温泉付や抜群の眺望など、宿泊する際の決め手となるポイントはたくさんありますが、なかでも美味しい料理を重視している方は少なくないはず。そこで今回は、美食の宝庫としても知られる九州エリアから温泉付の料亭旅館・料理旅館を5軒ご紹介。趣のある純和風の空間で、温泉と美食をしっぽりと楽しんでみてはいかがでしょう。
目 次
1．全11室、温泉露天風呂付客室を有する料亭旅館で霧島の美食を満喫
料亭旅館 竹千代 霧島別邸（鹿児島県／霧島）
パワースポットとしても知られる霧島神宮の参道沿いに立つ「料亭旅館 竹千代 霧島別邸」は、全11室の客室を有するこぢんまりとした料亭旅館です。うち7室が温泉露天風呂付の客室となっており、竹に囲まれたお風呂や趣のある岩風呂など、お部屋ごとに異なる創作露天風呂を完備。サウナ付の大浴場には内風呂と露天風呂があり、様々なかたちで霧島の名湯を満喫することができます。
鹿児島市内の老舗料亭「竹千代」の名を受け継ぐこちらの宿では、霧島の旬の食材を活かした料理長おまかせの和会席が振る舞われます。クチコミでも評判の料理の数々は、どれも丁寧な仕事を感じる逸品ばかり。閑静な霧島の山々に抱かれた料亭旅館で、温泉と美食をじっくりと堪能してみては。
料亭旅館 竹千代 霧島別邸
鹿児島県／霧島
2．絶品の豆富料理と温泉＆サウナを一度に楽しめる、全5棟の料理宿
平山温泉 豆富屋やまと（熊本県／平山温泉）
離れ客室を5棟有する「平山温泉 豆富屋やまと」は、豆富屋をルーツに持つ温泉旅館。宿で今もなお手作りされている豆富は、北海道産の高級大豆・ユキホマレと温泉水を使用した絶品の「温泉木綿豆富」。良質な大豆の甘みや深いコクが大きな魅力です。そのほか、熊本名物の馬肉や熟成牛の料理をいただけるプランもご用意。クチコミでも評判の逸品を、食事処「わらび」でゆっくり味わって。
すべての客室に、100％源泉掛け流しの露天風呂と内湯が備わっているのもこの宿の特徴。どの棟も森の緑に囲まれているので、美肌の湯と謳われる平山温泉に浸かりながら、ゆったりと寛ぐことができます。また、2022年の7月にオープンした貸切のサウナ棟「無創庵」も見逃せません（要事前予約）。薪サウナ・水風呂・外気浴テラスなどを備えた至れり尽くせりの空間で、心地よく汗を流しましょう。
平山温泉 豆富屋やまと
熊本県／平山温泉
3．囲炉裏料理と黄金色の温泉を満喫、高千穂峰の山懐に抱かれた温泉旅館
九州山河料理 極楽温泉 匠の宿（宮崎県／奥霧島）
「九州山河料理 極楽温泉 匠の宿」は、天孫降臨伝説が息づく霊峰・高千穂峰の麓に佇む温泉旅館。特筆すべきは、神武天皇が生まれた際に諸物を洗い清めたという説が残る血捨ノ木川から引かれた源泉。にごり湯百選にも選ばれた黄金色の名湯は保湿効果が高く、身体を芯から温めて疲れをじっくりと解きほぐしてくれることでしょう。
3タイプある客室は、どこか懐かしくゆったりとした空間。温泉を独り占めしたい方にもぴったりな、専用の温泉露天風呂付客室も用意されています。夕食では風情のある囲炉裏焼き料理を楽しめるこちらの宿。個室のお食事処で囲炉裏を囲み、宮崎和牛や山女魚といった九州の厳選食材を炭火で焼いていただけます。囲炉裏ではなくテーブルで提供してくれるプランもあるので、思い思いのスタイルで美味しい料理を堪能しましょう。
九州山河料理 極楽温泉 匠の宿
宮崎県／奥霧島
4．由布院の名湯とおおいた和牛を堪能、おもてなしの心を感じる料亭旅館
旅亭田乃倉（大分県／湯布院）
大分県・由布院を代表する観光スポット「金鱗湖」のほど近くに位置する、料理自慢の宿「旅亭田乃倉」。心地よい静けさに満ちた客室は全部で11室、1階の客室には専用の庭を望む広縁があり、四季を感じられる滞在が叶います。また、すべてに敷地内から湧き出る自家源泉を引いた内湯が付いており、うち5室には露天風呂も完備。大浴場と合わせて様々な趣で由布院の温泉を満喫することができます。
食事は、基本的に夕朝食ともお部屋でいただきます。夕食は、九州産の新鮮素材をふんだんに織り交ぜた月替わりの懐石料理をどうぞ。メインとなる、おおいた和牛をしゃぶしゃぶやステーキといったお好みの調理法で味わいましょう。ゲストの食べるタイミングを見ながら出来立ての料理を提供してくれるなど、きめ細かなおもてなしも評判の料亭旅館です。
旅亭田乃倉
大分県／湯布院
5．“筑前の小京都”に佇む、全6室温泉風呂付の和風料亭旅館
秋月温泉 料亭旅館 清流庵（福岡県／朝倉市秋月）
福岡県・朝倉市、かつて秋月城があった秋月エリアには、今もなお城下町としての風情が残り“筑前の小京都”として多くの人に親しまれています。そんな地に佇む「秋月温泉 料亭旅館 清流庵」は、全6室すべてに温泉風呂が備わる純和風旅館。神経痛や筋肉痛、冷え性などにも良いとされる温泉を、お部屋にいながらにして楽しむことができます。
料亭旅館を謳う宿でいただけるのは、料理長自ら仕入れる九州各地の厳選素材を使用した本格会席料理。通常プランのほかに、伊勢エビのお造りやアワビなどの贅沢な焼き物もあるランクアッププランも用意されているので、美味しい食事をとことん楽しみたい方におすすめです。お食事処からも眺められる宿自慢の庭園も必見。季節ごとの景色を眺めながら、のんびりと散策もできます。
秋月温泉 料亭旅館 清流庵
福岡県／朝倉市秋月
九州エリアから温泉付の料亭旅館・料理旅館を5軒ご紹介しました。素材や調理法にこだわった美味しい料理を心ゆくまで味わう、美食の旅へ出かけてみませんか。
