6 vila suite kabin kayu log buatan tangan serta 4 bilik standard di tingkat dua bangunan restoran.Untuk makan malam, kami menyediakan hidangan kursus yang disediakan berdasarkan bahan segar pada hari tersebut.Pada musim sejuk salji boleh melebihi tujuh meter; pada musim bunga air cairan salji menyuburkan hutan; pada musim panas kehidupan melimpah; dan pada musim luruh hasil bumi memenuhi pergunungan—sebuah rimba gunung yang mendalam.Sayur-sayuran liar gunung, cendawan, daging buruan (gibier), serta air yang jernih… semuanya adalah anugerah ekosistem yang telah berterusan sejak zaman purba.Di restoran “Seizan Ryokusui”, kami ingin menzahirkan keaslian alam ini. Ia bukan jamuan mewah. Namun ia juga bukan sekadar makanan untuk mengenyangkan perut.Sebuah perjalanan untuk merasai ingatan mitos dan tanah ini—itulah masakan asli “Seizan Ryokusui”.

Ini adalah penginapan di mana anda boleh menikmati alam semula jadi yang kaya, mata air panas yang mengalir terus dari sumbernya, dan rasa unik dari Timur Laut Jepun. Di kawasan kami, sejak dahulu lagi, pakar kerja gunung dipanggil Yamado. Tugas Yamado adalah untuk menyampaikan keindahan gunung, anugerah dari gunung, dan kehangatan gunung kepada para tetamu yang berkunjung.

Hanya memandu selama satu jam, anda akan tiba di lembah gunung yang dalam, di mana anda dapat menikmati keindahan desa yang terpencil dan gaya hidup uniknya.Dibina pada tahun 1895 sebagai tempat penginapan kuil Hōjōji di Gunung Daibizan di kawasan pedalaman Kurama, Kyoto. Terletak dengan tenang di lembah gunung yang terpencil, penginapan kami hanya melayani maksimum 4 kumpulan tetamu setiap hari. Nikmati hidangan indah yang disediakan daripada bunga liar bermusim, sayur-sayuran, dan ikan segar.

Penginapan desa yang membanggakan masakan gunung yang seolah-olah menikmati seluruh alam. Menggunakan sepenuhnya anugerah semula jadi yang kuat dari Minakami tempatan. Nikmati masa yang tenang jauh dari kesibukan bandar di bilik makan peribadi, bilik mandi peribadi dengan mata air panas 'Hōju no Yu' Minakami, dan bilik dengan tab mandi luar. Di sini, Shōbun, anda akan merasakan aroma angin, bunyi serangga, aliran sungai, dan kelipan bintang. Sila berehat di penginapan desa yang penuh perhatian ini.

Penginapan gaya Jepun Kyubei diasaskan pada pertengahan era Edo, merupakan penginapan kecil dengan taman Jepun.

Terletak di lembah, hanya 10 minit berjalan kaki dari Kazura Bridge, tarikan utama di kampung Iya. Pemandangan kabus yang naik dari pergunungan pada waktu pagi sangat berbaloi untuk dilihat. Hijau yang mempesona, kicauan burung, bunyi aliran sungai. Masakan desa yang berfokus pada hasil sungai juga sangat popular.

Sebuah penginapan gaya rumah tradisional yang terletak di pintu masuk Gunung Amakazari, salah satu daripada 100 gunung terkenal di Jepun. Di pemandian luar yang dikelilingi oleh hutan beech, anda boleh menikmati mandi hutan dan air panas semula jadi. Juga sesuai sebagai pangkalan untuk berjalan-jalan dan mendaki. Segarkan badan dan minda anda di tengah-tengah alam semula jadi.

Penginapan gaya Jepun Maruya, diasaskan pada tahun pertama era Meiji. Dalam suasana mendalam yang dicipta oleh penginapan ini sepanjang masa, ruang moden dan canggih memberikan rasa seperti tempat persembunyian yang hebat.

