Makluman mengenai alahan dan bahan makanan yang tidak digemari
Di Penginapan kami, kami menyediakan hidangan kursus menggunakan bahan terpilih yang berada pada keadaan terbaik mengikut musim, seperti hasil laut dari Laut Jepun dan sayur-sayuran tempatan dari Daisen. Memandangkan kami menitikberatkan susunan keseluruhan dan keharmonian menu, terdapat kemungkinan kami tidak dapat memenuhi semua permintaan. Harap maklum terlebih dahulu.
【Mengenai bahan makanan yang tidak digemari】
Bagi bahan makanan yang anda kurang gemari, kami akan mempertimbangkan penyesuaian hanya setakat tidak menjejaskan komposisi hidangan kursus dan hanya jika Penginapan kami menilai ia boleh dilaksanakan. Walau bagaimanapun, permintaan berikut tidak dapat dipenuhi:
・Tidak menggunakan semua jenis makanan laut (termasuk ikan berdaging putih)
・Pengecualian besar-besaran bagi sayur-sayuran
・Pembuangan atau perubahan melibatkan pelbagai bahan
・Permintaan menetapkan bahan tertentu
・Perubahan yang menjejaskan komposisi menu
Keputusan sama ada boleh dipenuhi atau tidak adalah berdasarkan pertimbangan Penginapan kami.
【Mengenai pengendalian alahan makanan】
Bagi tetamu yang mempunyai alahan makanan, demi keselamatan, kami akan memberikan pertimbangan hanya jika Penginapan kami menilai ia boleh dilaksanakan. Jika anda memerlukan pertimbangan ini, sila maklumkan butiran dengan jelas semasa Tempahan.
Di Penginapan kami, peralatan dapur, perkakas memasak dan kemudahan pencucian yang sama digunakan. Oleh itu, terdapat kemungkinan sejumlah kecil alergen bercampur semasa proses penyediaan (kontaminasi). Maka, kami tidak dapat menjamin penghapusan alergen sepenuhnya atau pencegahan sepenuhnya daripada berlakunya simptom.
Selain itu, penyediaan hidangan alternatif mungkin dikenakan caj tambahan bergantung pada kandungannya.
【Untuk tetamu dengan alahan teruk】
Demi memastikan keselamatan, dalam situasi berikut kami akan menolak penginapan serta penyediaan makanan:
・Mempunyai sejarah anafilaksis
・Membawa EpiPen
・Mempunyai alahan makanan teruk yang memerlukan pengurusan perubatan
・Jika dinilai sukar untuk memastikan keselamatan dengan Kemudahan atau sistem operasi Penginapan kami
【Permohonan semasa Tempahan】
Jika anda mempunyai sebarang permintaan berkaitan hidangan atau alahan, sila maklumkan semasa Tempahan. Kami tidak dapat menerima permakluman tanpa notis awal atau permakluman pada hari kejadian. Semasa membuat Tempahan, sila pertimbangkan berdasarkan keadaan kesihatan anda sendiri serta nasihat doktor yang merawat anda.