リアス式海岸の美しさが楽しめる地として。あるいはサミットの開催地として。昔も今も注目を集める伊勢志摩には、いつか泊まってみたいと思わせる個性的な宿がたくさんあります。その中の一つが「汀渚 ばさら邸」。開業から10年を迎えた今も人々を魅了し続けています。
目 次
英虞湾を眺める小高い丘の上にある宿
入り組んだ海岸線。あちこちに浮かぶ島々。英虞湾の美しさは、上空から見て初めてその真価を発揮します。その意味でも「汀渚 ばさら邸」は英虞湾を堪能する素晴らしいロケーションに恵まれた宿。立地するのは「賢島カンツリークラブ」に隣接した小高い丘の上。すべての部屋から湾が眺められますが、しかし 、もちろんこの宿の魅力は眺望だけではありません。
リニューアルを重ね、常に進化し続ける
オープンから10年。何度かのリニューアルを重ね、常に進化し続ける「ばさら邸」。約4000坪の敷地に、部屋が18室。うち3室が離れという構成で、すべてに露天風呂が設けられています。
露天風呂も部屋の設えもそれぞれに異なりますが、ここでは2015年にリニューアルされたばかりの「空の棟」をご紹介しましょう。
広さ50平米の「空の棟」は、琉球畳が敷かれた畳リビングとツインベッドルームの和洋室の造り。和モダンのインテリアにデザイン家具がほどよく調和し、落ち着いた雰囲気が漂います。リニューアルによってパウダールームを含めた露天風呂スペースが2倍の広さに。梁を生かした高い天井と相まって、開放感のある部屋へと生まれ変わっています。
館内のすべての空間に言えることですが、馴染みある和空間の中に漂うモダンさの加減が絶妙。10年かけて少しずつ手を入れてきたからこそ醸し出される雰囲気なのかもしれません。
これ以上ないほどの贅沢な貸切風呂
全室に温泉があるのだから、わざわざ部屋を出てまで別の温泉に入る気にはならないのでは…。そう思う人もいるかしれませんが、ぜひ、ここの貸切風呂は試して欲しいのです。
貸切風呂は3つ。なかでも英虞湾を一望する「天の鏡」のすごいこと。広さはなんと100平米。ここまで広い貸切風呂は全国でも珍しいに違いありません。しかも夜にはライトアップで湯船が青く染まっていい雰囲気に。これなら昼も夜も湯浴みしたくなるでしょう。
他にもマイクロバブルでシルクのような肌触りの湯をたたえた「くゆりのびり」と、伊勢神宮をテーマにした丸い湯船の「月の宮」があって、いずれも甲乙つけがたい貸切風呂ばかり。限られた時間で全部試してみるにはかなり頭を悩ませそうですが、これもうれしい悩みとしておきましょう。
伊勢志摩の食材を創作膳で楽しむ
食事は和風ダイニング「さかなへん」で、ここでしか味わえない素材を生かした創作料理をどうぞ。
たとえば、潮風が畑にミネラルを運び、そのミネラルを 十二分に蓄えた志摩野菜。たとえば、脱皮したばかりで皮が柔らかく、「幻」と言われる伊勢海老。たとえば、伊勢神宮に奉納され、「鮑王国」と宣言するほど自慢の鮑。
それら地元ならではの食材を使った「ばさら創作膳」には、ワクワクするような美味しさがたっぷり詰まっています。
朝食も同様。和食と洋食がありますが、契約農家から届くコシヒカリや専属の職人の手による干物、さらに毎朝焼き上げるパンなど、食の基本を大事にしたご飯が楽しめます。朝からお代わりして存分に召し上がれ。きっと心にもたっぷりの充電となるでしょう。
