종가타의 사계절과 여운을 만끽할 수 있는 고택 프렌치 오베르주
후쿠오카현 무나카타시 아카마·사부로마루. 메이지 20년(1887년)에 지어진 고택을 무대로, 계절마다 프렌치를 선보이는 「오베르주 카라 무나카타」. 요리를 맡는 이는 지역에서 큰 사랑을 받은 프렌치 레스토랑 「유키야(夢季家)」의 오너 셰프를 지낸 우에무라 히데아자입니다. 이 땅에 매료되어 이주한 그는 바다와 밭이 선사하는 식재료를 꿰뚫어 보고, 그 순간의 맛을 한 접시에 담아냅니다. 과한 연출은 덜어내고, 고요한 여운을 남기는 것. 그것이 그가 지향하는 요리입니다. 그는 이렇게 말합니다. 「무나카타의 자연과 사람, 땅의 가치를 요리를 통해 높이고 싶습니다. 농산물과 해산물에 자부심을 가질 수 있도록, 그 잠재력을 최대한 끌어내고 싶습니다.」 지역 식재료를 살리면서도 힘찬 인상보다 유연함을 중시하는 우에무라의 요리는 화려하진 않아도, 한입 먹는 순간 마음까지 부드럽게 풀어줍니다. 객실에는 스타일리스트가 엄선한 앤티크 가구와 이케우치 오가닉 타월, 환경을 고려한 태국발 내추럴 스킨케어 브랜드 「THANN」 어메니티를 갖추었습니다. 정원에는 장작불로 데우는 고에몬풍 목욕탕도 있어, 옛 일본의 정취에 흠뻑 젖어들 수 있습니다. 식사와 숙박, 두 가지 경험을 통해 무나카타의 풍요로움을 몸 깊숙이 음미하는 시간을 즐겨보세요. ※디너는 기본적으로 전세 운영이나, 예약 상황에 따라 합석으로 안내될 수 있습니다. 사전에 문의해 주세요. ※숙박 고객은 카페 전용 메뉴의 음료를 올 인클루시브로 이용하실 수 있습니다(조식만 플랜은 제외).
| IN | 15:00～18:00 |
|---|---|
| OUT | 10:00 |
| 객실 수 | 1개 |
| 애완동물 | 가능 |
| 자녀 | 가능 |
하루 한 팀만 받는 숙박 가능한 프렌치 레스토랑에서 무나카타의 풍요로움을 호화롭게 만끽하세요. 메이지 20년(1887) 건축의 사케 양조장을 3년에 걸쳐 개축한 저희 매장은, 나무의 온기가 가득한 편안한 공간을 제공합니다. 고요한 분위기 속에서 여유롭게 식사와 술을 즐겨보세요. 밤에는 한층 더 차분하고 촉촉한 분위기가 펼쳐집니다. 따뜻한 조명이 비추는 실내는 넉넉하고 여유로운 공간으로, 소중한 분과 특별한 시간을 보내실 수 있습니다. 셰프가 자랑하는 요리는 색감이 풍부하며 맛 또한 충분히 즐기실 수 있습니다. 소중한 사람과의 귀중한 시간을 아름답게 연출해 드립니다.
오이전 제4국이 무나카타시에서 열리며, 후지이 소우타 7관이 캬토르세종 무나카타의 우에무라 셰프가 요리한 "무나카타 소 숯불구이 햄버그와 무나카타 야채 찜"을 승부식사로 선택해 주셨습니다.
무나카타의 풍요로운 자연에서 자란 "무나카타 소"와 신선한 지역 야채를 프렌치 기법으로 심플하면서도 강렬하게 완성한 일품입니다.
오베르주 카라 무나카타에서도 지역 식재료를 활용한 프렌치 세계를 우에무라 셰프의 손길로 만끽하실 수 있습니다.