Hida Furukawa, yang dikenali sebagai “ruang rehat tersembunyi Takayama”. Di bandar yang penuh suasana ini—dengan Sungai Setogawa tempat ikan koi berenang dan deretan rumah bandar berdinding putih—kami telah mengusahakan Penginapan ini selama lebih 180 tahun. Bangunan era Meiji yang menampilkan kemahiran tukang Hida telah ditetapkan sebagai Harta Budaya Ketara Berdaftar negara.18 bilik tetamu dibahagikan kepada tiga bangunan: Shogetsuro bergaya rumah pedagang (dibina pada tahun Meiji 38), Kogetsuro bergaya sukiya (dibina pada awal era Showa), dan Kangetsuro (era Heisei) yang menghadap Honkoji serta Sungai Araki di hadapan. Setiap satunya menawarkan suasana yang berbeza.Nikmatilah keakraban hubungan sesama insan yang berbeza daripada kota, serta masa berkualiti untuk mendekati diri sendiri.

Penginapan di kaki Banjaran Alps Utara, di kawasan Mata air panas Hotaka. Menyajikan masakan kaiseki kreatif yang memanfaatkan hasil gunung yang dipetik sendiri oleh ketua chef serta bahan bermusim dari Azumino. Bilik gaya Jepun moden yang diperbaharui pada Mac 2020 tersedia dalam 3 jenis, bertemakan warna-warna ikonik Shinshu. Nikmati Mata air panas alkali ringkas yang lembut pada kulit di kolam terbuka berlapis batu serta tempat mandi awam besar yang luas. Sambil merasai keindahan empat musim, anda juga boleh menikmati Mata air panas pada waktu malam sambil memandang bulan dan bintang.

Kashiwaya Penginapan Gassan terletak di kaki Gunung Gassan, di kawasan Mata air panas Gassan Shizu. Ia adalah sebuah Penginapan kecil dengan mata air panas. Tempat ini sesuai sebagai pangkalan untuk ski musim bunga dan musim panas di Gassan, mendaki Gunung Gassan, dan lawatan ke Tiga Gunung Dewa. Masakan tempatan bermusim yang menggunakan pelbagai sayur-sayuran liar yang dituai secara tempatan sangat popular. Selepas menikmati Gassan, berehatlah di Mata air panas.

Bunyi yang bergema adalah suara bacaan sutra, kicauan burung, nyanyian serangga dan katak yang berharmoni. Di tempat yang dikelilingi oleh pokok-pokok besar dan suasana yang tenang ini, kami telah beroperasi selama lebih dari 150 tahun, menyediakan ruang di mana anda boleh melarikan diri dari kesibukan harian dan menenangkan minda serta tubuh anda. Apa yang kami tawarkan adalah masakan vegetarian yang kaya dikenali sebagai "shojin ryori", dengan bahan utama adalah sayur-sayuran dari kebun kami sendiri dan tumbuhan liar yang dipetik sendiri oleh tukang masak kami. Melihat, merasai, dan mengalami keindahan alam semula jadi ini dengan kelima-lima deria anda. Kami percaya bahawa terdapat nilai yang hanya boleh diperoleh di sini, dan kami menantikan kehadiran anda.

Mata air panas Umegashima, terkenal sebagai tempat persembunyian Takeda Shingen, mempunyai Penginapan dengan 4 bilik yang berbeza. Empat mata air panas boleh digunakan secara peribadi, dan hidangan istimewa menggunakan bahan tempatan disajikan di bilik peribadi. Nikmati masa anda tanpa perlu risau tentang persekitaran.

