Tentang penanganan kebutuhan diet khusus serta alergi dan bahan makanan yang tidak disukai
Di Akomodasi kami, demi mengutamakan keselamatan tamu, kami tidak dapat memberikan penanganan sepenuhnya untuk alergi bahan makanan tertentu maupun memenuhi permintaan diet khusus.
【Contoh yang tidak dapat kami tangani】
※ Diet rendah garam
※ Rendah lemak / mengurangi penggunaan minyak
※ Bebas gluten
※ Pembatasan karbohidrat
※ Makanan berdasarkan ketentuan agama (Halal, Kosher, dll.)
※ Vegetarian / Vegan
※ Masakan shojin (vegetarian ala Buddha)
※ Pembatasan diet medis, dan lain-lain
Terkait bahan alergen tertentu atau bahan yang tidak disukai, kami akan berupaya sebatas memungkinkan untuk mengeluarkannya dari hidangan, namun hal tersebut tidak dapat kami janjikan.
Di dapur Akomodasi kami, semua hidangan dimasak dalam lingkungan yang sama. Oleh karena itu, kami tidak dapat sepenuhnya meniadakan kemungkinan tercampurnya alergen atau bahan tertentu dalam jumlah sangat kecil melalui peralatan masak (pisau, talenan, dll.), peralatan makan, bumbu/penyedap, maupun makanan olahan.
Karena alasan keselamatan ini pula, bagi tamu dengan alergi makanan berat atau tamu yang berisiko mengalami gejala meskipun hanya terpapar dalam jumlah sangat kecil, ada kemungkinan kami harus menolak permohonan menginap.
Selain itu, makan malam dan sarapan yang kami sajikan pada dasarnya adalah masakan Jepang dan banyak menu menggunakan kaldu berbahan seafood/ikan.
Karena itu, demi alasan keselamatan kami tidak dapat menangani tamu dengan alergi seafood/ikan. Kami mohon pengertiannya; kami menyarankan Anda menggunakan akomodasi lain yang dapat memberikan penanganan sesuai kebutuhan.
Untuk bahan yang tidak disukai pun kami akan berupaya sebatas memungkinkan untuk mengeluarkannya dari hidangan; namun pada kondisi berikut ini kami tidak dapat menyediakan menu pengganti:
※ Hidangan yang disediakan sebagai benefit Rencana menginap
※ Hidangan dengan bahan musiman (contoh: sayuran liar pegunungan di musim semi; jamur di musim gugur; dll.)
※ Jika Anda tidak dapat mengonsumsi kategori bahan secara luas seperti semua jenis daging/semua jenis seafood/semua jenis sayuran
※ Jika permintaan berdampak pada keseluruhan susunan menu
Kami sungguh menyesal atas ketidaknyamanan ini; setelah memahami ketentuan di atas, mohon keputusan untuk tetap menyantap hidangan atau tidak ditentukan oleh Anda sendiri.
Adapun isi permintaan yang Anda sampaikan akan kami tinjau dan putuskan secara menyeluruh di Akomodasi ini serta akan kami informasikan apakah dapat ditangani atau tidak.
Jika ada hal yang kurang jelas atau membuat Anda khawatir، mohon hubungi Akomodasi ini sebelum Pemesanan atau sebelum kedatangan/menginap.