소와니에+ vol.91 2025년 5·6월호에 '캬트르세종 무나카타'와 '스미야 나에노후모토'가 게재되었습니다.
| 세금 | 후쿠오카현의 숙박세는 숙박 요금에 포함되어 있습니다. |
|---|---|
| 카드 정보 | 비자 / 마스터카드 / JCB / 아메리칸 익스프레스 / 다이너스 / 은련 / 직불카드 |
| 애완동물 | 가능 모든 반려동물 허용. 마리 수 제한 없음 |
| 아침 식사 | 【조식 메뉴】 ・무나카타산 피카마루 갓 지은 밥 ・지역 채소와 지역 생선의 찜 요리 ・무나카타 닭으로 만든 술지게미국 ・코이타마 온천 달걀 |
| 자녀 | 숙박하실 수 있습니다. 프렌치 레스토랑은 보통 어린이는 입장이 어려운 경우가 많지만, 저희 오베르주는 어린이를 동반한 식사도 대환영입니다. 어린이용 하이체어를 준비해 두고 있습니다. 객실에는 아기 침대도 준비되어 있습니다.
0-6세는 무료(식사 불포함), 7-11세는 어린이 메뉴(스프, 치킨 스테이크, 빵, 샐러드 등), 12세 이상은 성인 요금이 적용됩니다. |
| 룸서비스 | 이용하실 수 없습니다. |
| 공용 편의시설 |
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| 설비 및 특징 |
|
| 에스테 마사지 | 있음 오일 트리트먼트, 마사지 등 출장 서비스 제공 |
| 피트니스 짐 | 없음 |
| 전용 목욕탕 |
|
| 사우나 | 없음 |
| 암반욕 | 없음 |
규정된 리뷰 수에 도달하지 않아 시설 종합 점수를 비공개로 합니다.
*Reviews that have been translated from Japanese.*
*Showing only reviews from 一休.com (Japanese) and Yahoo!トラベル.*
・JR赤間역에서 택시로 약 4분
・하카타역에서 차로 약 1시간
※ 내비게이션이나 Google 지도에서 정확한 위치가 표시되지 않을 수 있습니다. 이 경우, Google 지도에 "오베르주카라 무나카타 with ritomaru"를 입력하시면 정확한 위치가 표시됩니다.
※ "후쿠오카현 무나카타시 사부로마루 4-17-4"가 표시되지 않을 경우, "후쿠오카현 무나카타시 사부로마루 4-17-5"를 입력하여 방문해 주십시오.
다음과 같은 설비와 특징이 있습니다. 대절 목욕탕・애완동물 허용・에스테 시설・픽업 서비스(유료)
・JR赤間역에서 택시로 약 4분 ・하카타역에서 차로 약 1시간 ※ 내비게이션이나 Google 지도에서 정확한 위치가 표시되지 않을 수 있습니다. 이 경우, Google 지도에 "오베르주카라 무나카타 with ritomaru"를 입력하시면 정확한 위치가 표시됩니다. ※ "후쿠오카현 무나카타시 사부로마루 4-17-4"가 표시되지 않을 경우, "후쿠오카현 무나카타시 사부로마루 4-17-5"를 입력하여 방문해 주십시오.
・요금： 숙박객 무료 ・주차 시간： 15:00~다음날 10:00까지 ・주차장 공간： 차량 길이 --- 차폭 --- 차고 --- ・주차장 대수： 1대 ・발레 서비스： 없음
・온천: 없음 ・온천수 흐름: 없음 ・탁한 온천: 없음 ※본채 동에 숙박하시는 고객님은 고에몬부로를 무료로 이용하실 수 있으나, 2회차부터는 1회당 5,000엔의 이용료가 부과됩니다. ※별채 창고 동에 숙박하시는 고객님은 고에몬부로가 포함되어 있지 않습니다. 이용을 원하실 경우 1회당 5,000엔의 이용료가 부과됩니다.
있습니다. 오일 트리트먼트, 마사지 등 출장 서비스 제공