Gunung Akagi, salah satu daripada 100 Gunung Terkenal di Jepun, terletak kira-kira 2 jam dari pusat bandar. Dari tingkap penginapan gaya Jepun Aoki yang telah beroperasi sejak tahun Meiji 8, anda boleh menikmati pemandangan indah Tasik Onuma dan puncak tertinggi Gunung Kurohime. Anda boleh melihat bayangan gunung yang terbalik di permukaan Tasik Onuma yang tenang seperti cermin selepas kabus pagi hilang, Gunung Kurohime yang indah berwarna merah oleh cahaya matahari terbenam, dan langit malam yang gelap dihiasi dengan bintang-bintang yang bersinar.Di dalam penginapan yang dibina dengan kayu semula jadi dari Gunung Akagi, suasana retro yang hangat dari tekstur kayu memenuhi ruang, mencipta suasana yang tenang dan damai. Hidangan yang disediakan dengan bahan-bahan tempatan oleh chef berpengalaman termasuk wakasagi, babi Joshu, konnyaku sashimi, sayur-sayuran gunung pada musim bunga, cendawan pada musim luruh, periuk panas dengan pelbagai bahan pada musim sejuk, serta ikan ayu dan trout bakar garam yang popular.Bangunan utama menawarkan pelbagai bilik gaya Jepun, dewan besar seluas 70 tatami, bilik mandi dengan pemandangan Tasik Onuma, dan ruang makan dengan gaya horigotatsu untuk makan malam. Sarapan pagi boleh dinikmati di restoran "Numajiri" sambil melihat Tasik Onuma. Di sebelah restoran terdapat kedai yang menjual cenderamata dan minuman. Di tepi tasik yang dipisahkan oleh tempat letak kereta, terdapat pondok gaya kotej "Jurin" yang menawarkan ruang peribadi sepenuhnya, di mana anda boleh berehat dengan selesa di atas katil. Air yang mengalir dari paip penginapan adalah air bawah tanah yang diambil dari gunung. Air mandi yang dipanaskan dari air bawah tanah ini terkenal kerana kelembutannya dan kehangatannya. Nasi yang dimasak dengan air sejuk yang lembut dan kopi yang diseduh juga mendapat pujian kerana rasa yang berbeza.Tasik Onuma yang terletak pada ketinggian 1350m mempunyai perbezaan suhu 10°C dengan pusat bandar, menjadikannya tempat yang sejuk pada musim panas, sering disebut sebagai "seluruh gunung dalam mod penghawa dingin", sesuai untuk melarikan diri dari panas. Pada musim sejuk, suhu sejuk seperti Hokkaido, menjadikan Tasik Onuma sebagai tempat suci untuk memancing wakasagi di atas ais, yang jarang ditemui di kawasan Kanto. Dari September hingga November, anda juga boleh menikmati memancing dengan bot. Peralatan memancing wakasagi, bot, dan khemah boleh disewa di "Fishing Support Tsuribune" milik penginapan gaya Jepun Aoki.Gunung Akagi mempunyai dua tasik kaldera, Tasik Onuma dan Tasik Konuma, serta kawasan paya tinggi Kakumanbuchi. Terdapat banyak puncak termasuk Gunung Kurohime sebagai puncak tertinggi, Gunung Jizo, Gunung Suzuga, dan Gunung Arayama. Burung-burung kecil terbang dan berkicau di antara pokok-pokok seperti birch putih, birch Erman, dan oak Mizunara. Laluan mendaki dan jalan-jalan untuk bersiar-siar telah disediakan, membolehkan anda menikmati keindahan alam semula jadi melalui pendakian dan hiking sepanjang tahun. Gunung Akagi yang bersalji juga sesuai untuk pendaki gunung pemula pada musim sejuk. Nikmati Gunung Akagi yang dihiasi dengan salji putih pada musim sejuk, hijau pada musim panas, bunga azalea merah pada musim bunga, dan daun berwarna-warni pada musim luruh.Tiada apa-apa, tetapi penuh dengan alam semula jadi yang kaya. Kami gembira dapat menyediakan tempat untuk anda menikmati dan berehat di Gunung Akagi. Sila datang ke penginapan di tepi tasik Gunung Akagi, penginapan gaya Jepun Aoki. Kami, kakitangan, menanti kedatangan anda dengan sepenuh hati.

Di kawasan Mata air panas Nyuto, terdapat banyak penginapan dengan kualiti mata air panas yang hebat. Terutama, Nyuto Onsenkyo Tsurunoyu adalah penginapan yang membanggakan dengan dua sumber mata air panas 'Emas' dan 'Perak' dari Timur, dilihat dari Kansai. Selain itu, ia sangat dihargai sebagai penginapan yang menambah keseimbangan antara kesederhanaan mata air panas rahsia yang kecil dan keunikan antara keaslian dan kemodenan.